故乡的味道

慕子

<p class="ql-block">故乡安置不了肉身,从此有了漂泊,有了远方。他乡容纳不下灵魂,从此有了乡愁,有了无穷无尽的牵挂。</p><p class="ql-block">—————————题记</p> <p class="ql-block">身在异乡久了,随着年龄的增长,越来越容易回忆过去。想念那里的人,那里的一山一水一草一木,想念故乡岁月里的点点滴滴,尤其想念故乡的美食,仿佛把故乡穿在了身上,哪哪都是故乡的味道。</p> <p class="ql-block">在故乡居住的时候,对于那些信手拈来的食物,吃的久了就没有多大的感觉,反而对那些来自南方的水果很新奇,香蕉、杨梅、枇杷到底长在怎样的树上?那么一大串香蕉,能不能把树压弯了呢?还听人说南方路边到处都是果树,伸手可摘。</p> <p class="ql-block">后来真的到了南方之后,见到了芭蕉树,见到了杨梅树,也见到了枇杷树才算长了见识,打消了疑惑,路边也的确有很多果树,吃的多了,也见得多了,却越来越想念故乡的味道。</p> <p class="ql-block">想那外焦里嫩酸甜可口的锅包肉,酸辣爽口的东北大拉皮儿了,东北风情的菠萝古老肉,夏天必不可少的冷面和冷面菜,想一想都口水直流。至于水果,东北水果品种不是很多,但至今铭刻于心里的是那个小小的叫沙果的水果。</p> <p class="ql-block">小时候家里条件有限,自家也没有果树,到六七月份,杏子和樱桃下来了,才能见到水果。但母亲是没有多余的钱给我们买的,好在拿鸡蛋可以换。所以每到这时候,就和母亲软磨硬泡,拿上一两个鸡蛋,换上一份樱桃解解馋。</p> <p class="ql-block">后来妹妹有一回上同学家带回两把樱桃,个大汁多特好吃,我们在院里吃完樱桃就玩去了。没想到第二年竟然长出一棵樱桃树,全家人都很高兴,母亲时常给树浇水上肥,小树一年一年长大,在第三年樱桃树挂果了,虽然不多,但以足以让人欣慰了。</p> <p class="ql-block">以后每年都有樱桃吃,有时吃不完还可以用来泡樱桃酒,樱桃酒对冻疮特别有效。记得刚开店第一年,屋子太冷,我和老公的脚都冻坏了,我们就用樱桃酒连搓带泡,反复多次,脚竞真的好了,以后也再没犯过。</p> <p class="ql-block">记得那时紧挨着的邻居家,有一棵高大的杏树,有的枝叉就顺着院墙伸了过来,当杏子成熟的时候,枝杈上也结了几个黄橙橙的杏,弟弟找了一根细木杆把那几颗杏打了下来,给我和妹妹一人一颗,那杏真甜,到现在还能记起它的味道,只是这件事后来被父亲知道了,给我们一顿训。</p> <p class="ql-block">小时候,每到入秋,从蔬菜到水果,能吃的种类也越来越少。而这时,沙果就恰到好处的出现了,每年秋天的某一天,父亲就会给我们买了一大筐黄太平,怕我们一下子吃完了,每次买回来都要放到西屋,一个父亲自己做的木头箱子里。</p> <p class="ql-block">然后母亲就拿来一把小铜锁锁上,每天晚上我们吃完饭都聚在西屋,母亲打开箱子,每个人给我们分上几个,然后又郑重其事的锁上箱子,这一刻是我们一天中最快乐的时光。木箱上面有一条不宽不窄的缝隙,浓浓的果香溢满了小屋,那一阵连做梦都是甜的带着香味。</p> <p class="ql-block">沙果品种很多,而我们那最常见的要数黄太平、大秋果和海棠果。其中,海棠果果子小而酸,吃不上两个牙就倒了,一般很少吃。大秋果果期长下来的的时候都是深秋了,果子紫红个大味甜,吃起来沙沙的,而黄太平果居中,表皮黄中带红,口感酸甜芳香浓郁,有的中间还是糖心的,吃起来那叫一个爽。</p> <p class="ql-block">上初中以后,家里条件有了改善,记得那年秋天,有一个赶马车过来卖沙果的,满满一大车用筐子装的大秋果,五元一筐,每筐都是满满的红彤彤的。</p> <p class="ql-block">赶紧跑回家,把这个消息告诉了父亲,父亲说:走,去看看。到了马车那儿,父亲也被那红彤彤的果子吸引了,破天荒一下子给我们买了四筐,放到仓房,头一次没有限制我们吃多少。</p> <p class="ql-block">我和妹妹都很兴奋,一会儿跑到仓房拿一捧,几下吃完了又去拿一捧,如此反复,乐此不疲,到最后肚子都胀的难受,晚饭都没有吃下多少。</p> <p class="ql-block">沙果陪伴着我们一路长大,是我们生活中不可缺少的味道。2018年回故乡,正是沙果丰收的季节,在人流不息的市场上,又看到了那一车车的沙果,我挑了一家最大最红的,买了十多斤,用鞋盒子装了,再放到纸箱里。</p> <p class="ql-block">结果坐飞机的时候,行李超重,多花了300多元的费用。这两年快递越来越方便,想吃什么在网上都能买到,又到了吃沙果的季节,那酸酸甜甜的味道和浓郁的芳香就如故乡,已经深深烙在我的心上。</p> <p class="ql-block">快递的沙果终于拿到了,打开箱子,一颗颗黄澄澄红艳艳的果子被分在了一个个小格子里,拿起一颗没顾得上洗,就咬了一口,那浓浓的故乡的味道在我的心里一点点化开,世上的美好莫过于此。</p> <p class="ql-block">文字/慕子</p> <p class="ql-block">图片/慕子部分源于网络</p>