家兴百和,月圆人安。

 风雪儿

<p class="ql-block">中秋节是合家团圆的日子,虽然不能亲手做一次月饼,还是要了解一下月饼到底是怎么做出来的,开始搜索相关资料</p> <p class="ql-block">看起来好复杂,这么多食材。</p> <p class="ql-block">有了,发个视频问一下姑姑他们是如何制作月饼的,他们正在做月饼,拿个本子记录下来。</p> <p class="ql-block">把揉好的面团放在菜板上,一定要揉匀。揉成这种光滑的样子就可以了。</p> <p class="ql-block">把面团压扁</p> <p class="ql-block">拿出提前准备好的盐蛋黄</p> <p class="ql-block">用模具制作出各种形状。</p> <p class="ql-block">烤箱200℃提前预热,放入烤箱中层180℃烤五分钟</p> <p class="ql-block">月饼烤好了,热气扑鼻,好香啊。</p> <p class="ql-block">冷却后就可以食用了</p> <p class="ql-block">看得我口水都要流出来了😍</p> <p class="ql-block">包装出来太漂亮了。</p> <p class="ql-block">这是我简单记录的蛋黄莲蓉月饼制作过程。下次有机会就按照步骤,实践一次。</p>