<p class="ql-block">银座幼教--大二班</p> <h3>课程缘起：<br>最近阴雨不断，雨停后的一个早上，我们吃完早餐来到操场玩耍，路过小船附近的圆桌，孩子们发现一个个“小伞”立在桌子周围。我们走近一看，原来从桌子周围冒出来的，是一个个小蘑菇！孩子们好奇的你一言我一语“老师，这蘑菇好小啊。”“老师这蘑菇能吃吗？”“蘑菇长得好可爱，像伞一样...”<br>就这样，<br>由孩子们引发的自然生成课程开始啦～</h3> <h3>🙋 蘑菇的生长环境</h3> <h3>老师：孩子们，你们觉得为什么桌子上会有蘑菇长出来呢？<br>丁丁：因为桌子是木头做的！<br>橙橙：因为很潮湿。<br>老师：没错大家说的对！大家想想，一般我们会在什么地方见到蘑菇呢？<br>贝贝：我看电视里的森林里有蘑菇！<br>亨瑞：我们在幼儿园喝的汤里有蘑菇！<br>萌萌：那不是金针菇吗？<br>丁丁：我知道蘑菇不能在阳光底下，这样它会晒死的。<br>老师：是的，蘑菇适宜生长在阴凉潮湿的环境中，在野外多分布在森林之中。</h3> <h3>🙋 蘑菇的生长过程</h3> <h3> 1、孢子期：蘑菇会将孢子释放到空气中，孢子会落到土地里进行生长。2、菌丝期：蘑菇的孢子在吸收水分后会形成菌丝。3、子实体：菌丝不断进行分枝和发育，最后会形成子实体。</h3> <h3>🙋 蘑菇的种植方式</h3> <h3>老师：既然蘑菇的生活条件这么特别，那我们该怎么才能种出小蘑菇呢？<br>曦曦：老师，我家有蘑菇，我和妈妈一起种了！<br>老师：哦？那你可以给我们讲讲你是怎么种的吗？<br>曦曦：我知道要一直给它补充水分和营养。<br>橙橙：老师，我有一个很大的问题！为什么我在三亚的时候没有蘑菇呢，从没见过！<br>老师：橙橙给我们提了一个问题，谁想回答一下吗？<br><br>老师：一般双孢蘑菇是在18度左右生长子实体的，在三亚的常年温度都高于它的生长温度，除非的工厂化生产，否则不划算的，但是三亚有草菇等高温型真菌的。所以，各地的蘑菇生产分布是不尽相同的。</h3> <h3>🙋 种植蘑菇时，需要为其提供腐殖质丰富的基质。需要使用玉米芯、石灰粉、石膏等混合配制成栽培基质，再将基质放入到灭菌室中进行高压灭菌，有利于蘑菇健康生长，并且在蘑菇生长期间，需要定期向其喷洒水雾，使植株快速成熟。</h3> <h3>🙋 蘑菇的种类</h3> <h3>通过研习表的形式，我们和爸爸妈妈一起完成了种类探索，一起来分享吧</h3> <h3>🙋 蘑菇的安全小常识《毒蘑菇》</h3> <h3>老师：小朋友们，蘑菇可以随便吃吗？<br>柏林：不可以，我看手机里有人吃了毒蘑菇去了医院！<br>老师：没错，蘑菇是不可以随便乱吃的，很多蘑菇是有一定毒性的，如果在外面看到蘑菇不可以乱采。我们一起来区分一下毒蘑菇有什么特点。<br>1.毒蘑菇一般是色彩鲜艳，而无毒的蘑菇多半是白色、黄色和茶褐色。<br>2.有毒的蘑菇破烂后会变色，无毒的蘑菇破烂后一般不易变色。<br>3.有毒的蘑菇被水浸泡后，水像牛奶一样混浊，无毒的蘑菇浸泡后水仍然很清。<br>如果小朋友想吃蘑菇，尽量去超市或市场购买，不要野外随意采摘哦！</h3> <h3>🙋 艺术课堂《我的小蘑菇》</h3> <p class="ql-block">《纲要》中明确指出：“活动的取材要是幼儿所熟悉的，要来源于生活。”蘑菇就是孩子们熟悉的，生活中常见的。与蘑菇相关的教学课程，就是他们最常接触的自然课程。《指南》中指出：“幼儿科学学习的核心是激发探索兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。”在日常生活中也观察到有部分幼儿不爱吃蘑菇，因此，结合幼儿的年龄特点，我们围绕蘑菇，开展了丰富多彩的活动，让幼儿观察蘑菇、了解蘑菇，与蘑菇成为“好朋友”！</p>