【食药两用】南非叶，自己种植

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南非叶制茶过程视频

苦了以后全是甘甜，传说中的“苦尽甘来”

导读： 南非叶在我东南沿海地区被称为“将军叶”，是由于它生长能力强，四季皆宜种；俗称：苦茶。南非叶为菊科斑鸠菊属植物扁桃斑鸠菊(Vernoniaamygdalina Del.)的叶。扁桃斑鸠菊别名桃叶斑鸠菊、杏叶斑鸠菊、神奇叶、尖尾凤、肝连、苦树、苦胆叶、苦叶、苦茶叶、南非树等，原产于热带非洲，在尼日利亚等地被当做一种蔬菜。

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南非叶是什么

南非叶的功效与作用

南非叶临床应用

南非叶食用禁忌

南非叶食用方法

南非叶是什么



南非叶是什么

南非叶没颜值，没故事，它只有一身的正气，它官方的中文名叫扁桃斑鸠菊。南非叶在我国东南沿海地区被称为“将军叶”，俗称“苦茶”。由于它生长能力强，四季皆宜种。它起源于南非，辗转马来西亚、新加坡，才来到我国，却在我国落地生根，发扬光大，广受欢迎。



南非叶是什么

南非叶在我东南沿海地区被称为“将军叶”，是由于它生长能力强，四季皆宜种；俗称：苦茶。南非叶为菊科斑鸠菊属植物扁桃斑鸠菊(Vernoniaamygdalina Del.)的叶。扁桃斑鸠菊别名桃叶斑鸠菊、杏叶斑鸠菊、神奇叶、尖尾凤、肝连、苦树、苦胆叶、苦叶、苦茶叶、南非树等，原产于热带非洲，在尼日利亚等地被当做一种蔬菜。

南非叶四季皆宜种；雨水充沛环境下，茂盛成长；其网状叶脉，应属双子叶草本植物；但却不见开花结果，因此是无性繁殖；地下根蔓延、或简单的扦插法，在一两个月内即长至米高，盆栽也行；属草药。



形态特征

扁桃斑鸠菊扁桃斑鸠菊旱生型灌木或小乔木，高至6米。叶互生，长卵形，先端尖，叶面亮灰绿色，背面灰白色，有特殊气味和辣味。通常具柄或无柄，不下延，全缘或具齿，羽状脉，稀具近基三出脉两面或下面常具腺。

头状花序顶生或腋生，总苞片数层，花两性，花冠管状，5裂，乳白色至粉红色。全部结实;总苞钟状，长圆状圆柱形，卵形或近圆球形;总苞片疏松或紧贴，数层至多层，覆瓦状，草质，干质或革质，顶端钝，尖至刺尖，或具草质或膜质有色的附属物，向外渐短，常具腺;花托平，无毛或稀具短毛，具遂状边缘的窝孔或泡状窝孔;花粉红色，淡紫色，少有白色或金黄色，花冠管状，常具腺，管部细，檐部钟状或钟状漏斗状，上端具5裂片;花药顶端尖，基部箭形或钝，具小耳;花柱分枝细，钻形，顶端稍尖，被微毛;瘦果圆柱状或陀螺状，具棱，或具肋，顶端截形，基部常具胼胝质，被短毛或无毛，常具腺;冠毛通常2层，稀1层，内层细长，糙毛状，脱落或宿存，外层极短，多数或少数，刚毛状或鳞片状，或有时无冠毛

南非叶的功效与作用

据记载：南非叶中倍半萜内酯和斑鸠菊苷都有很强的抗癌药理活性。南非叶的水煎剂可以治疗发热、疟疾、腹泻、痢疾、肝炎、疥疮、咳嗽、头痛和胃痛等疾病，具有抗氧化性、保肝、促胃酸分泌、降血脂、抗疟原虫和抗癌作用。东南亚民间长用南非叶治疗乳腺癌、鼻咽癌、前列腺癌、肺癌、结肠癌等多种癌症。

1、缓解高血压

在人们生活水平提高以后，高血压的发病率就逐年提高，现在他已经成了困扰中老年人的一大难题，但人们在出现高血压以后，及时服用一些南非叶，就能让血压保持稳定，而且能让过高的血压降下来，他还有的一千营养成分，能直接作用于人类的心血管，能促进血液循环，增加心肌收缩能力，对人类血压有明显调理作用。

2、预防癌症

南非叶还是一种能预防癌症的健康食材，这种食材中含有大量的半萜内酯和菊甙，这些物质都是天然抗氧化成分，能阻止人体内自由化生成，也能抑制自由基对人体细胞的伤害，它能有效预防细胞癌变，另外南非叶还能阻止人体内多种致癌物质生成，这种因素的存在，也是它能预防癌症的重要原因。

3、消毒杀菌

南非叶中含有多种天然药用成分，它提取以后可以制成消毒药物，可以用于人体消毒，也可以用于环境消毒，能有效预防疟疾和性传播疾病出现。另外，从南非叶中提取出的药物，有时还能代替碘酒或双氧水，用于外伤伤口的消毒，它能有效预防伤处感染。

4、清热解毒

南非叶是一种味苦性寒的食材，它能入肝经和胆经以及大肠经，具有清热解毒的重要作用，平时人们因身体内热毒过重，引发声音嘶哑和咽喉肿痛，以及口舌生疮等不良症状时及时用它泡水喝，就能让症状明显减轻。南非叶虽然有多种功效，但平时大家食用时一定不能过量，不然会让身体内寒气加重，会对人体健康造成不良影响。

除了做药，它也是一款营养丰富的蔬菜，网上有各种做法，而且还有很多功效，不过，也有专家提醒：南非叶由于味苦性凉，故身体虚弱、胃寒、低血压、手脚麻痹、贫血、骨瘦如柴和经常头晕者慎服或从小剂量服起加观察，孕妇、月事期间禁服。南非叶经过高温烹煮后，抗氧化剂就会削减，因此生吃的效果最好。

南非叶临床应用

南非叶的水煎剂可以治疗发热、疟疾、腹泻、痢疾、肝炎、疥疮、咳嗽、头痛和胃痛等疾病，具有抗氧化性、保肝、促胃酸分泌、降血脂、抗疟原虫和抗癌作用。东南亚民间长用南非叶治疗乳腺癌、鼻咽癌、前列腺癌、肺癌、结肠癌等多种癌症。

南非叶食用禁忌

一般人每天吃一至两片南非叶已经足够，过量对肾可能带来负荷。且由于是味苦性凉，故身体虚弱、胃寒、低血压、手脚麻痹、贫血、骨瘦如柴和经常头晕者慎服或从小剂量服起加观察，孕妇、月事期间禁服。南非叶经过高温烹煮后，抗氧化剂就会削减，因此生吃的效果最好。

南非叶食用方法

1.两片南非叶加一个青苹果(红苹果效果不比青苹果好)一起搅成果汁喝。 这种吃法治癌效果最佳。

2.两片面包涂上喜爱的果酱，中间再夹一片南非叶。

3.南非叶洗干净后折叠成一小团即入口咀嚼，凉开水冲服即可，但须能耐其苦涩味;不过只要掌握舌头味觉的分布，着适当的位置咀嚼后再用凉开水吞服也不觉得苦了。

4.晒干南非叶，当茶泡来喝，老少皆宜。

5.拿数叶的新鲜南非叶用沸水浸泡片刻即成。

生吃南非叶时，建议叶子在摘下来五分钟内吃下，防止抗氧化剂缓慢流失。

黑妹宝轮晒成的成品。

非常香。先苦后甜，苦尽甘来。

南非叶的功效与作用及食用方法 南非叶怎么食用及功效

1、功效：

（1）降血压，南非叶有清热解毒的功效，对降低血压具有一定的辅助治疗作用。

（2）抗肿瘤，南非叶富含抗氧化剂倍半萜内酯和斑鸠菊苷，而抗氧化剂具有抵抗自由基的攻击、防止细胞氧化的功用，也就是说，如果有“敌人”想攻击身体细胞，抗氧化剂会先替身体挨这一刀，以达到保护身体的作用，所以有抗癌功效。南非叶提取物氯仿、乙酸乙酯对肿瘤细胞增殖具有抑制作用。

（3）消毒，南非叶提取物具有消毒作用，经常用于治疗疟疾、性传播病，同时在部分国家和地区代替碘酒，外用于伤口消毒。

2、食用方法：

南非叶叶子，冲泡或煲成水饮用。

南非叶的功效与作用 一

南非叶的功效与作用

1.清热解毒

南非叶性味苦寒，可如肝经、胆经、肺经、大肠经，具有清热解毒的作用。由于南非叶特别苦寒，在配伍使用中宜搭配辛温药材如姜半夏，起到调和作用。

2.凉血清血

南非叶味苦性凉，入血分，有凉血清血的功效，对于血热性皮肤病、高血压症、高胆固醇症等有辅助治疗的功效；并且南非叶中含有的倍半萜内酯成分，能够抗血小板活性，对于预防血栓、动脉粥样硬化等心脑血不管疾病也有一定的作用。

3.防病抗病

南非叶含有一些天然药用成分，具有清热解毒，凉血止血等多种功效，另外南非叶还能消炎杀菌提高人体的抗病毒能力，平时人们食用南非叶，能预防高血压和高血脂，更能减少糖尿病和青光眼等多种疾病发生，除此以外，它对人类的癌症和身体肥胖以及病毒性感冒等症也有良好的预防与缓解作用。

4.抗肿瘤

南非叶富含抗氧化剂倍半萜内酯和斑鸠菊苷，而抗氧化剂具有抵抗自由基的攻击、防止细胞氧化的功用，也就是说，如果有“敌人”想攻击身体细胞，抗氧化剂会先替身体挨这一刀，以达到保护身体的作用，所以有抗癌功效。南非叶提取物氯仿、乙酸乙酯对肿瘤细胞增殖具有抑制作用。

5.抗菌消炎

南非叶中含有倍半萜内酯和斑鸠菊苷成分，都具一定的抗菌、抗疟疾作用，可用于治疗疟疾、腹泻、痢疾、肝炎、疥疮、胃痛等病症。

6.抗氧化延缓衰老

南非叶中含有多种天然抗氧化成分，它能清除人体内的自由基，而且能降低人体内过氧化脂质的活性，可以减少它们对人体组织细胞的伤害，平时经常食用能减少身体内氧化反应发生，延缓人体衰老，坚持食用还能起到延年益寿的重要作用。

南非叶是一种比较罕见的药材，从上面的介绍，我们能够看出，南非叶的作用还是挺多的。希望今天的内容可以帮助到大家。

南非叶的功效

功效作用

南非叶，原产于南非，在我国东南沿海有种植，为菊科班鸠菊属植物扁桃斑鸠菊的叶片。 南非叶具有清热解毒、凉血清血、抗氧化、抗菌消炎、保肝护肝、辅助降血糖的功效，适用于上火、发热、风热感冒、风热性或血热性皮肤病引起的皮肤搔痒、高血压症、高胆固醇症、疟疾、腹泻、痢疾、肝炎、疥疮、胃痛、高血糖人群。

1.清热解毒

南非叶性凉，味苦，具有清热解毒的功效，非常适合在炎热的夏季服用，对于上火、发热、风热感冒、风热性或血热性皮肤病引起的皮肤搔痒有辅助治疗的功效。

2.凉血清血

南非叶味苦性凉，入血分，有凉血清血的功效，对于血热性皮肤病、高血压症、高胆固醇症等有辅助治疗的功效；并且南非叶中含有的倍半萜内酯成分，能够抗血小板活性，对于预防血栓、动脉粥样硬化等心脑血不管疾病也有一定的作用。

3.抗氧化

南非叶中含有倍半萜内酯成分，具有抗氧化、强心等作用，能够很好地抵抗自由基的侵袭，经常食用对于降低血压、保持年轻态有很好的帮助。值得注意的是，南非叶经高温烹煮后，抗氧化能力会减弱。

4.抗菌消炎

南非叶中含有倍半萜内酯和斑鸠菊苷成分，都具一定的抗菌、抗疟疾作用，可用于治疗疟疾、腹泻、痢疾、肝炎、疥疮、胃痛等病症。

5.保肝护肝

南非叶对CCl4诱导的肝损伤有辅助保护功能。南非叶的乙醇提取物，能使ALP、ALT、AST含量显著降低，且具有剂量依赖性。并且南非叶对乙酰氨基酚引发的肝损伤有辅助保护功能，辅助保护效果呈剂量依赖性。

6.辅助降血糖

南非叶富含膳食纤维，有助于降低血糖含量，一次性提供给健康志愿者50g南非叶，测定2h内的血糖含量变化，含量降低了15%。

营养价值

南非叶中含有皂苷、生物碱、萜类、类固醇、香豆素类、黄酮类、酚酸类、木酚素、氧杂蒽酮、蒽醌类、倍半萜、斑鸠菊苷等成分，还含有蛋白质14.5%，脂肪2.1%，灰分1.2%，水分59.1%，碳水化合物18.5%，膳食纤维6.4%，且干叶中半纤维素含量较高，含有大量的钙、铁、钾、磷、铜等元素，含硫化合物含量高，叶的挥发油中含有25%的桉油精。

南非叶中含有倍半萜内酯成分，实验表明，倍半萜烯内酯对枯草芽孢杆菌、肺炎克雷伯氏茵、绿脓杆菌、普通变形杆菌、痢疾志贺氏菌和金黄色葡萄球菌六种细菌细胞有抑制活性，同时对于寄生虫和真菌也有抑制作用，临床上可将南非叶用于疟疾、腹泻、痢疾等症的治疗。

南非叶开花代表着纯洁。团结，圆满含义。