福地有龍泉 酒香满人间

文子

　　克旗龍泉青稞酒纯粮酿造，工艺独特，传统正宗。完美的蒙古青稞，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，产自内蒙古高原，是一种耐寒耐旱生命力极强的古老作物，生长在海拔1200米以上的克什克腾草原。这里出产的青稞，因纬度与海拔的独特性使其营养极为丰富，成为酿制青稞酒的尚好原料，具有提升酒品，浑厚增香之魅力。独特的地域造就了独特的物产，独特的物产造就了独特的克旗青稞美酒。

　　克旗龍泉青稞酒产地历史悠久，文化厚重；四面环山，环境优雅，自然纯净。克旗青稞酒选自蒙古青裸，酉伍本土红高梁，取龍泉古井之水千年酉畅，酿酒所需的微量元素尽含其中千年不衰。

　　草原酒海小黑坛、老原浆、青稞原装木海窖藏。其中栁编酒海制作技艺，已经列入赤峰市非物质文化遗产保护名录。系列白酒曾获得自治区内外奖项，是克什克腾旗乃至赤峰市重要轻工产品。

　　为了提高青稞酒知名度，增强企业文化，研究酒的历史，2021年仲夏，龍泉青稞酒业公司成立了克什克腾旗青稞酒文化发展中心，并举办了第一届酒文化节。特邀国家白酒评委赵建华、金凤兰、杨红霞几位大师，莅临现场，对克什克腾旗青稞酒业20年云杉酒给予评审，评酒结果：酒色微黄透明，清香纯正，具有显著的老酒香气。口味醇甜、醇厚，香味协调、爽净，空杯留香持久，具有明显的老酒典型风格。专家高度赞赏和肯定，为企业扩大知名度和影响力，起到了重要作用。

专家品鉴。

　　古典中国风，千年草原味，传承百年，匠心独具，彰显“老烧酒、老店铺、老味道”的文化理念和人文情怀，弘扬草原酒文化。继往开来，克旗青稞酒将站的更高，让草原美酒走遍全国，引领草原美酒创新之道，让克旗青棵美酒香飘神州大地，“观最美克什克腾，品最香青裸老酒”。

　　著名文化名人纪连海（中）到访龍泉青稞酒业公司封坛并签字窖藏。（左为公司董事长李胜利、右为总经理张云海）。

左为龍泉青稞酒业公司董事长李胜利陪同著名文化名人纪连海视察酒厂。

　　据民间传说,此处水脉是天龙带来的，相传龙王两位龙孙因违反天条受到处罚，发配到人间,反省改造,行善布施，途经此地，被秀丽的山川美景和十里飘香的美酒所迷恋，于是纵情豪歌、欢快畅饮，因酒醉而忘返归路，醒来后化为石龙，形成了今天的青、白石龙二山，两条龙行山脉清晰而完整，惟妙惟肖。白石龙、青石龙南北相对，千年守望，不仅给当地百姓带来祥瑞，也恩赐了神泉。

龙泉古井就坐落在青石龙山下，山上经幡飘曳，香烟萦绕，山下泉水千年奔流不息。当你站在青稞酒业发酵车间中央的龙泉古井旁，俯首倾听从井里发出的滔滔泉水之声时，无不为她的神奇而叫绝，所以后人有诗云：青白二龙下凡间，遊到此处赐神泉。可怜天龙无酒力，青稞一杯醉千年”

青稞系列酒。

草原酒海小黑坛。

制酒间。

制酒车间。

产品展示

龍泉烧锅老白酒。

酒厂一角。

原料。

窖池。

窖池。

原料。