你好,2021中秋

小林

<p class="ql-block">今天是农历八月十五,仙居的中秋节。</p><p class="ql-block">朋友圈里有很多月亮的照片,美轮美奂。也有顺便奢侈一下的,美酒美食摆满一桌子。我想,作为台州望月胜地的括苍山山顶,应该是人满为患了。三年前去过一次,没钱租不了小木屋,三个伙伴挤在一个帐篷里,夜里冻得瑟瑟发抖,赏月的喜悦早就烟消云散。更糟糕的是找不到厕所,帐篷密集,也不好到人家窗前屋后大小便,实在尴尬的很。</p> <p class="ql-block">中秋是传统节日,有很深的文化积淀。单是月亮的名称,就令人眼花缭乱,粗略一算,就有银钩、玉弓、金轮、银盘、玉盘、宝鉴、月轮、冰轮、天镜、轮辉、晶盘等十多种。在电发明之前,月亮是被寄与厚望的。</p><p class="ql-block">文化是文化,于身体有直接好处的却是美食。</p><p class="ql-block">月饼是最有代表性的。大江南北,长城内外,均有吃月饼习俗,不同的只是月饼的馅料和形状。离中秋尚有月余,月饼香气已经溢满大街小巷了,仿佛小城的所有店铺都在做月饼,小城的所有百姓都在吃月饼。</p><p class="ql-block">印象中十五岁<span style="font-size: 18px;">之前没有吃过月饼,月亮本身倒像一个没有烙熟的大月饼。母亲即使常年辛劳,也没有忘记中秋节,用几片饼干来代替月饼。饼干四方形,中间有数排小孔,柔柔的,甜甜的,与我而言绝对是人间美味了。有时候,就算不是中秋节,如果我哭得厉害,母亲也会变戏法似的拿出几片饼干,来治疗我的眼泪。现在想来,饼干应该是干燥的硬硬的,可能是舍不得吃,放长久受了潮才变软的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">高中毕业后,在临海读中文专科。后门有一间小店,店主人是位女性,慈眉善目,感觉是退休教师。有一种月饼叫大广月,一个大约有一百克,卖五角钱,味道比饼干好多了。曾经很羡慕店家孩子——他们可以天天吃大广月。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">工作以后,单位在中秋节的时候会发月饼,有时候乡镇政府也会组织慰问。月饼的数量多起来了,味道却不如以前了。是不是人长大了,变得不馋了呢?</span></p> <p class="ql-block">小时候虽然吃不上月饼,但能够吃到大圆。</p><p class="ql-block">大圆是老家的中秋主食,也叫大肚圆。多大呢?和成人的一个拳头差不多,一碗只能承放一个大圆。</p><p class="ql-block">皮是米粉做的,馅儿和面食的炒料相近,有猪肉、鸡蛋、茭白、豆腐、洋葱、萝卜、香菇等。用料繁多,切工精细,制作讲究。尤其是那皮,要包住那么多馅料,还要厚薄均匀,煮食时不能破碎,是需要真功夫的——如果有一只煮破,馅料散落一锅,绝对是一件扫兴的事。</p><p class="ql-block">几十个大圆在面板上列队的样子,是何其壮观。大锅里挨挨挤挤的大圆,怕是连神仙也眼馋吧。</p><p class="ql-block">邻居们也一样,全村也一样。大圆以质朴和诚实,获得了老百姓的信赖。</p><p class="ql-block">流水易逝,光阴忽然。父亲过世以后,家里田地荒芜了,无米无麦。姐姐哥哥们各奔东西,早已经吃不上母亲做的大圆了。有一次,我特地去超市买了一包米粉,请母亲做大圆,到底没有做成功——米粉皮破碎了好几块。母亲叹了一口气说:“还是你父亲种的大米好,有韧劲。”</p> <p class="ql-block">现在,母亲静静地躺在病床上。哪怕是破碎的大圆,这个中秋也做不成了。</p><p class="ql-block">昨天,母亲还在老家烧饭洗碗,念经种菜;今天,母亲只能在急诊忧心忡忡,任人摆布了。</p><p class="ql-block">今夜月明人尽望,不知秋思落谁家!</p><p class="ql-block">急诊抢救室非常繁忙,十张床显然不够,又在空余处加机动床,叫“走1”“走2”“走3”等等,我相信真有需要,还可以“走”下去。有几个和母亲一样的老人,也是心血管方面的麻烦。隔壁一个小伙子,却是在竹林里玩耍被蛇咬伤左脚,出血很多,痛的厉害。对面“走3”的病人,铁青着脸,紧闭着眼,半句话也没有——他彻底喝醉了。</p><p class="ql-block">护士们来回穿梭,有忙不完的事情。值班医生盯着电脑开处方,身后围着焦急的病人家属。</p><p class="ql-block">是的,今晚是中秋,外面或许月华如练。可这里灯火通明,医者在努力,患者在搏命。</p><p class="ql-block">中秋快乐,万事如意,现实生活可从来没有这么简单轻松。上有老下有小,中年人的世界,长满了心酸。融不入城市,也回不了农村,小人物的生活,透露着无奈。</p><p class="ql-block">成家以后,忙孩子,忙工作,忙尘世中各种各样的鸡毛蒜皮,中秋节几乎没有陪过母亲。昨天傍晚下了雷阵雨,晚饭后我依然和母亲告别,急匆匆地往县城赶,全然没有顾及母亲的感受。这个中秋,如果不是生病,我和母亲依旧不能团聚。</p><p class="ql-block">想到此刻的团聚和陪伴,我笑了。</p><p class="ql-block">笑着笑着就有眼泪了。</p><p class="ql-block">是不是,所有的亲情都这么沉重?</p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block">夜已深,靠在椅子上,难以入睡。秋凉已起,套了件夹克,依然感觉冷。</p><p class="ql-block">医院寂静下来了,所有的苦痛,暂时被夜遮盖。</p><p class="ql-block">我想我应该放下手机,眯眼一会儿。明天,还有一大摊事儿。</p><p class="ql-block">一看表,正好是2:45。</p><p class="ql-block">眼前无月,心中存月。</p><p class="ql-block">中秋快乐,认识的和不认识的所有朋友。</p><p class="ql-block">愿你们康健幸福。</p><p class="ql-block">愿我们的明天会更好……</p>