<p class="ql-block"> “蜡纸洒亮的”</p><p class="ql-block"> 瑞竹</p><p class="ql-block"> 今天中秋节，忽然想起幼年时跟着奶奶在大伯家吃完晚饭回家。一出大门，奶奶便笑着说：“艮厄子（今儿）蜡纸（月亮）洒亮的！”浓浓的里下河乡音，勾起了多少回忆。</p><p class="ql-block"> 《崂山道士》中有个情节，道士拿出一张黄黄的蜡纸，剪成圆盘状，往天上抛去，一轮明月高高挂在天空。民间土话中的蜡纸是否源于此传说，我就不得而知了。</p><p class="ql-block"> 记得小时候，中秋节可是不亚于过年的大节，家里总要做出许多平常不轻易吃到的美食。</p><p class="ql-block"> 妈妈早早的煮出一大锅“藕芋果”，把时令出产的莲藕、芋头、花生、黄豆荚洗净外面的泥土，不去皮不剥壳，统统放入大锅中蒸煮。熟了以后，捞出来放入大脸盆，谁看见了都可以顺手拿了剥着吃。只是乒乓球大的芋头稍微麻烦些，需要细心地剥去带毛的外皮（剥不干净会痒喉咙），再沾上碟中的白糖，那叫甜在嘴里，美在心里。</p><p class="ql-block"> 然后是准备丰盛的晚餐，什么红烧长鱼（黄鳝），清蒸童子鸡，还有一个是必不可少的，那就是油炸藕饼。这道菜，是将藕段洗净切成薄薄的连刀两片，中间夹满肉馅，挂上面糊糊，下油锅炸，顿时香味四溢。油锅里吱吱作响，爸爸看我的馋相，总是在炉子边先给我尝上一块。哈哈！真好吃。</p><p class="ql-block"> 晚饭后，爸爸在院子里台子上摆好香炉烛台，妈妈端上一盘盘月饼水果芋头等，慎重地将带芽的莲藕放在香炉前，大家对着明亮的蜡纸弯腰拜上几拜。看着妈妈虔诚的样子，我和姐姐有时候会偷偷的取笑她的认真。</p><p class="ql-block"> 时光荏苒，岁月如梭。现在的我们基本上是网络下的快节奏生活，往昔繁琐的仪式和习惯已经改变，浓浓乡土味的语言也渐渐消失，“蜡纸洒亮的”说法，年轻人大多不会再懂，终于沉入记忆的最深处。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 2021.9.21</p>