<p class="ql-block"> 膳食管理是幼儿园的一项重要工作，是保证幼儿身体健康的重要环节，我园长期以来把食品安全卫生工作放在第一位，抓平时、重细节，营造良好和谐的工作环境。厨师们除了日常烹制膳食，还要加强业务培训，定期组织学习食堂各类制度，食品卫生安全法规，增强厨师规范操作意识，提高规范操作能力。用自己认真严谨的工作态度，保证幼儿的安全健康。</p> <p class="ql-block"> 本周食谱</p> <p class="ql-block">我们的孩子每天对餐点的营养价值进行播报，并提醒同伴爱惜粮食，不要挑食。👍👍👍</p> <p class="ql-block">早餐：三鲜伊面 +盐水花生米 </p><p class="ql-block">花生的营养价值：具有润肺止咳、降低胆固醇、促进细胞发育，提高智力。</p> <p class="ql-block">午餐： 香米饭 +土豆炖鸭 +蒜蓉炒空心菜 +海米冬瓜汤 </p><p class="ql-block">土豆的营养价值：土豆的营养成分十分全面，不仅含有丰富的淀粉，还含有其他粮食作物没有的胡萝卜素和抗坏血酸。所含的钙、磷、铁等微量元素对人体的健康和幼儿骨骼的发育有明显的作用。</p><p class="ql-block">鸭肉：性凉、味甘，其最大的特点就是不温不热，清热去火。</p> <p class="ql-block">冬瓜内含有丰富蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。</p><p class="ql-block"> 海米含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有益处。</p> <p class="ql-block">午点：红薯西米露+香蕉 </p><p class="ql-block">红薯中赖氨酸和精氨酸含量都较高，对宝宝的发育和抗病力都有良好作用。它还有多量可溶性膳食纤维有助于促进宝宝肠道益生菌的繁殖、提高机体的免疫力。</p><p class="ql-block">香蕉是一种很有营养的水果，而且香蕉中还含有丰富的纤维质，有利于润肠通便等功效。</p> <p class="ql-block">新鲜的水果</p> <p class="ql-block">美味的菜肴</p> <p class="ql-block">食品药品监督管理局工作人员对我园进行食品安全检查，并给予肯定👍</p> <p class="ql-block"> 取餐老师规范取餐</p> <p class="ql-block"> 科学、合理、均衡的饮食，关系到每个人的身体健康，尤其是对正在成长中的幼儿，是为他们打下良好身体素质的基础。为了进一步做好幼儿的膳食和健康管理工作，培养良好的饮食习惯，均衡营养，强化体质。</p>