<p class="ql-block"> 为贯彻落实省市关于秋季学校食品安全监管工作要求和县委、县政府的有关会议精神，落实学校食品安全主体责任,严防严管严控学校食品安全风险，县市场监督管理局高度重视，统一安排部署，组织餐饮股及各所执法人员立即对全县学校食堂食品安全进行全面的监督检查，切实把学校食品安全监管落实、落细、落到位。</p> <p class="ql-block"> 此次活动共出动执法人员96人次，车辆28车次，已检查学校食堂39家，重点对学校食堂的卫生状况、食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样以及进货渠道、票据留存、从业人员管理情况等进行逐一检查，对问题单位下达了责令改正通知书，并集中发放了食品进货台账、食品销售凭证（批发台账）、食品添加剂进货台账、食品添加剂使用台账、食品留样记录表，面对面讲解了填写说明，全面落实了进货查验制度和记录制度。</p> <p class="ql-block"> 通过此次大检查活动，进一步规范了学校食堂食品经营行为，提高了学校食堂落实主体责任的意识，最大限度保证了学校师生的饮食安全。</p>