<p class="ql-block">青椒是人们餐桌上必不可少的一种佳肴。含有丰富的营养，对人体来说可是有相当多的好处呢！</p><p class="ql-block">如果搭配恰当，不仅能延缓衰老，还能软化血管。但人们吃了几十年青椒，却不知道青椒和花菜一起吃，软化血管有奇效！</p><p class="ql-block">每天吃一口，营养又养生！看完后，今晚就做给家里人吃吧！大家吃了健康长寿~</p> <p class="ql-block"><b>青椒是血管的保护神</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b>青椒营养丰富，含有丰富的维生素、镁、钾等。经常食用可以保护血管。</p> <p class="ql-block"><b>维生素C</b></p><p class="ql-block">维生素C、类黄酮是软化血管，增强血管弹性重要的营养素，而在绿色蔬菜中，维生素C和类黄酮含量非常丰富。</p><p class="ql-block">所以，青椒是增强血管壁弹性非常重要的食物。</p> <p class="ql-block">抗氧化剂导致血管硬化的因素很多，而自由基是一个主要因风险因素，会侵害我们的血管壁，加速血管硬化、老化。所以，清除自由基对于保护血管非常重要。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“维生素C、胡萝卜素、维生素E”被称为抗氧化“三剑客”，是清除自由基重要的抗氧化剂。而青椒含有维生素C、胡萝卜素含量非常丰富。</p><p class="ql-block"><br></p> 镁、钾血管硬化除了饮食因素，和压力也密切相关。因为压力会增加血管紧张度，加速血管硬化，长期的压力，也会导致血管受损，甚至导致一些心血管疾病。<br></br>而矿物质镁可以松弛血管壁，缓解血管压力，是预防心血管疾病重要的矿物质。而镁是叶绿素的中心原子，所以青椒是镁的主要来源。青椒这么好，那么怎么吃可以效果更好呢？ <p class="ql-block"><b>青椒跟它一起吃，</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>软化血管有奇效！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">血管对人们至关重要，保护好血管是人们首要的任务。青椒和菜花一起吃，软化血管有奇效，简单易学，人人适用~</p> <p class="ql-block"><b>青椒+菜花</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>软化血管、防动脉硬化</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>食材：</b>青椒1个、菜花、油、盐适量</p><p class="ql-block"><b>做法：1、</b>菜花择成小朵焯水，青椒洗净去籽切块；</p><p class="ql-block"><b>2、</b>热锅倒入适量油，加青椒和菜花翻炒；</p><p class="ql-block"><b>3、</b>最后加入盐调味即可。</p><p class="ql-block"><b>功效：菜花</b></p><p class="ql-block">含有丰富的维生素C、E能提升免疫力，抑制黑色素产生，远离老化，清除自由基，净化血液，防止心肌梗塞，帮助软化血管，预防动脉硬化。</p><p class="ql-block"><b>推荐青椒更多食谱青椒土豆丝</b></p> <p class="ql-block"><b>-材 料-</b>土豆 1个、青椒 一颗干辣椒 2颗、花椒 8粒盐、醋适量</p><p class="ql-block"><b>-做 法-1. </b>准备一个碗，装上清水滴几滴白醋，将切好的土豆丝放进去泡几分钟后淘洗干净；</p><p class="ql-block"><b>2.</b> 锅内烧开水，先放一点盐，然后下土豆丝快速焯烫10秒钟捞起备用；</p><p class="ql-block"><b>3.</b> 锅内放食用油，先下干辣椒和花椒粒炝锅，看到干辣椒微糊的时候捞起辣椒和花椒粒弃之不用；</p><p class="ql-block"><b>4. </b>下入土豆丝快速翻炒，并倒入少许醋；</p><p class="ql-block"><b>5.</b> 加入青椒一起翻炒片刻，最后调入盐和蔬果粉出锅。</p><p class="ql-block"><b>青椒山药炒黑木耳</b></p> <p class="ql-block"><b>-材 料-</b>黑木耳、山药 适量青椒一个、胡萝卜几片油、盐适量</p><p class="ql-block"><b>-做 法-1. </b>山药去皮切片，黑木耳洗净，青椒洗净切成块，胡萝卜用刨刀刨薄片；</p><p class="ql-block"><b>2.</b> 热锅加油放入青椒和胡萝卜片翻炒至变色；</p><p class="ql-block"><b>3.</b> 加黑木耳山药翻炒片刻；</p><p class="ql-block"><b>4. </b>加适量水盖盖焖煮一分钟左右，加盐调味即可。</p><p class="ql-block"><b>抗衰老：青椒茄子</b></p> <p class="ql-block"><b>-材 料-</b>茄子 2个、青椒 4个油 适量、干辣椒 适量花椒 适量、生抽 适量盐 适量</p><p class="ql-block"><b>-做 法-1. </b>青椒去蒂去籽，洗净后，切成粗条状；</p><p class="ql-block"><b>2. </b>茄子洗净后，不用去皮，切成粗条状；</p><p class="ql-block"><b>3. </b>锅置火上，烧热后倒入适量植物油烧热，油量和平常炒菜时一样；</p><p class="ql-block"><b>4.</b> 油锅烧热后，转小火用干辣椒段、花椒炝锅；</p><p class="ql-block"><b>5.</b> 把茄条放进锅里，大火翻炒（刚开始茄子把油量都吸走了，但是炒软后，会反油出来）；</p><p class="ql-block"><b>6.</b> 随后放入青椒，大火翻炒均匀；</p><p class="ql-block"><b>7.</b> 淋入生抽、调入适量盐翻炒均匀后关火，起锅即可。</p><p class="ql-block"><b>青椒炒香菇</b></p> <p class="ql-block"><b>-材 料-</b>香菇 250g、青椒 50g生姜 适量、油 适量盐 适量</p><p class="ql-block"><b>-做 法-1. </b>青椒切成小段，香菇用手掰成小块，生姜切末；</p><p class="ql-block"><b>2.</b> 热锅入油，下姜末炒香，加入青椒翻炒；</p><p class="ql-block"><b>3.</b> 香菇炒一下会出水，火关小一点烘一下；</p><p class="ql-block"><b>4. </b>最后加盐调味即可出锅。</p><p class="ql-block"><b>青椒炒腐竹</b></p> <p class="ql-block"><b>-材 料-</b>泡发腐竹 200克青椒 1个、生姜 适量盐 适量</p><p class="ql-block"><b>-做 法-1. </b>青椒切成小条，腐竹切小段，生姜切片；</p><p class="ql-block"><b>2.</b> 热锅冷油，加入生姜炒出香味；</p><p class="ql-block"><b>3.</b> 加入青椒翻炒几下，加入腐竹，将所有食材炒熟；</p><p class="ql-block"><b>4. </b>最后尝下咸淡加点盐炒匀即可。</p><p class="ql-block">图文来源于网络，版权归原作者所有，侵权必删。</p><p class="ql-block"><br></p> <a href="https://mp.weixin.qq.com/s/aZnEdPBpzz7113eu2skmEg" >查看原文</a> 原文转载自微信公众号,著作权归作者所有