<p class="ql-block"> 中秋的月儿圆又圆、中秋的月饼甜又甜……秋高气爽，丹桂飘香，又到中秋月圆时。寓意着“团圆”的中秋节寄托着人们对生活的无限热爱和美好向往。</p> <p class="ql-block"> 月饼是中秋团圆必不可少的美食，在这个特别的日子里，我亲自动手体验做月饼，感受中国传统佳节的意义。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 月儿圆圆，月饼甜甜。洗干净双手、穿扮好，在妈妈的协助下，我们开始一起制作月饼喽！看着妈妈熟练的和面、拌五仁馅，我在旁边连连称赞妈妈真是太厉害了。</p> <p class="ql-block"> 不一会儿，妈妈把一切准备就绪，轮我登场了。我按照妈妈说的，把面揪成一个个拳头大小的面团，然后用手把它们压车饼状，双手再向里手指用劲把面团起来，很快面团就会呈窝窝状，然后再将五仁馅包进去，再把面团搓圆了然后压扁。之后就是小心翼翼地把它们放进模具中，反手一扣，月饼上就有了漂亮的花纹。</p> <p class="ql-block"> 最后一步是把从模具里拿出来的月饼放到电饼铛里去烤，这期间需要不停的去给它翻面，以防糊了。</p> <p class="ql-block"> 在众人的期待中，月饼的香味已经飘了一屋子了，最后我轻轻打开电饼铛一个个金灿灿的月饼出现在我眼前，看着人都要流口水了。</p> <p class="ql-block"> 月儿圆象征团圆，饼儿圆也象征着团圆。通过自己亲手做月饼我感受到了我们中国传统节日的内涵，在这个团圆的日子，希望大家都能和家人团圆，一起吃月饼、赏圆月！</p>