<p class="ql-block"> 孩子们在春季长得最快，在秋季却较缓慢，这是否意味着秋季就不必注重让孩子长个头的调养呢？当然不是！秋高气爽，温度适宜，孩子的食欲也在逐渐增强，是孩子适当进补的好季节。在秋季为孩子进补，可为孩子储备骨骼生长所需的营养并调节体内环境，同时也为冬季的到来做好御寒准备。</p> <p class="ql-block"> 《本草纲目》中记载， 羊肉有温中健脾、增强抵抗力、补肝明目、促进脂肪代谢等功效。羊肉补中气、益肾气、有提高免疫力的作用，适合宝宝秋冬进补。这个时候，给孩子做些好吃的羊肉，孩子不仅吃得开心，还能御风寒、补气血，整个冬天都不会冷啦！</p> <p class="ql-block"> 为保证幼儿每日膳食中有充足、平衡的营养，根据最新的幼儿膳食搭配指南，我园的食物搭配基本以植物性食物为主，动物性食物委辅，能量来源以粮食为主。在搭配方面也注意做到以下几点：</p><p class="ql-block">1.米面搭配</p><p class="ql-block">2.粗细搭配</p><p class="ql-block">3.干稀搭配</p><p class="ql-block">4.甜咸搭配</p><p class="ql-block">5.动物性蛋白与植物性蛋白的搭配</p><p class="ql-block">6.深绿色蔬菜、浅色蔬菜、水果的搭配</p> <p class="ql-block"> 我园故推出特色营养膳食：🌟手工羊肉烩面🌟</p><p class="ql-block">羊肉烩面是一种<b>荤、素、汤、菜、饭</b>兼而有之的传统风味小吃，面食养胃，羊汤是滋补驱寒佳品。</p><p class="ql-block"> 我园烩面专用汤汁是精选本地小山羊排骨肉熬制，无勾兑无添加，咕咕嘟嘟熬制，渐渐汤浓色白，汤味浓郁，满屋飘香。</p><p class="ql-block"> 面条是手工制作：面粉内加入少许食盐和鸡蛋，增加面条的口感，这样的面条吃起来浑厚劲道。</p> <p class="ql-block"> 文火煮面5分钟即可出锅，羊骨汤、面和羊肉片，更有配菜：白菜、胡萝卜、黑木耳、千张丝，一碗烩面就出锅喽~</p><p class="ql-block"><b> 浸了羊肉汤的宽厚烩面挂着汁入口爽滑，羊汤味道鲜美，边吃面边喝汤，</b>那叫一个大快朵颐，享受味蕾的满足。小朋友们吃的那叫一个痛快，都纷纷举手表示：老师，我要再来一份😋😋😋😋</p> <p class="ql-block"> 秋季是一年中气候变化最大的季节。随着秋天的来临，缺乏自我保护能力或体质弱的小朋友，容易引发伤风感冒、支气管炎、哮喘、腹泻等多种疾病。秋天又是收获的季节，各种动物肉肥味美，蔬菜瓜果种类齐全，营养丰富;同时气候凉爽，人的食欲逐渐增强，消化能力提高，正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的最佳季节。因此，建议家长应抓住良好时机，注意饮食调理，增强小朋友的抗病能力。</p>