逐月之情

碧玉青青

<p><br></p><p>我的食光,虚度在抚“胃”之爱,流淌在赏心悦目成就之感。当然,圆月心中念,月饼嘴中尝的中秋对月,国人青睐的佳节,自然不能少了我治愈思念的月饼,心中那一抹永远惦念的明月,爱而难忘的家乡味。亲手把思念裹在月饼里,沉浸在制作经典的五仁月饼的思绪里,追寻着儿时举家团圆的温馨,用心倾情每一枚月饼,闪烁着曾经的故事。</p> <p><br></p><p>让思恋在月饼里释放,枣泥月饼溢满了娘亲的味道,每一次的枣香都被深情的泪目。其实,孩童时的月饼,好像只有五仁月饼,那时家乡中秋,多是自做的烧壳子,馅是枣泥还有沙枣馅。放不下枣泥的情怀,只想在圆月里,让枣泥的味道不仅在唇舌之间,更在心扉流连满满的思念,飘向远方,那是没有尽头的回忆。</p> <p><br></p><p>每每中秋,妈妈都会把月饼、烧壳子、水果摆成形状在桌上,特别是把西瓜、白兰瓜切成两半的锯齿状,很漂亮,一个献月仪式的中秋烙印,围绕在父母身边,满眼都在那一桌上的美味。</p> <p><br></p><p>圆月,自然要有迎合孙辈味蕾的椰蓉月饼。我很感性,看重传统,讲究节气,喜欢和时代同步,在这个一定要有月饼的节日,一定是自己做的月饼,让平凡的月饼,绽放“文艺范”十足的光芒,中秋的重点在于月饼的理想,团团圆圆。不仅仅是月饼,是情怀、是传统、是乡愁、是时光的精神寄托,发自内心骄傲的中秋节,月饼的世界,让思念的感觉油然而生。</p> <p><br></p><p>刷屏月饼硝烟四起,据说月饼的前生很久远。而今生把传统和时尚创新,只有想不到的,没有做不出来的月饼。我,欢喜历史感的博物馆系月饼,尤其故宫“朕的心意”为代表的。欣赏以清华大学的学院派月饼,充满了浓浓的人文韵味。月饼已成为一种文化,讲究潮流范,不甘平凡寂寞。人们吃的不是月饼,是心情,是时尚,是历史,是举家看月的氛围,想念亲人的仪式。</p> <p>情愿在烟火里熏,欣喜在国潮中醉,我,从选料到制作澎湃着一种说不清的心情,怀念回不去生养的家。感慨互联网时代,赞叹祖国昌盛,唏嘘闲暇在月饼世界的自豪,感伤和幸福交织在一起的应景。</p><p>不管月饼江湖有多比拼争宠,经我手做的每一枚月饼,溢满了思念和幸福,是我的明月心思,是我乡愁的归宿,是我的逐月之情。</p>