<p class="ql-block"> 羊肚菌是食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，被作为人体营养的高级补品。同时，羊肚菌市场价值好，全国多地将羊肚菌变为脱贫攻坚支柱产业的“软黄金”、产业增收的“致富伞”和农民手中的“钱袋子”。</p><p class="ql-block"> 为加快农业产业结构调整，全面推进乡村振兴，巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，临夏州农科院也在食用菌种植技术方面开展试验研究，采取建基地、派专家、技术人员全程跟踪技术服务与指导，不断提升示范引领力，为我州百亿产业提供科技支撑。其中，在羊肚菌种植中，州农科院持续<span style="font-size:18px;">探索适宜我州栽培的羊肚菌种植技术，在去年</span>冬季阳光温室种植和今年夏季拱棚种植、林下种植成功的基础上，今年9月份开始，继续试验研究羊肚菌秋季日光温室种植技术，为实现羊肚菌在临夏州全域周年化种植提供技术保障。</p><p class="ql-block"> 9月11日—24日，州农科院安排引进人才和新选调20名人员，全程参与羊肚菌营养袋制作和田间栽培、管理，短短14天时间，他们加班加点、日夜劳作，在临夏县、积石山县、康乐县等羊肚菌种植基地示范种植羊肚菌100棚，目前各基地羊肚菌菌丝生长良好。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">播种羊肚菌菌种</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">整地</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">起垄</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">羊肚菌菌种处理</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">播撒羊肚菌菌种</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">播撒羊肚菌菌种后覆土</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">羊肚菌营养袋制作</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">泡小麦</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">称稻壳</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">泡稻壳</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">拌料（用石灰水浸泡过的小麦和稻壳按比例混合拌料）</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">用铲车将拌好的料送到装袋区</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">将拌好的料装袋</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">扎口</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">灭菌</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">冷却</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">灭菌好的营养袋，拆开后，麦粒完整饱满松散，有焦香味</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">冷却后装袋出厂，送至各羊肚菌种植基地</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">田间管理</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">营养袋摆放</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">菌丝生长。健壮的羊肚菌菌种，靠近接种点产生黄褐色团粒状的菌核，菌丝生长末端菌丝如棉花密集白色。</p><p class="ql-block"><br></p>