<p class="ql-block"> 洋芋的名字真多，学名马铃薯，当地老百姓叫蛮蛮，也有叫土豆的。全国各地叫法不同。具有关资料记载：洋芋这种植物最早产于南美洲安第斯山区，是一种野生植物，人工栽培的历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。那时候洋芋的叫法是马铃薯。而传入中国的时间尚不明确，只是在陕西省兴平县县志的记载中说到是在16世纪时中国已经有人工栽培的马铃薯了。</p><p class="ql-block"> 当地人在生活贫困的时候洋芋也比较稀缺，现在生活好了，人们把洋芋当保健食品吃，炸，炒，蒸，煮，凉拌，加工成粉条，变着花样吃。 营养价值高。由于洋芋的维生素含量是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，故此洋芋是维生素C的含量为蔬菜之最。更有传言一些长寿之村里，村民主要是以土豆为主食的。</p> <p class="ql-block">机器刨洋芋</p> <p class="ql-block">人工挑选装袋</p> <p class="ql-block">在夕阳下他们还在你追我赶的干着。</p> <p class="ql-block">装车准备发货</p> <p class="ql-block">今天的任务终于完成了，面对着自己的劳动成果在想什么呢？</p> <p class="ql-block">任务完成了终于可以看看手机，明天就是中秋节了……</p> <p class="ql-block">十五的月亮十四也可以园，虽然云层有点厚，但是为了分享丰收的喜悦还是赶来庆㊗️了🌷</p> <p class="ql-block">拍摄现场花絮～摄影老师们在现场拍摄</p> <p class="ql-block">柴老师和刘老师给我拍的工作照😄</p> <p class="ql-block">文/图 陈春</p><p class="ql-block"> 2021.9.26</p>