中秋佳节庆团圆，巧手小厨送祝福

海棠春满枝

喜迎中秋庆团圆，欢乐笑语万里传，在这合家团聚的日子里，看五一班的小厨师为家人准备的过节大菜。 何馨雨 我去超市买了食材，回家后，将西米放进碗中泡满水，盖上保鲜膜放置30分钟。时间到了，将所有西米揉成一大团。将切好的水果放进西米团球里，包好，放在锅里蒸，简单的水果月饼就做好了。 我们团坐在一起分享着美食，看着家人开开心心地吃着月饼，我心里美滋滋的。虽然味道比不上那些专业人士做的，但是我亲手做的，把我对家人的祝福揉进这不起眼的月饼里，吃起来味道更独特。 　　黎瑞杰 农历八月十五日是中秋节，在这个家人团聚的日子里，我决定要给家人们做一道菜清蒸大闸蟹。 我和妈妈在商店购买了六只大闸蟹，选蟹是有学问的，母蟹肚子是圆的，公蟹肚子是三角形的，我们选干净的圆肚子的母蟹，这样挑选出来的大闸蟹蟹黄饱满最是鲜美。 先用刷子把大闸蟹刷洗一遍，用纯净水倒入蒸锅里，放入老姜和葱，蒸屉里也放入姜片，把大闸蟹放在姜片上面，一定记得关键是肚子朝上摆放，防止蟹黄蟹膏在蒸的时候流出来，肚子也铺上一片姜，盖上锅盖，大火蒸五分钟就大功告成了。 接下来做蘸碟，把葱姜切碎放入碗里，加入20克糖，4勺香醋，1勺生抽，搅拌均匀就玩成了。 家人开开心心吃着我做的清蒸大闸蟹，心里乐开了花，“蟹”同“谢”表达了我对家人们的感谢之情。 曾启航 今天中秋节，我为爸爸妈妈做一道简单的糖醋白菜，希望爸爸妈妈生活开开心心，工作顺顺利利。 张芷涵 我先把鸡翅洗干净滤干水分，然后用一把小刀在鸡翅上划了三下。鸡翅放在一个盆里，放入耗油，料酒，蒜泥，盐和胡椒粉，用手把鸡翅搅拌一下，让鸡翅均匀的沾上调料，盖上保鲜膜腌制一个晚上。一晚过后，把鸡翅拿出来，有序的放入空气炸锅中烤十五分钟。时间到了拿出来翻一个面再烤十五分钟，最后香喷喷外酥里嫩的蒜泥鸡翅就做好了。 看着大家吃着自己亲手做的蒜泥鸡翅我心里十分开心，因为在今天特殊的日子里自己能亲手做了一道菜让我很开心！ 王晨诺 我去超市买了糍粑，会到家，起锅，倒油，把糍粑均匀的铺在锅上面，一面煎30秒，这样糍粑就变的金黄的了。再将糍粑盛上盘子，撒上豆粉和一些白糖，就好了。 虽然这个糍粑非常简单，但是我非常有成就感，而且它圆圆的似乎象征着我们的家庭团圆 唐筠岚 我和妈妈先去买排骨，回家把排骨洗干净。放入水中加料酒、姜、大葱去腥，水开后捞出，随后起锅烧油炒糖色，加入调料翻炒。可我没用力，一不下心排骨就被炒糊了一点点，妈妈说下次遇到这种情况可以选择关火，最后加入白芝麻，排骨就做好了。 我第一次做的排骨没有妈妈做的好吃，可我相信，只要用心做一定可以更好！妈妈说以后每放一次假就教我做一个菜，哈哈我准备好啦！ 刘俊辰 中秋节到了，这个万家团圆的日子里，我小露一手，做了个柴火烧鸭子。我把锅烧热，放入菜油，在放入花椒，把鸭子下锅炒香，在放入调料炒香，加适量水，等水干了就可以起锅了，美味的柴火鸭就做好了。我们一家人坐在一起，吃着美味的鸭子，祝福我们的祖国繁荣富强。 饶婕雯 我先拿出解冻好的牛肉，切成丝，再把生姜，蒜，芹菜等配料切好，然后把红薯粉、蛋清、鸡精、味精放在装牛肉的盆子里，搅拌均匀。接着起锅点火，倒一些油进锅里，然后就可以炒了，炒的过程中放上调料和之前切好的配料，一盘美味的牛肉丝就出炉了。中秋节，月团圆，我做美食，家人品尝，实在是太有意义了。 陈科睿 今天我做了一个番茄炒蛋，把番茄和鸡蛋准备好，这两样家里都有，首先把番茄的皮撕掉，切成块状，然后把鸡蛋打到碗里用筷子把鸡蛋搅拌好，把锅烧热倒油，把搅拌好的鸡蛋放入锅中，成型后把鸡蛋弄成小块，倒入番茄一起翻炒，放点水，盐，水干了就起锅，一盘美味的番茄炒蛋就做好了。 张昊阳 今天中秋节，我的爸爸妈妈上班很辛苦所以我要为他们做一道土豆丝，先是去买土豆，再把土豆皮削了，把土豆切成丝，再放在水里浸泡，这时候，起锅热油，放几粒花椒，把泡好的土豆丝倒在锅里，不断的用锅铲翻炒，炒到最后加入盐和味精，一道美味的土豆丝就炒好了，爸爸妈妈都夸说非常好吃！ 肖子轩 今天是中秋节，我们一家团聚在一起过节，我做一道肉沫青豆。我首先把买回来青豆洗干净，热锅放油，然后倒入肉沫炒香，再倒入青豆翻炒几下，随后倒入少量水焖煮一会儿，水煮干后放入盐，味精翻炒两下就起锅装盘，一道美味肉沫青豆就做好了。 王煜晨1.准备好花甲2.把水烧开，倒入花甲3.捞出花甲发入豆瓣酱、葱、姜、蒜开始翻炒4.倒入花甲再翻炒，炒熟即可5装盘，美味的花甲就做好了。中秋佳节，我们一家团聚，吃着美食，祝福我们的祖国母亲欣欣向荣。 方瑾轩今天是中秋节，我做了一到美食，土豆炖排骨，实在太香了，请看制作过程： 1.将排骨焯水 2.将土豆制成小块状，用水淘一淘，除去多余淀粉。 3.锅里倒1/4的水，排骨扔下去煮。 4. 放入八角生姜还有花椒。 5.排骨快煮好后放入土豆，再拿1/3的土豆拿来做成土豆泥。 6.炖好后放入土豆泥，还有一些调味品。 终于做好了，全家人在桌子前享受着我的土豆炖排骨，一直夸赞我说我做的土豆炖排骨太好吃了，我非常高兴，又学会了做一道菜。 廖崇洁 我和爸爸在超市买了手抓饼鸡蛋和蕃茄浆。先烧油，油热后下入手抓饼，翻了几面后，捞出来，下鸡蛋，同样的方法，捞出来放在手抓饼里，再加点蕃茄浆就可以了。 我们一家人可高兴了！中秋节团聚在一起，吃着美食，太幸福了。 刘美佳 中秋节到了，我想为家人做一道香甜可口的菜。今天我准备做清炒玉米，朴素又简单的一道菜。首先，我把玉米剥成一粒一粒的，之后清洗一下。然后把大蒜切片，红椒切丁和玉米粒放在一起，再加上几粒花椒，这样我们就可以开火放油了。油要适量，等油烧好再把配好的玉米粒倒入锅里翻炒，快起锅的时候放一勺盐，再翻炒均匀就可以起锅装盘了。玉米非常香甜，家人们吃了我做的菜都很开心，并夸我做得好吃，我觉得为家人做菜是一件很幸福的事情！ 这是一道我为家人做的菜，也是我在中秋节为家人准备的小小惊喜，家人们都很开心。这次炒菜火开大了一点点，有一点点糊了，但是家人们也把菜给吃完了，还说很好吃，我感觉很幸福、很开心。下次我再学一道新菜做给家人们尝，一定会比这次的做得好！ 曾茁 刚把玉米倒进锅里“啪”的一下油就“蹬鼻子上脸了”，溅了我一身真烫呀！快速的翻炒后直接装盘，还有一股胡了的味道，我家的火太猛了，不过自己做的食物才是最香的呀，清炒玉米我的最爱，吃着美食，心里跟玉米一样甜甜的。这个中秋节过得有意义。 刁思喆 今天上午我和哥哥一起去绿源超市买了培根、生菜、吐司面包，还有沙拉酱，准备回家做三明治，过节了，我要为家人准备美食。我先往锅里倒了一点油，然后把培根放下去煎，煎好了之后把培根捞出来放在一边，然后再打个蛋进去煎，煎好之后把蛋拿出来，然后拿出三块吐司面包，第一块上面放培根和生菜，然后撒点沙拉酱，然后再盖上一块吐司面包，再在那块面包上面再放上煎鸡蛋，然后再撒点沙拉酱，然后再把最后一块面包盖上后把它切成两个三角形的面包，两个三明治就完成了。我把美食端到爸爸妈妈面前，对爸爸妈妈说:“爸爸妈妈你们上班辛苦了，今天过节，尝尝我做的三明治。希望你们身体健康，工作顺利。”我们度过一个愉快的中秋节。 王雪伊 中秋佳节之际，我在家做美食。我在碗里放入适量的温水，然后加入酵母粉和白糖，把它们搅拌均匀，最后放入面粉充分搅拌，等它变成面糊发酵30分钟。准备平底锅开火倒油，用勺子把面糊舀入锅里等面饼凝固成形再翻一面，两面金黄就可以把它铲起来了放进盘子里，香喷喷的面饼就做好啦。 虽然面饼的制作过程虽然并不复杂，但在中秋佳节亲手做一次给长辈吃我很高兴，他们也很开心。以后我会学更多美味的东西做给他们吃。 康力文 今天是中秋佳节，我想为家人做一道家常菜—西红柿炒鸡蛋。我先去超市买了西红柿和葱，回到家后，我把西红柿和葱洗干净，拿出两个鸡蛋，接着将葱切好放进碗里，西红柿的皮很难剥，我用妈妈教我的方法，用筷子把皮刮一刮，几下就把皮剥好了，然后将西红柿切块放入盘里，然后是打蛋。将油倒入锅中，油热后我将打好的蛋倒入锅中，用锅铲快速翻炒，直到鸡蛋凝固，这是我倒入了切好的西红柿，再次用锅铲翻炒，直到它炒熟，然后就装盘，闻着这香味，我心里有满满的成就感。 罗楠玥 做饭是一件非常不容易的事，即便是炒白菜。 首先要把白菜剥成一片一片的，然后拿出碗盆将白菜放进盆里，用清水清洗干净。接着切姜和蒜，把姜切成很薄的片，把蒜切成瓣。我先前切不好，后来熟练了切起来就得心应手了。然后开火把姜和蒜倒进锅里，再放入辣椒，炒香后放入白菜。在放白菜时，锅里直冒烟并发出“哗”的声音，吓得我紧闭眼睛，菜也掉了一些！好惊险啊！紧接着就是翻炒并放入适量的酱油，等菜叶蔫了，倒入碗里，炒白菜就做好了。 在家过中秋，我炒了白菜，虽然不起眼，但是这是我亲手做的，妈妈夸我能干。 毛鑫予 我来到了厨房，妈妈已经买好了材料，我们把蒜蓉炒熟，放在碗里备用，妈妈把一个盆端来，里面是泡软的粉丝。我们把扇贝洗干净，放在蒸锅的盘子里。我小心翼翼的把适量的的粉丝放在扇贝里，又舀了一勺蒜蓉，然后把蒸锅盘放进蒸锅里，蒸上8分钟就可以盛出来了。 过中秋喽，我们一家坐在餐桌上，我胃口大开，吃了好多扇贝，果然自己做的就是香。 徐婉玗 今天我在家制作一到凉菜，先把青笋切成片，装入盘中，再加入花椒面，最后加豆油味精，少许白糖。一份凉拌青笋完成了！ 虽然这道菜很简单但还是𣎴能三心二意，𣎴然调料会加错。经过这件事我知道了不管做什么事都要认真。 王宁旭 今天是中秋节，我来做几个月饼，首先把山药削皮，然后把山药切块，再把红枣和山药一起蒸，蒸熟之后，把山药捣成山药泥，把红枣皮剥掉。拿来月饼模具，把山药泥装进去，把红枣也放在上面，成型之后就做成月饼了。月饼圆，人团圆，祝大家中秋快乐。 　　罗李裔雯 中秋节是全家团聚的日子。我决定，在中秋节这一天做一道营养又美味的食物给外公外婆两位老人家吃。做什么好呢？对了，就做水煮胡萝卜！ 我们先去了超市，买了两根又细又长的胡萝卜，一根用来做饭，另一根放进冰箱备用。挑选胡萝卜也是有学问的：买胡萝卜时要买新鲜的，而不新鲜的胡萝卜上面有黑黑的污点，而我们要买干净、颜色鲜艳的胡萝卜，这样做出来的水煮胡萝卜才好吃。 回到家，我先用清水给胡萝卜“洗洗澡”，再接一些清水放入锅中。这样我们就可以开始切胡萝卜了。将胡萝卜切去头和尾，再切成三小段，一段一段的切成小圆片，一定要切的均匀一些，不然一些胡萝卜熟了，另一些胡萝卜还没熟。切好了胡萝卜将水烧开，咕噜咕噜直冒泡就可以了，烧好了开水，把胡萝卜倒进去，盖上锅盖，大约五六分钟后，水煮胡萝卜就可以出锅了。我动手把汤倒出来，放在一个碗里，再把胡萝卜捞在另一个盘子里。也可以把汤和胡萝卜都倒在一个碗里。 当当当当，美味又营养的水煮胡萝卜上桌了。我和外公外婆吃着水煮萝卜，心里都乐开了花！外公外婆养育我十年，真的辛苦了！ 何俊宏 今天是中秋节，是家人团圆的日子。我做了一道番茄炒蛋给家人吃，我先把鸡蛋打到碗里搅散，然后番茄放开水里烫一下去皮，切成小块儿。最后锅里放油炒鸡蛋、加入番茄炒融后盛到盘子里。香喷喷的番茄炒蛋上桌得到了大家的一致好评。 李轩昊 今天是中秋节，我们一大家团聚在一起，我这个小厨师准备露一手。我首先热锅，锅热好后倒入油。等油热后倒入准备好的鸡蛋，香味出来后进行翻面在进行煎制，最后关火将煎好的鸡蛋倒入盘中在加上一点酱油就大功告成。 虽然煎蛋是一个很简单的食物但是要做好也是很需要细心的事控制火候很重要不然一不注意就会煎糊。最后祝大家中秋快乐，天天开心。 周洛冰 今天是中秋节，我们吃团圆饭。我要做蒜蓉凤尾，让爸爸妈妈尝尝我的手艺。一大早我就去超市里买了菜。 回家第一件事情就是把蒜剥好然后切成蒜茸，再把凤尾摘好，淘洗干净，沥干水份。 开始做菜喽，我先把火打开，往锅里面倒一点油，等油热了以后把蒜茸和凤尾一起倒进锅里炒一会儿。眼看快要熟了，我赶紧往锅里面放一点点盐再炒一会儿，美味可口的蒜蓉凤尾就炒好了。 因为爸爸妈妈最喜欢吃蒜蓉凤尾，所以在此中秋佳节，我为爸爸妈妈做了一份，希望他们能够喜欢。 李悦瞳过节喽，我要给家人做一道菜，就做我拿手的黄金玉米吧。我先取一个鲜嫩的甜玉米，把玉米粒全部剥下来，用水煮好，颜色略微变深即可。然后捞出沥干，撒上淀粉，烩均匀，再把橄榄油烧至七成温，烩好的玉米粒放下油锅，温油炸至金黄色即可捞出，待温度降下来即可食用。 黄金玉米做好了，虽然可能没有饭店里做的好吃，但是看到自己的劳动成果，也是觉得味道非常甜美。 陈靖轩 今天中午我和爷爷奶奶去了超市，从超市里面的很多排骨里面精心挑选出来了两块排骨，拿回家。我们先把排骨洗一遍，然后把它放到漏网里面滴干水，再把生姜切片，再把葱切成小颗粒，一切准备就绪之后起锅烧油，把排骨放到里面去，炒两分钟，不要太老了，也不要太嫩了，再放入蒜、花椒、盐、醋……小火熬煮十分钟，把锅盖打开，再炒两分钟。起锅放在盘子里面，洒下葱，白芝麻。 我们全家一起围在桌边，我突然觉得好幸福。爷爷奶奶都夸我做的好吃，虽然中途很害怕油把我给溅到，但是能够吃到自己努力种出来的果实，觉得很开心。结果吃的太快，忘记拍照了。 赵思博一今天我们一家开开心心过中秋节，我做一道凉拌黄瓜🥒。黄瓜买回来，先清洗一下，再削皮，然后切成长条备用！再把事先妈妈准备好的蒜、生姜、小米辣捣碎，撒上芝麻，浇上热油，淋在黄瓜上，再撒上葱花，一道可口的下饭菜大功告成。通过做菜让我明白了妈妈的不易和辛苦，同时明白了自己动手，丰衣足食。 刘祖烨 今天准备炒个番茄炒蛋给爸爸妈妈尝尝。妈妈在一旁教我，我边学边做。先把红彤彤的番茄放到开水里烫几分钟去皮，接着把番茄切丁备用。然后拿出两只鸡蛋，搅拌成蛋液。准备工作做好了就准备炒菜了，先把铁锅烧热，倒入调和油，把鸡蛋液先倒入锅里烙成炒鸡蛋，再下番茄翻炒，多翻炒几分炒出汤汁，快起锅了就放点味精和盐，最后，放入葱段就起锅了。爸爸妈妈尝一口后直夸味道好极了。今天这个节是蛮有意义的，我亲自做菜给爸爸妈妈吃哦。 胡楠灵今天我做了一道菜特别好吃，听我慢慢道来:一、将提前准备好的糯米拿出来，泡一个小时。二、将肉剁成肉末。三、将老姜和大葱切成片。 四、在碗中放入料酒，把老姜和大葱的片放入料酒中。 五、把老姜和大葱片使劲揉搓，挤出汁。 六、在肉末中放入生抽、蚝油、香油和刚刚泡好的葱姜水，一起混合好，再磋成肉团，取出肉团里的一小份，搓成小丸子，再把准备好的糯米挤干水分，把小丸子裹上糯米，然后放在锅里蒸半个小时，就做好了。 虽然制作糯米丸子很简单，但是我从中也体会到了做菜的不容易，大家一定要珍惜每一道菜，杜绝浪费!最后我祝大家中秋节快乐! 李一诚 小厨师上线了，我首先准备好鸡蛋和蕃茄，热油先把蛋炒至金黄色然后倒入蕃茄再翻炒至炒出汁加盐和葱花起锅。心得体会：我体会到做菜很辛苦很不容易，在中秋佳节能给爸爸妈妈做道菜很开心！ 李沅峻 今天晚上，我提着番茄兴冲冲地回到了家。我要做一道菜，美味的番茄蛋汤，今天过节，我要好好给爸爸妈妈露一手！ 我首先拿出红红的大番茄，把它洗的干干净净。接着把它的“衣服”去掉，在把番茄切成不薄不厚的片，然后把鸡蛋搅拌，接着把蛋黄和蛋白快速搅拌。然后把锅洗的一干二净，再把煤气打燃，然后把猪油倒进锅里，等1分钟，再把打好的蛋倒下去煎，煎5分钟就行了。接着把蛋铲起来，倒点水进锅里，就可以把番茄放下去了，放下去后，把锅盖盖上，闷上10分钟就可以啦！过后再把番茄铲在大碗里面，最后不要记得放盐哦！ 这就是我的番茄蛋汤，我开心极了！把它端在餐桌上，给爸爸妈妈吃，他们吃了都异口同声地说：“好吃，太好吃了。”看着爸爸妈妈甜甜的笑容，我也开心极了。 刘怡杰 今天是中秋节，全家人团圆聚餐。我为爸爸妈妈亲自做了一道芹菜炒牛肉。这道菜做法很简单，我先把牛肉洗干净切成小片，放点酱油和盐拌均匀。把锅里放上油，等油锅热了后将牛肉倒入锅里煮熟，同时我再把芹菜洗干净切成小段，等牛肉煮熟后倒入芹菜。我用菜勺不停的搅拌，过了五分钟左右，我感觉牛肉肯定煮熟了。揭开锅盖散发出浓香的牛肉味。这道美味可口的芹菜炒牛肉就这样做好了，今天我非常开心。 　　李昭阳 今天我为爸爸妈妈制作的菜是土豆饼。我们爷二俩在商场买了土豆，兴冲冲回到家，迫不及待把土豆洗干净去皮切成丝，食材准备好了，我开始炒菜了。我开火倒油，将土豆丝倒进锅里用筷子团成圆形，待两面金黄后出锅，最后撒上葱花和辣椒面，大功告成。土豆饼寓意团团圆圆，祝福大家团团圆圆！ 申佳祺 今天是中秋节，我早早的起床要为爸爸妈妈做一顿美味的早餐。我把提前准备好的土司面包片、芝士片、火腿肠拿出来，开始制作了。首先在烤面包机上放一片面包，铺上一层芝士片，再放上几块火腿肠片，最后再盖上一张面包，合上面包机。等过5分钟，我便闻到一阵烤面包和芝士的香味，我的早餐就做好了。取出面包把它放到盘子里，用刀切成一个三角形，再配上一杯牛奶，完美，中秋节快乐哦! 李茂源 今天是中秋节，每个家里都忙着做好吃的，我也要做一道菜，平时外公外婆那么辛苦，今天做道菜给他们吃。做什么呢?外公建议我做一个素抄苦瓜，又美味又去火。我说好的，从冰箱里拿出一根苦瓜，清洗干净了，把火点燃抄锅放上去，把油倒进锅里，油熟后将苦瓜倒进去翻抄至熟，放上盐，鸡精一盘青青的素抄苦瓜成功做好！今天的心情特别好，以前不敢做，以后我一定要多做饭菜！ 　　潘梓文 今天是中秋节，大家这几天都吃得太油腻了，我给爸爸妈妈还有外公外婆熬了银耳汤，上午跟妈妈还有弟弟去超市买东西，晚饭后就在妈妈的指导下给家人熬了一锅银耳汤，虽然大部分都是妈妈帮忙，但是能跟家人做个小饮品也是幸福的。 范罡诚 今天是我十一岁生日，我做了蛋糕和家人一起分享。先把做好的面包切成圆圆的形状在把它从中分成两面，在中间抹上奶油和菠萝在把另一面铺在上面再在上面抹上奶油和巧克力，再插上我最喜欢的吃鸡游戏里的人物。美味帅气的巧克力蛋糕就做好了。在这个合家团聚的日子里，恰逢我的生日，我把祝福送给大家，祝大家节日快乐，天天开心。