十一美食记

bumaryam

　　今天是10月5号。因为疫情的关系，这几天我们一家人都在家里休息。今天妈妈买了南瓜，准备做南瓜包子。南瓜包子我非常的爱吃。所以我也撸起袖子跟妈妈一起做南瓜包子。妈妈一听我说也要参与做南瓜包子。所幸把今天做南瓜南瓜包子的任务交给了我，妈妈从旁指导。

　　我跟着妈妈的指导，开始做美食了。首先我要给南瓜削皮。之前吃南瓜包子，我就觉得南瓜馅特别软糯，没想到皮会这么硬削皮很难。原来做这个南瓜包子也不容易。

　　削顽皮，开始准备馅料材料。剁肉，切碎南瓜和其他配料后，我感觉手都不是自己的了。这会儿，妈妈在和面，她说和面没法交给我，怕我浪费面粉。

和完面，妈妈就开始指导我做馅料，随着调料和南瓜，肉混合后发出来的香味，我就迫不及待的尝了尝味道。尝完，我说比平时调得更好。妈妈笑着说，付出了劳动，果实当然好吃。

　　之后我就和妈妈一起杆皮，包包子了。没有对比就没有伤害，看着一个个成型的包子，我觉得我包得真难看。

　　终于包完，开始蒸包子了。原来，做个包子也有很多讲究，蒸之前要把蒸屉底部刷油防止包子粘连。包子蒸好了，看着热腾腾的包子我兴奋极了。这可是我第一回做包子，我可得好好尝尝。

吃着美食，我感慨良多。原来好吃的美食是我妈妈耗费了很多精力做出来的。为了让吃好喝好父母付出了很多。唯有好好学习才能汇报父母对我的爱。