<p class="ql-block ql-indent-1">作为一名吃货，每天研究各种各样的美食，今天来给大家分享一道好吃到爆的炸酱面，吃过的都说好，所以忍不住和大家分享一下。</p><p class="ql-block">材料：面条1斤，鸡蛋2个，食用油，香菜，黄豆酱，十三香，尖椒2个</p><p class="ql-block">步骤：</p><p class="ql-block">1.将鸡蛋打碎，搅拌均匀，起锅烧油，油热后放入鸡蛋，注意鸡蛋摊的要老一点，然后用筷子搅碎，盛出备用</p><p class="ql-block">2.锅中倒油，油五分热，放入黄豆酱3大勺，搅拌半分钟，然后放入凉水，烧开，放入尖椒，酱熬成糊状，放入鸡蛋，十三香，搅拌均匀1分钟左右盛出</p><p class="ql-block">3.香菜切碎，放入酱中搅拌均匀</p><p class="ql-block">4.起锅烧水（水中放点盐，煮出来更劲道）水开后放入面条，煮熟后，捞出过两遍凉水</p><p class="ql-block">5.面条放入酱，然后根据自己的喜好放入菜码，搅拌均匀就可以吃啦</p>