秋分Ⅱ风吹一片叶 万物已惊秋

静观自得

　　秋分，是二十四节气中第十六个节气，是秋期分半的界限。是日，太阳到达黄经180度，直射赤道，昼夜均分，故曰秋分。秋分一到，标志着我国绝大部分地区正式进入凉爽的秋季。秋分，也是新谷盈仓、百果飘香的大好时节。从2018年起，秋分被设立为“中国农民丰收节”，让全国人民共同分享这丰收的喜悦。

秋分平分秋色，秋来今又秋分

秋分这一天，太阳直射地球赤道，自此，日光夜色两均长，暑退秋澄转爽凉，神州大地的缤纷开始上色。此时节，风清露冷，气净云疏。山明水淨，叶染红黄。四季里最为开阔舒朗、诗情画意的时节，踩着不疾不徐的节奏，悠然向我们走来。

　　秋分也是农业生产上的重要节气，是一年里秋收、秋耕、秋种的大忙时节。中国人对丰收的感情是刻在骨子里的。这个带着被阳光烘热的香气的词，不仅意味着物质的充裕，更意味着无可替代的安全感。你看那禾海稻浪，穰穰满家，硕果盈枝，鱼蟹满仓。五彩斑斓的丰收景象，是辛劳写下的美好。

秋分三候

　　【一候，雷始收声】雷声，阳时盛，阴时衰，与暑气相伴而生，待到秋日冷雨落下，雷声也就渐渐消退了。前半秋，秋云逶迤，秋霞烂漫；后半秋，阴风四起，秋雨缠绵，秋虫残鸣。

　　【二候，蛰虫坯户】秋分后，一天凉着一天，小虫，为防寒，蛰居于洞，又用细土封住洞口，为冬眠做准备。而此时的封藏，也只为了明年的新生。 “忽忽远枝空，寒虫欲坯户。”“坯”在这里是“培”的意思，虫类受到寒气驱逐，入地封塞巢穴，提前告别残秋，准备冬眠。

　　【三候，水始涸】仲秋日，天干物燥，风盛而降水少，水洼、河道水位下沉，由澎湃而入静默，就像所有的过往。此时，也该稍作沉淀，升腾于岁月。涸是干竭，水气的影响，春夏水长，到秋冬干涸。

秋分习俗

　　【祭月节】秋分曾是传统的“祭月节”。古有“春祭日，秋祭月”之说。北京月坛就是明清皇帝祭月的地方。这种风俗不仅为宫廷贵族所奉行，也逐渐影响到民间。

　　【送牛图】民间还有挨家挨户送秋牛图的习俗。送图时还要说些秋耕有关的吉祥话，俗称“说秋”。

　　【吃秋菜】秋分很多地方要吃一种叫“野苋菜”的秋菜。秋菜与鱼片“滚汤”，汤叫做“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”

　　【立鸡蛋】 “秋分到，蛋儿俏”。同“春分”一样，每年“秋分”之际，我国很多地方都要举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。

　　【粘雀嘴】农村还有吃汤圆的习俗，除自食外，还要煮二三十个不包心的汤圆，插上竹签放在田边，这就是“粘雀子嘴”，寓意是让雀子不来破坏庄稼。

秋分饮食

　　【吃羊肉】羊肉，是北京人秋冬季节餐桌上的必备品。羊肉性热，温中暖身，补虚益气，适合冬令或阳虚之人进补。

　　【吃牛肉】秋季人体抵抗力弱，食用牛肉是个不错选择。牛肉富含大量的蛋白质和氨基酸，且脂肪含量很低，尤其重要的是，北京人对牛肉的钟爱相比羊肉丝毫不差，而且“解锁”方式多元化。

　　【吃鸭肉】鸭肉“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津.......”。秋季的鸭肉，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需蛋白质、维生素和矿物质。同时，鸭肉性凉，特别适合体热易上火者食用。

　　【吃芋头】在气温降速明显加快的秋分时节，北京人对补中益气、温软易消化的芋头情有独钟。芋头富含淀粉，营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。

　　【吃栗子】旧时京城一进秋分，满街的糖炒栗子摊绝对算是一景儿。除了糖炒栗子外，还可以清水煮栗子。这种吃法看似平淡无奇，却可以最大限度的保留栗子补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。

　　【吃莲藕】莲藕是养心血，补益之品，《本草纲目》称其为“灵根”。《食疗本草》记载它养血、补气、养神，久服轻身延年。莲藕生吃、熟吃，养生侧重点不同，可以根据个人体质选择：生莲藕清热凉血，生津止渴，选水分多、脆一些的藕功效更好；熟莲藕甘温，健脾养血、补血，选水分少、口感糯的藕功效更强。还有很多人都喜欢的藕粉，香甜顺滑，有健脾胃、益气补血的作用。

　　【吃山药】秋分吃碗山药玉米汤。秋分时节寒湿较重，饮食上要选择温和的食物以保护脾胃。毕竟脾胃不病，健康才有保障。俗语说“秋分到，吃山药”，山药不温不燥、纯补无泄。山药玉米汤，健脾防寒还能护肠胃。

　　【吃白萝卜】中医认为白萝卜有润燥化痰、顺气消食、润肠通便等功效。营养研究还发现它富含干扰素诱生剂、木质素、膳食纤维等营养素，对防癌、降脂、保护血管等也有很大的帮助。白萝卜生吃熟吃养生侧重点不同，生萝卜辛凉，清肺化痰的作用更好；熟萝卜甘温，润肠消食的作用更好。

　　【吃百合】百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的秋分滋补佳品。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，即可清热润肺，又能滋补益中。

　　【吃蜂蜜】我国古代是如何对付秋燥的呢？“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的就是早晨喝点盐水，傍晚喝点蜜水，既补充人体水分，又能抵抗衰老，同时还能防止因秋燥而引起的咳嗽、便秘等症状，是秋季最省事又好用的饮品了。

秋分养生

　　【心情愉悦】秋分之后，养生要适应“秋收”的特点，保持神志安宁、精神内敛、心情淡定，培养平和心态、乐观情绪，防止情绪低落、心情抑郁等不良情绪发生。

　　【饮食均衡】秋分养生要遵循“阴平阳秘”的原则，也就是饮食均衡，阴虚者滋阴，阳虚者壮阳。阴气不足而阳气有余的人不要吃大热的补品，胃寒的人不要吃生冷食物，患有皮肤病、哮喘的人应忌食虾蟹等海产品，儿童如无特殊原因不宜过分进补。总体来说，秋分之后应多喝水，吃清润、温润的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、梨等，可起到滋阴润肺、养阴生津的作用。

　　【少食寒凉】秋分后不宜再吃的食物:西瓜要少吃。西瓜性寒，多吃对脾胃的伤害很大。秋分一过，西瓜就不合适再吃了，否则容易拉肚子。绿豆要少吃。绿豆性寒，秋分之后，胃肠薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症的患者，应禁食绿豆粥。少吃茄子。茄子性味过于寒凉，秋分过后，脾胃虚寒、容易拉肚子的人还是少吃为好。

　　【营养平衡】到了秋天，要保证营养的充足和平衡，一日三餐合理安排，遵循早吃好、午吃饱、晚吃少的原则，适当调配。

　　【注意保暖】秋天天气渐冷，人们外出时不可避免地会吸入冷空气，导致胃黏膜血管收缩，胃肠黏膜缺血缺氧，破坏胃肠黏膜的防御屏障，容易导致胃病的发生。因此，秋分之后外出要格外注意保暖。

　　【早睡早起，舒展阳气】秋季寒气逐渐上升，阳气则趋向收敛。夜越深寒气就越重，所以尽量不要熬夜，早睡为宜。早上早起，有利于阳气的舒展。古人的早睡，是每晚10点前就要入睡；早起大约是早上六七点钟。早睡有助于阴精的收藏，早起则顺应阳气的生长。充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。

　　【适当运动，活动筋骨】秋季运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。比如：散步、太极拳等，以防出汗过多，阳气耗损。运动时以周身微热、尚未出汗最佳，切勿大汗淋漓。这样既能得到锻炼，又可避免寒气通过毛孔进入人体，引发疾病。运动时间不宜过早或过晚，最好太阳升起来之后开始，太阳落山前就结束。白天运动时可以趁机晒晒晒太阳，多晒太阳有助于促进钙吸收，对经常腰腿后背经常酸疼的朋友很有好处。

　　【适当泡脚，祛除虚寒】随着天气转凉，燥邪、寒邪、风邪也渐渐增多。而人体免疫力下降，怕冷、感冒、咳嗽、腹泻、腰酸背痛、过敏性鼻炎等虚寒病症也随之多发。在秋分当令之时，借助阴阳消长的变化，可以适当泡脚，温通阳气、祛风散寒，有效提高自身免疫力。

　　【饮食宜性平甘温，少辛多酸】秋分的“燥”是凉燥，“燥令伤肺”，可适当多吃一些清润、温润为主的食物，如蜂蜜、黑芝麻、核桃、糯米等。还可适当多吃些白萝卜、胡萝卜等有降肺气功效的果蔬。秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，秋日宜收不宜散，尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。同时秋燥津液易伤，引起咽唇干燥、干咳、皮肤干裂等燥症。饮食要清淡，根据个人体质可选用甘寒滋润之品，如百合、银耳、秋梨、柿子等，以滋阴润肺、养阴生津。

　　【饮食宜滋阴益气，健脾润燥】过了秋分，人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状，这就是典型的“秋燥”。在秋分饮食要以健脾润燥为主，可以多吃点温热、有补养作用的粥食。做粥的大米、糯米等主料可以健脾胃、补中气、泻秋凉，以及防秋燥，同时促进脾胃恢复，为冬藏做准备。

　　【平衡身体的阴阳变化】秋分时节，天地阴阳之气达到平衡，人体阳气亦由夏季的向外宣发转为向内收敛，趋于平衡，此时养生要尤其注重平补，即平衡身体的阴阳变化，平补气津，与天地合一。常补水，多喝粥。喝水是对抗秋燥最简单的方式，另外，多吃些清润、温润的养生粥，在补水的同时，还起到滋阴生津的效果。秋木耳，益气生津。一些养阴生津的食物，如阿胶、黑芝麻、核桃、板栗等都很适合秋分时节食用。而当季食材秋木耳，味甘性平，有益气生津的功效，是不容错过的美味。

　　【“三个”地方不能冻】头：头作为人体“诸阳之会”，是全身阳气最旺盛的部位之一。受寒，体内阳气会散失大，受凉后会引起头痛等。另外，患有心脑血管病的人，尤其要在这方面提高警惕。外出的时最好戴帽子，洗头时用水要比平时热一点。肚脐：中医称肚脐为神阙穴，温暖这个穴位可以鼓舞机体阳气，特别是一些脾胃虚弱，怕冷、易腹泻的人，要特别注意这个部位的保暖，还可以采取经常在肚脐热敷的方法，驱寒助阳。脚：脚是人体各个部位中离心脏最远的地方，因此，血液流经的路程也最长，而脚又汇集了全身的诸多经脉，所以人们常说“脚冷，则冷全身”。足部寒冷，机体抵抗力就会下降，病邪就有可能乘虚而入。

　　【六大疾病要当心】1. 呼吸疾病。秋分后天气转凉，若下雨，则气温下降更为明显。冷空气会刺激皮肤，人体因着凉而免疫力下降，无力抵御寒邪，容易出现肺部及呼吸道疾病，如发烧、咳嗽、支气管炎等，严重者可能出现肺炎等问题。2. 皮肤干燥。秋风降温的同时，把空气中的水分也吹干了，中医把这种气候特点称为“秋燥”，此时容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤瘙痒、干裂、流鼻血等症状。3. 肠胃疾病。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感。秋分以后，天气变冷，如果防护不当，就会引发胃肠道疾病出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症状。或使原来的胃病加重。4. 心血管病。早晚温差越来越大。对于不稳定型心绞痛甚至心肌梗死等心脑血管急性事件来说，太冷太热都是诱发因素。因此，在秋分之后，心脑血管疾病患者更要特别注意。5. 过敏鼻炎。秋季风大，花粉、尘埃都弥散在空气中，易引起过敏。另外，秋季温度湿度适宜螨虫的繁殖，易引起过敏。6. 抑郁烦躁。秋分开始阳光照射少,人体的生物钟不适应日照时间短的变化,导致生理节律紊乱和内分泌失调,因而很容易出现情绪与精神状态的不稳定。“伤春悲秋”也就是这个道理。因此，秋分养生，应该多注意对心情的调节。

　　【水果滋阴润燥】柑橘。秋季是吃橘子的大好季节，这时的橘子不仅新鲜、可口、有营养，而且食用可以抵御秋季干燥的气候。秋梨。梨性凉味甘，能生津润燥、清热化痰。如果有咽干喉痛等上火症状，生吃就好。如果想要起到滋阴润肺、润喉祛痰的功效，熟吃更佳。石榴。颗粒饱满的石榴口感酸甜，性温，具有生津液、止烦渴作用。津液不足、咽干的人，可以把石榴作为食疗佳品。柿子。柿子性寒，味甘、涩，鲜柿中含有较多的维生素及矿物质，仅次于柑橘，而高于梨和苹果。柿蒂可治呃逆、嗳气等症；柿饼炙炭可治便血；柿霜可治喉痛、咳嗽、口疮等症。萝卜。萝卜性凉，味辛、甘，有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿和清热解毒之效。每日临睡前，吃点鲜萝卜，可增强心脏功能。苹果。果性平、味甘，是健脾开胃的良品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸和鞣酸等，有收敛止泻的作用。

秋分诗词

咏廿四气诗 秋分八月中

唐·元稹　

琴弹南吕调，风色已高清。

云散飘飖影，雷收振怒声。

乾坤能静肃，寒暑喜均平。

忽见新来雁，人心敢不惊？

晚晴

唐·杜甫

返照斜初彻，浮云薄未归。

江虹明远饮，峡雨落馀飞。　　

凫雁终高去，熊罴觉自肥。

秋分客尚在，竹露夕微微。

夜喜贺兰三见访

唐·贾岛

漏钟仍夜浅，时节欲秋分。

泉聒栖松鹤，风除翳月云。

踏苔行引兴，枕石卧论文。

即此寻常静，来多只是君。

三用韵·其三

宋末元初·杨公远　

屋头明月上，此夕又秋分。

千里人俱共，三杯酒自醺。

河清疑有水，夜永喜无云。

桂树婆娑影，天香满世闻。

八月四日晚霹雳碎大柳木

宋·楼钥

秋分雷自合收声，白露明朝忽震霆。

怪得坐中惊欲倒，邻墙老柳碎中庭。

客中秋夜

明·孙作　

故园应露白，凉夜又秋分。

月皎空山静，天清一雁闻。

感时愁独在，排闷酒初醺。

豆子南山熟，何年得自耘。

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