<p class="ql-block"> 从小就爱吃鱼也喜欢和父亲到河边打鱼，父亲撒网，一网下去，只见网兜内雪白的鲫鱼一片，先不提吃鱼时的喜悦，就在河边从网兜里捡鱼的兴奋劲至今难忘！</p><p class="ql-block"> 虽爱吃鱼却从未亲手做过鱼，每每都是母亲把父亲从河里打回来的鱼酱上一盘，我会美滋滋地吃上三两条，那是儿时对于美味的记忆！如今已长大成家，深知一位厨艺高深的母亲对于孩子成长的重要性，所以三十七岁的我才幡然醒悟要学些厨艺！纵有后知后觉，但亡羊补牢为时未晚！</p><p class="ql-block"> 恰逢疫情居家，赵阿姨从家乡带回些鲫鱼送与我，在表示感激的同时我心里是真心犯了难---只会吃鱼的我又怎么会做鱼。心里盘算着把母亲叫来共享，一来可免去把鱼做坏的尴尬，二来又可小聚，何乐而不为？可不巧的是舅父来母亲家做客，我的如意算盘就这样落了空。</p><p class="ql-block"> 看着在盆子里游得撒欢的鱼，我只能硬着头皮上了，还没挨到鱼就被它一个挺身给吓了一跳，看你还能跑了不成，我死命地抓住一条小家伙，拿起剪刀准备去鳞，但是这速度可以说聊胜于无，这要什么时候能做好晚饭？急得我额头直流汗！“老妈，你可以借助土豆削皮器——东北俗称土豆挠子来去鳞，速度很快的！”姑娘下课来到厨房救场，我抱着试试看的态度，一番操作，别说去鳞的速度真上来了，但是我的手难免这里被刺那里被扎，这厨艺的深造且需要些时间来磨炼！在我为去鳞有些洋洋得意之时:“亲爱的刘老师，姥姥去完鱼鳞都是要摘除鱼肚内的东西的？您老这是一波什么神仙操作？”姑娘又来打击我，这孩子对我的厨艺一向抱有怀疑的态度，今天非得给她露一手瞧瞧！左手持鱼右手持剪，刚要开膛破肚，却见那鱼，一个挺身，重获自由，汗！再来……几次才逮住它，就在剪刀碰到鱼肚子的时候，我无意间与那条小可怜绝望的眼神相撞，它张着嘴凝视着剪刀朝向它的腹部，在可预知的情况下等待疼痛的到来……我保持着这个姿势好久没动，似乎停留在了与这条鱼相互对视的空间里。“快放下吧！”先生网课下课走过来说，“我来吧！”“它，它……一直瞪着眼睛看我。”我有些语塞。“不想做就直说，何必……”先生摇头，我却没有和他狡辩，默不作声地退到一边，可那鱼的眼神一直在我眼前浮现，想想我每次吃鱼时都没有像今天这么深刻的体会，因为我的一门心思全在味道上，而忽略了这条鱼和那条鱼被烹饪时的痛苦，我想以后我可能不会再吃鱼了，因为那种对死亡恐惧的眼神让我觉得它本可以自由地在水里嘻戏，可是由于自己的喜好和贪吃就要让它来承受不应该承受的一切，这似乎很不公平……</p><p class="ql-block"> 此情此景意外地和我们当下所处的生活场景雷同，人类目前正在遭受的是不是我们在不经意的活动里，就暗暗埋下了危险的种子，而你我却在纵情享受以其它动物的苦难为带价的欢乐里呢？我还在沉思，一盘美味飘香的酱鲫鱼已经端上了桌，而我却再也没有想吃鱼的打算和欲望了！</p>