<p class="ql-block"> 金风送爽,硕果飘香。秋天是一个充满收获和喜悦的季节。为了让幼儿感受丰收的快乐、体验做柿饼幸福激动的心情,丰富幼儿的生活经验,我们班开展了以“晒柿饼”为主题的系列活动:认识柿子、尝柿子、玩柿子、做柿饼、装饰柿子……</p> <p class="ql-block">故事的由来:</p><p class="ql-block"> 中秋节放假以后,有一个宝贝儿从老家带来了一个红红的柿子;我发现有一部分宝贝儿竟然不认识柿子,所以我们就开展了以“柿子”为主题活动,认识了柿子的形状、颜色;比比柿子的大小、不同;了解柿子的多样性,活动就这样热热闹闹地开始了😊😊😊</p> <p class="ql-block"> 为了加深幼儿对柿子的全面了解和认识,老师还对幼儿进行了“认识柿子”的教育活动。通过此环节,孩子知道了柿子的吃法(可以捂熟吃、做成柿子饼、柿子酱、柿子醋)、营养价值(补充维C、润肠通便、解酒)、食用禁忌(柿子皮不能吃,空腹不能吃,不要吃太多)以及药用价值。</p> 观察柿子 <p class="ql-block">首先,我们来近距离观察柿子是什么样的呢?🧐</p> <p class="ql-block">这是大家带来的柿子😋</p> <p class="ql-block"> 有脆皮柿子、奶油柿子、水晶柿子</p> <p class="ql-block"> 除了认识柿子以外,我们今天主要的任务是把柿子做成柿饼。老师和小朋友一起筛选、削皮、挂绳、揉捏,挂在阳光充足的地方晾晒。让孩子们耐心等待,同时让孩子们懂得在等待的过程中感受食物的美好。接下来,就让我们开始来制作柿饼吧🥰🥰🥰</p> 给柿子削皮 <p class="ql-block"> 做成柿饼的第一步,就是给柿子削皮,一只手握住柿子宝宝,再用削皮刀给柿子宝宝“脱衣服”吧😂 看我厉害吧 👍可专业了😏</p> <p class="ql-block"> 哇偶,柿子皮已经削好了。看我们的宝贝儿干的是有模有样的,👍👍👍👍</p> 洗柿子 <p class="ql-block"> 接下来就是洗柿子啦,李老师给我们用桶装好水,把削皮的柿子洗干净👏👏👏</p> 装柿子 <p class="ql-block">第三步,把洗干净的柿子装进塑料口袋中,挂绳、晾晒……</p> <p class="ql-block"> 在装柿子的过程,还发生了一些小困难😒有的宝贝儿发现柿子太大、口袋太小,没有办法装进去,老师和宝贝儿们一起想办法,把柿子切成两半就可以装进去啦🤔</p> 晒柿子 <p class="ql-block"> 让我们一起来看看宝贝们晒的柿子吧👍👍👍</p> 品尝柿子 做柿子 <p class="ql-block"> 我们用超轻粘土、绘画的方式来制作柿子,将枝头黄澄澄的柿子定格,将热闹的丰收活动定格📷</p> <p class="ql-block"> 生活即教育。兴趣是最好的老师,我们的活动还在继续,只要你有一双善于发现的眼睛,就会发现孩子们眼中的渴望与期待。这次“晒柿饼”活动抓住孩子的兴趣点,不仅让孩子们真正体会到了收获的喜悦,同时也养成了善于观察思考的好习惯!</p>