<p class="ql-block"> 8月24日中午，看到师友张宇华发上《游埠古镇，有一杯煮了千年的早茶等你来吃》的帖子，哎，看了感觉蛮有味道的！</p><p class="ql-block"> 文章全面介绍了古镇的历史、文化，以及民俗风情等等，从开始到结束，一口气看完整篇文章后，心中便萌想着去游埠逛逛，喝一喝古镇的千年早茶，尝一尝丈母娘给新女婿煮的“肉沉子”！</p> <p class="ql-block"> </p> 游埠喝早茶 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 9月6日早上8点，我们一行五人准时出发，自驾经杭州绕城西复线、转杭景新高速，10点零在建德服务处稍作休息，过新安江大桥，继续沿G320、G60、G40国家高速公路行驶，随后由龙游出口处下高速，11点20分的样子终于到达游埠古镇。</p> <p class="ql-block"> 获得浙江名小吃金奖的游埠“肉沉子”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 哎，热死了，6号这天游溪气温达到36度，查了一下杭州的，奇怪，这鬼天气比杭州还热！</p><p class="ql-block"> 在潦溪头雨花台商务宾馆办理好住宿登记，天这么热也懒的出门了，大家便呆在宾馆休息。</p> <p class="ql-block"> 途经建德服务处</p> <p class="ql-block"> 游埠潦溪头</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 下午3点50分，相邀出门去游埠老街，由潦溪头文教路一号出发，经婚俗馆、游埠照相馆后进入老街，游荡至古镇母亲河——太平溪，在“得得亭”，永福桥头转入早茶街！</p><p class="ql-block"> 早茶街房屋虽然矮小，却是高低起伏，进出有序，哎，年代感非常浓厚，一些破旧的房屋正在修建之中，这一点比我们那儿做的好，破屋并不是一拆了之，而是修旧如旧，这样就完整地保护了古镇的旧貌，必须赞一个！</p> <p class="ql-block"> 潦溪对岸的潦溪桥村</p> <p class="ql-block"> 游埠“得得亭”和边上的永福桥</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 见路口立有早茶街介绍便站下观看了一番，大体意思是：古时七里八乡的人们会在黎明时分云集在这儿，大家在各家茶店喝茶聊天，带便寻找商机、互通信息、交流感情，这样的习惯一直延续下来了。每天凌晨4点不到，店家开始发起炉子，煮好开水，等候着人们前来喝茶吃早点。大家在店铺前找个位置，泡一壶茶，或者叫一份小点，聚在一起聊聊国家大事，谈谈乡间趣事，说些东家长西家短的家庭琐事，一坐就坐一上午。游埠老街的一切都慢慢的，旧时光里的从前慢，都停留在早茶里了！</p> <p class="ql-block"> 游埠太平溪中停泊的游船 </p> <p class="ql-block"> 吃早茶的乡邻</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 早茶街的下午，喝茶、游荡的人员基本没有，是闹，这么大的太阳谁会晒着喝茶呢？一路走去，除了我们五个人在游逛外，并无其他一人！</p><p class="ql-block"> 4点30分，在古玩城门口石碑处摄下了“荫列儿孙福寿长”七个字，大家便返回了宾馆！</p> <p class="ql-block"> 吹一下，咪一口，慢慢品味，陶醉于茶香之中 </p> <p class="ql-block"> 下午的游埠老街，真没游客哎</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 很庆幸，晚上下了一场雷阵雨，第二天气温下降了不少！</p><p class="ql-block"> 早上5点多，便一人游逛于游埠老街，走街过巷，角角落落地跑了一遍，最后在游客服务中心那儿的“风情小镇简介”处站下，细细观看今天的游埠小镇在这儿介绍点什么！</p> <p class="ql-block"> 看着这香喷喷的烧饼，谁能禁的住口水不掉下来？ </p> <p class="ql-block"> 游埠古镇</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 原来游埠镇位于兰溪西南部，坐落在兰溪、金华、龙游三地交界处，它是浙江四大千年古镇（乌镇、南浔、佛堂、游埠）之一，文化底蕴深厚，素有“钱塘江上游第一埠”之美誉：除上述内容外，还介绍了游埠古镇老街旅游风情浓郁，还有“一溪二街三缸四人五桥和六风”等内容！</p> <p class="ql-block"> 白墙黑瓦，古镇风采</p> <p class="ql-block"> 一溪——太平溪</p> <p class="ql-block"> 二街之一的：小吃解放街（早茶街）</p> <p class="ql-block"> 二街之二的：中山街</p> <p class="ql-block"> 三缸之一的：酱缸作坊 </p> <p class="ql-block"> 三缸之二的：正在修建的染坊（染缸） </p> <p class="ql-block"> 四人之一的：五代高僧“禅月大师”贯休</p> <p class="ql-block"> 四人之三的：近代“世界摄影大师”，郎静山</p> <p class="ql-block"> 五桥之一的：永济桥</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 清晨早茶街的人慢慢多了起来，等我们到了那儿，已经是人头涌挤了，老街本就窄小，店铺门前放着长桌子和凳子，坐着喝茶吃早点的，店家在门口制作、烧烤吆喝的，还有来去走动的人，整条老街基本上都是人的世界喽！</p><p class="ql-block"> 大家或坐、或站、或走，喝茶、吃点心、聊天，店家一边制作，一边烧卖，一眼看去亦是相当的热闹！</p> <p class="ql-block"> 五桥之二的：永福桥 </p> <p class="ql-block"> 或坐或走的人们</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 行至“食在老茶馆——妈妈的好味道”门口坐下，先点了两杯绿茶，每杯8元，随之五个人点了：5个肉沉子、2个鸡子稞、5个小肉稞、5碗小混沌，合计96.5，便宜0.5，付96元。</p><p class="ql-block"> 虽然买了这么些，大家胃口小，还剩几样打包了！</p> <p class="ql-block"> 烧制点心的店家</p> <p class="ql-block"> 吃不完的鸡子稞 </p> <p class="ql-block"> 吃不了的小肉稞 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 哎，我们喝茶可不是目的，主要奔着那个丈姆娘做给新女婿吃、获得浙江名点小吃金奖的“肉沉子”而去，这东西得好好地品尝品尝啊！</p> <p class="ql-block"> 每人一碗小混沌 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 老街店铺门口有制作肉沉子的，细细观看，方知肉沉子是用鸡蛋、肉馅制成，当然葱、姜、料酒、盐，是必不可少的。</p><p class="ql-block"> 据老伴说，看店家取用的蛋是鸭蛋，将蛋打入小怀子，再慢慢用筷子加进肉馅，哎，难不成鸭蛋比较软凝，肉馅放入不会碎裂？</p> <p class="ql-block"> 美点“肉沉子”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 坐不久，店家便递上热气腾腾的肉沉子，先喝一口汤，鲜！再夹起肉沉子轻轻地咬一口，哎，蛋与肉已经完美地融合，入口真当味美鲜香，哎哟，赞噶！</p><p class="ql-block"> 哈哈，我想：不管是新女婿在丈姆娘家吃，还是游玩的客人在游埠街上吃这肉沉子，估计每一口都会尝出满满的幸福感！</p> <p class="ql-block"> 将肉馅放入蛋中 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 很遗憾，要了小混沌，当时应该要一碗豆腐汤圆尝尝，小混沌我们这边能吃到，而豆腐汤圆却是没有品尝过的，哎，可惜了！</p> <p class="ql-block"> 先喝一口汤，嗯，鲜的</p> <p class="ql-block"> 豆腐汤圆正在下锅</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 上午八点左右，在游埠早茶街完成喝早茶吃点心的任务后，大家心满意足地离开了这儿，下一站等待我们的便是——龙游石窑了！ </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2021年9月26日于余杭</p> 哦，豆腐汤圆原来是这样做成的？