<p class="ql-block"> 秋风送爽，金桂飘香，月圆中秋。中秋节是我国的传统节日，它代表着团圆、吉祥。在这团圆的节日里，让我们一起动手学做月饼吧，感受传统节日带给我们的乐趣！</p> <p class="ql-block">小小月饼，大大讲究，首先，老师为我们准备了食用油。</p> <p class="ql-block">1.倒在盘子里，搅拌一下。</p> <p class="ql-block">2.加入面粉，搅拌成团。</p><p class="ql-block">不做不知道，原来和面真是一个需要力气的过程呢！</p> <p class="ql-block">3.在和好的面团上，切下合适大小的面团</p> <p class="ql-block">4.让我们将小面团捏一捏、搓一搓、压一压。</p><p class="ql-block">为什么要压扁呢？嘿嘿，因为我们要在里面包上甜甜的馅哦</p> <p class="ql-block">5.称一称</p><p class="ql-block">我们一共做了两种口味的月饼。</p><p class="ql-block">（1）蛋黄馅月饼要求：面团加馅共20克</p><p class="ql-block">（2）豆沙馅月饼要求：面团加馅共36克</p> <p class="ql-block">6.压模</p><p class="ql-block">将称好重量的面团用月饼模具轻轻压一压，哎呀！可爱的月饼就做好啦！</p><p class="ql-block">我最喜欢这一步了，因为可以看到普通的面团变成月饼的模样，让我觉得成就感满满！</p> <p class="ql-block">7.刷油</p><p class="ql-block">看我压出来的月饼漂亮吗？接着为月饼刷上油，就可以去烤啦！</p> <p class="ql-block">8.放进烤箱</p><p class="ql-block">1…2…3……时间慢慢过去啦，月饼在烤箱里也散发出浓浓的香气，真想赶紧咬一口尝尝！</p> <p class="ql-block">哇哦！我们的月饼烤好啦，不错吧！等不及要去尝一尝了呢！</p> <p class="ql-block">做月饼可真是有意思呢！</p><p class="ql-block">石二6班 赵梓菡</p><p class="ql-block">谢谢观看</p>