“芋”见美好 乐植幸福 ——实幼三园中三班芋头收获纪实

应城市实验幼儿园

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 著名教育学家陈鹤琴先生曾说:“大自然、大社会都是我们的活教材”,“大自然是我们的教科书,我们要张开眼去仔细看看,要伸出两手去缜密的研究。”</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 《幼儿园教育指导纲要》中也指出:“要尽量创造条件让幼儿亲自参加探究活动,使他们感受探究的过程和方法”。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 幼儿园里的种植园蕴含着丰富的教育价值,能为幼儿提供亲近自然、认识自然、探索自然的机会,让幼儿主动探知植物生长的秘密,并通过自己动手种植,体验大自然无穷的奥秘,体验种植乐趣,促进幼儿的全面发展。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 课程背景</b></p> <p class="ql-block">  大班的哥哥姐姐毕业了,留下了一块块种植田,田里爬满了南瓜、红薯藤,已经泛黄的番茄架、茄子叶无精打采的耷拉着。一个暑假过去,离开了孩子们的照料,这些植物迫切需要新主人的照顾。随着新学期的乐植课程开展,升到中班的孩子们纷纷认领了各自的责任田,也认领了各自田地里已有的蔬菜,喜滋滋的观察着、了解着。中三班的责任田里有三株高高的芋头,亭亭玉立、青翠欲滴,大大的芋头叶好像是一把把小伞。孩子们好奇的问:“这是什么呀?好像荷叶啊?”为了满足孩子们强烈的科学探究欲望、丰富孩子们的生活经验、培养他们的艺术兴趣和语言表达能力,我们开展了“美味香芋”的班本课程。</p> <p class="ql-block">  这是我们的责任田!</p> <p class="ql-block">那是什么?</p><p class="ql-block">好大的叶子啊!</p><p class="ql-block">是荷叶吗?</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> </span><b style="color:rgb(237, 35, 8);">课程内容</b></p><p class="ql-block"><b> 活动一:认识香芋增见闻</b></p> <p class="ql-block">  老师带我们了认识芋头。原来芋头有这么多营养啊!它的身体里含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,可以提高我们身体的抵抗力。</p> <p class="ql-block">  看一看、摸一摸、闻一闻,香芋原来是这样的!</p><p class="ql-block"> 让我们和香芋合个影吧!</p> <p class="ql-block"><b> 活动二:了解工具</b><b style="font-size:18px;">涨知识</b></p> <p class="ql-block">  有这么多劳动工具呀!</p> <p class="ql-block">  看看视频里是怎么使用工具的?</p> <p class="ql-block">  防护工具也很重要!任何时候都要学会自我保护哦!</p> <p class="ql-block"><b> 活动三:采挖香芋兴致高</b></p> <p class="ql-block">  中三班的小朋友们整装待发,举着小红旗,前往我们的小菜园。</p> <p class="ql-block">  挖芋头小分队快行动起来,想想马上就可以见到芋头了,好激动呀!</p> <p class="ql-block">  咦~芋头在哪里呢?啊,原来藏在泥土里哦!</p><p class="ql-block"> 开始挖芋头咯,别看我们年龄小,但是我们的力气可不小,我们有的拿起小铲子去寻找芋头,有的用手去拔芋头,特别像样呢!</p> <p class="ql-block">  芋头终于挖出来了,太开心了,芋头又大又多,忙活了好一阵子,我们满载而归。</p><p class="ql-block"> 有的芋头还没有从叶子上掰下来,我们快把它们弄下来吧!芋头上面的土拍一拍、抖一抖就没了。芋头上的毛毛真的好多哦,擦都擦不干净呢!</p> <p class="ql-block">“老师,芋头跟个土豆一样。”</p><p class="ql-block">“老师,这个芋头闻起来也不甜,也不酸”。</p><p class="ql-block">“老师,我觉得芋头长得怪怪的,芋头上面有很多毛。</p><p class="ql-block">“老师,芋头有的尖尖的,有的圆圆的。”</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">原来,芋头可食用部分是它的茎!@@</p> <p class="ql-block">  孩子们都兴奋的把自己挖到的芋头举起来,这份收获的喜悦只有让孩子们体验了,孩子们才懂。</p> <p class="ql-block"><b> 活动四:清洗削皮劳动忙</b></p> <p class="ql-block">接下来我们要把芋头清洗干净,看着我们的劳动场景你是不是也想加入进来呢?</p> <p class="ql-block">  看,我们多专注!</p><p class="ql-block"> 咦,黑黑的外皮下是白白的肉!</p> <p class="ql-block">  终于可以煮芋头啦!</p><p class="ql-block"> 按下煮饭键,按不下我们的期待(๑˙ー˙๑)</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b> 活动五:品尝分享快乐多</b></p> <p class="ql-block">哇喔!自己的劳动成果就是这么美味!</p> <p class="ql-block">  一份快乐分享出去就是加倍的快乐!</p><p class="ql-block"> 和隔壁班的老师小朋友一起分享美味和快乐!</p> <p class="ql-block"><b> 活动六:课程故事乐分享</b></p> <p class="ql-block">今天可太有趣了!让我们一起画出挖芋头的快乐情景!</p> <p class="ql-block">听一听我们的故事吧!</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 班本课程《美味香芋》让孩子们在大自然中学习,通过多元化的体验活动对地底的根、茎植物有了更深入的了解。孩子们通过认识香芋和工具、采挖香芋、品尝分享香芋、绘画讲述课程故事等活动不断发现、创造,满足了探索的欲望。他们不断获得经验,不断去观察、去记录、去分享,不断从已有经验的唤醒到新经验,在这个过程中,我们看到:原来孩子们的学习可以如此自然而生动,我们的课程活动可以如此地自由而深入。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 虞永平教授曾说过:课程就在儿童的生活和行动里。我们深信,只有源于幼儿兴趣才能有故事,只有追随幼儿的脚步才能有课程,只要提供多种机会让幼儿主动参与、探究、发现,就能构建精彩的课程故事。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 幼儿园的种植活动还将继续,更多精彩,敬请期待!</span></p> <p class="ql-block">撰写:冯旭琴 付雅洁</p><p class="ql-block">审核:范肖芬</p>

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