扎赉特旗蒙古族幼儿园《秋收——丰收玉米的季节》

阿丽

<p class="ql-block">陈鹤琴说过:“让大自然、大社会成为孩子们的鲜活教材”,为了让孩子在做中学,做中求进步,体会劳动后丰收的喜悦。</p> <p class="ql-block">观察玉米,发现秘密</p><p class="ql-block"> 宝贝们,你们发现了什么秘密?我们来比一比,看谁长得高?看一看,摸一摸,玉米还有什么秘密?</p> <p class="ql-block">戴文燕说:老师我这个玉米为什么是坏的呢?</p><p class="ql-block">老师说:是因为玉米在地里的时候虫子吃了,所以那块是坏了!</p> <p class="ql-block">凌瑞小朋友在认真的闻着玉米味!</p><p class="ql-block">还跟老师和小朋友们说没有闻到味!</p> <p class="ql-block">安其尔小朋友观察到了玉米粒整整齐齐的排着队!</p> <p class="ql-block">  那我们农民伯伯们怎么秋收玉米呢!那我们一起来看看吧!</p> <p class="ql-block">老师问孩子们玉米杆和玉米棒能做什么?</p><p class="ql-block">孩子们:玉米杆和玉米棒都能烧火。</p><p class="ql-block">老师:玉米杆还有很多用图比如说,喂牛羊,还可以做畜牧业饲料的原料等等……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">哇!玉米的颜色真多呀!</p> <p class="ql-block">秋天,是一个收获的季节,小朋友在幼儿园度过的第一个秋天也是一个不断收获成长和快乐的季节!秋天到了,田地里的玉米🌾🌾也有一个“大丰收”咯!快来欣赏小朋友们第一次的画作——手指点画《秋天的玉米》。</p> <p class="ql-block">孩子们自己把玉米粒做手工作品!体验劳动的乐趣。孩子们选择了自己喜欢的图案用玉米粒粘贴画!</p> <p class="ql-block">老师问:孩子们玉米还可以做什么呀?</p><p class="ql-block">孩子的回答:可以做爆米花,大碴粥,炒菜等,玉米饼,玉米油,……</p><p class="ql-block">那我们跟老师一起做爆米花好不好?孩子们说:好,太好了!孩子们期待我们做出来的爆米花是什么样的!</p> <p class="ql-block">做爆米花时准备材料有:锅,奶油,糖,玉米粒,勺子</p><p class="ql-block">制作前老师给孩子们讲解了关于安全的知识,(用电安全,爆米花炸开时不能打开盖)。</p><p class="ql-block">开始做爆米花了</p> <p class="ql-block">孩子们围着老师。在仔细的观察爆米花的炸开</p> <p class="ql-block">  爆米花香,爆米花脆,爆米花爆米花好滋味!美味的爆米花小宝贝们吃过了。老师问孩子们还可以看到不同的爆米花的回来跟老师说说!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">结合“食育”借助种植园地收获的玉米来激发孩子们对食物的兴趣,兴趣源于生活,孩子们在自己的种植园地收获成果。通过家园合作,美食分享,别有一番风味,孩子们十分满足和开心。</p> <p class="ql-block">  玉米面是由玉米磨制而成,没有等级之分,只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面两种。</p> <p class="ql-block">查斯娜小朋友把自己了解到的玉米的功效和它的营养成分分享给小朋友!</p> <p class="ql-block">温馨提示:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">●吃粗粮有益于健康,但应按人体所需的营养结构适量搭配食用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">●玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子,馅饼等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">●甜玉米:有普通、超甜和加强三个品种,其蛋白质、赖氨酸、维生素含量也较高。其果穗可煮食或做罐头,小穗可做玉米笋食品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">●糯玉米:所含淀粉易于消化吸收,将其磨成粉可制作多种黏食,用其酿造的黄酒味道十分独特。</p> <p class="ql-block">  通过此次活动的开展,孩子们了解了玉米的生长特点,感受了劳动的快乐,体验到了丰收和分享的喜悦。还可以知道玉米可以做好多好吃的,以及它的功效,营养方面。我们将继续和孩子们一起探索体验大自然的乐趣!利用十一长假让孩子们去体验掰玉米的乐趣!那样才知道我们的饭来的不容易!也知道爸爸妈妈的辛苦劳动!</p>

玉米

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