游埠老街早茶——传承千年的“江南第一早茶”

时永健|厦门

<p class="ql-block"><b>  2021年9月8日,我们三位摄影爱好者自驾去了一趟闻名遐迩的浙江兰溪游埠古镇,千里迢迢就为了来喝一杯游埠早茶。</b></p><p class="ql-block"><b> 早在唐朝初年,游埠就建有码头,作为重要的水陆码头和物资的集散地,这里的热闹延续了千百年,这里的小吃也延续了千百年,鸡子粿、炒米粉、汤圆、酥饼、肉沉子等等游埠的招牌名小吃,让人口水直流。</b></p><p class="ql-block"><b> 游埠早茶街,长不过百米。每天早上4点左右,沿街小店就开始忙碌起来,拆门板,烧水,做酥饼,早起的游客也在5点左右开始关顾这里了。店家摆上架子,拆下油光发亮木门板往架子上一放,就是沿街的茶桌了,门板茶桌两边再摆上几张长条木凳,就可以开张了。顺着一张张门板茶桌和长条板凳,不到6点,整条老街已是人头攒动,热闹非凡。</b></p><p class="ql-block"><b> 这座在时光中穿越千年的游埠古镇,至今保留着自已的步调和节奏,不急不躁,细水长流。在这里有常年固定不走的老茶客,还有许多慕名而来的新茶友,大家来这里续上5元一杯的大碗茶,喝上一上午,可以不挪位,吃上一些这里的小点心,真是惬意呀,走进游埠古镇的早茶街,时光仿佛都慢了一个节拍。</b></p> <p class="ql-block"><b>凌晨四点多,游埠老街就开始有商铺拆下门板准备开始新一天的营生</b></p> <p class="ql-block"><b>店家拆下门板当茶桌,别具一格的古街早茶</b></p> <p class="ql-block"><b>天还没亮,酥饼店的老板就开始点火生炉子,准备烤酥饼点心</b></p> <p class="ql-block"><b>打开窗户</b></p> <p class="ql-block"><b>烧好开水</b></p> <p class="ql-block"><b>店家正在做香喷喷的鸡子粿</b></p> <p class="ql-block"><b>续上一杯大碗茶(5元),在这里你可以坐上一上午。</b></p> <p class="ql-block"><b>茶客遇到卖菜的老街坊</b></p> <p class="ql-block"><b>热闹的游埠古街早茶</b></p> <p class="ql-block"><b>已有百年历史的油埠老茶馆</b></p> <p class="ql-block"><b>老朋新友们聚在一起边喝茶边聊天,好惬意,好开心呀</b></p> <p class="ql-block"><b>吃上一份油埠特有的早点,配上一杯清茶,新的一天开始啦</b></p> <p class="ql-block"><b>朱兰庆名小吃的阿姨们正在做热腾腾的豆腐丸子早点</b></p> <p class="ql-block"><b>古桥古街的茶客们</b></p> <p class="ql-block"><b>古街上有年代的老理发店</b></p> <p class="ql-block"><b>古街上卖手工艺品的杂货铺</b></p> <p class="ql-block"><b>游埠古街的早晨</b></p> <p class="ql-block"><b>  游埠早茶,保留千年不变的质朴,没有刻意的修饰,保持原汁原味古早的风貌。那一排排油光发亮的门板茶桌,那人头攒动喝茶的茶客,一杯清茶,便是一天的开始。</b></p><p class="ql-block"><b> 有一种味道叫做油埠的早晨,期待下一次游埠古镇的早茶之约。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>摄影:时永健</b></p><p class="ql-block"><b>文字编辑:时永健</b></p><p class="ql-block"><b>使用设备:尼康D850</b></p><p class="ql-block"><b>使用镜头:尼康14-24超广角镜头和20定焦头</b></p><p class="ql-block"><b>拍摄时间2021年9月8日至10日</b></p>