构筑食品安全 共建健康校园——郾城区辽河路小学食品安全检查

上善若水_

<p class="ql-block">  为切实加强学校厨房食品安全监管工作,保障广大师生的饮食安全,进一步提高学校食品安全保障能力和水平。9月27日上午,郾城区市场监管局苏学刚队长、食品安全办公室领导王浩中、教育局体卫艺股领导周海涛、沙北中心校郭永红主任和杨凯主任等一行来到辽河路小学。在学校校长李静的陪同下,由王艳君副校长引领各位领导对学校食堂工作进行了常规检查。</p> <p class="ql-block">  在本次检查过程中,检查组重点查看了学校食堂是否建立执行食品安全相关管理制度、食品经营许可证是否在有效期内、从业人员健康证明是否有效、是否按规定留样并记录、是否严格执行食品进货验收和索证索票制度、餐饮具消毒是否符合要求、是否按要求严格执行食品添加剂使用管理制度等内容。</p> <p class="ql-block">  检查组对生熟食品分开存放,以及新鲜肉类进货凭证进行检查。</p> <p class="ql-block">  检查组对辽河路小学的食品安全管理给予了高度的肯定。餐厅全体工作人员具有较高的食品安全意识,从购买食材到制作餐食,再到学生用餐都能严格按照遵守操作规范,做到透明化作业,保障每一位师生的安全健康。</p> <p class="ql-block">  最后,苏志刚队长提出要求:食品安全无小事。学校食堂严格按照要求持健康证上岗,组织从业人员进行食品安全知识培训。学校利用开学教育对学生进行食品安全相关知识的教育,强化学生食品安全的自我保护意识。后勤处及食堂全体人员一定要树立“安全第一”的思想,严格落实安全责任,筑牢源头安全防线,抓实日常监管,管控生产、服务每一个环节,防微杜渐,严守师生“舌尖上的安全”。</p> <p class="ql-block">  构筑食品安全,共建和谐校园。本次检查为学校后勤处不断创新管理与服务方式打开了新思路。辽河路小学将更加重视食品安全、饮食健康等方面的宣传,让更多的师生了解、关注,并主动参与到校园食品安全与饮食健康行动中来,为全体师生的安全健康构筑坚实的防线!</p>

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