<p class="ql-block">靳爱萍</p> <p class="ql-block"> 每逢时头八节,我总会沉浸于回忆之中。回忆着我们姊妹们和母亲过的八月十五。</p><p class="ql-block"> 一: 领红果子</p><p class="ql-block"> 那年头,快过八月十五了,就听母亲叨叨说:咱们二队又派赶车老汉构锁上山拉果子去了。我一听心里就乐开了花。我想像着那些红红的果子奇异的香味,酸甜的口味,就会满口生津。想起有红果子吃,我就觉得花儿也笑了;太阳也明亮了;二哥种的杨树也摇头晃脑地会跳舞了;家里的老绵羊也咩咩地叫的可爱了;往日最讨厌的筛灰渣,我也哼哧哼哧一会干完。因为我一想到红果子,身上就有使不完的劲。</p><p class="ql-block"> 第二天傍晚,果子就拉回来了。拉到二队的饲养处。大队的喇叭一喊领果子,社员们就挟着大大小小的布口袋,奔饲养处去了。果子是按每户的人口分,每人三五斤。走近饲养处大门口,果子的香味就扑鼻而来。那香味足能盖过骡马粪的味道。我望着一车拥挤的果子,红红绿绿色彩斑斓,我的心终于跌到肚里了,心踏实多了。马儿也高兴地打着响鼻,甩着尾巴,调皮地凑热闹。100瓦的电灯照着社员们一脸的笑容。他们知足了。</p><p class="ql-block"> 因为我家就在饲养处隔壁住,我会跟着母亲去领果子。我家能领小半口袋,我贪婪地闻着香味,母亲从口袋里摸出一颗果子,在手心里搓了又搓,然后递给我,我连忙塞入口中,那酸酸甜甜还有些许涩涩的果汁顿时溢满了口腔,让我唇齿生香味蕾跳跃,真过瘾。果子领回家,母亲会把它藏起来,等过十五吃,不过那满屋飘香的果子味,也让我身心愉悦。</p><p class="ql-block"> 二:焙月饼</p><p class="ql-block"> 焙月饼当天,我们得早起。母亲忙着拌馅、烤核桃碎、发面、烧熟油,我则负责敲蓝炭、搓芝麻、烧开水、化粞油。我家的老邻居五婶和风连嫂会早早的过来帮忙。五婶是一个又瘦又小的巧婆姨,她梳着奇耳短发,捋在耳后,用卡卡别住,穿着灰布粗衫,就这打扮也有着别样的爽朗精干。焙月饼五婶主要是负责捏耍家使(月牙,猴子,兔子胡芦,石榴),其余的人包月饼,捏团圆。我负责抹粞油洒芝麻端茶递水。包好的月饼要先抹粞油洒芝麻,然后上鏊子焙底火,明火要放到火窑窑里烤。火窑窑里立一个铁制或泥土烧制的烤饼支架。母亲忙不过来了就让我上手包月饼或看火,而我总是包不好,看火不是火大就是火小,把饼烤的焦黄。母亲嫌浪费她的料,就瞅我不顺眼嫌弃我了。五婶捏的耍家使形像生动,猴子吃果子;兔子倒回头;石榴饱满,月牙纤巧,胡芦富态。捏团圆也有特色,半个边扭,半个边掐,一掐一扭,富贵常有 。一个个活脱脱的漂亮。母亲看火看的红头杠脸,不高兴了就扎点我这不对那不对。烤一天的饼,母亲上火吃不下饭,我是又受苦又受气也火气大。好在下午看着一拔拉(晒面用的)花花样样的月饼,母亲就火气小了些。</p><p class="ql-block"> 中秋节如果遇到阴雨天,我就觉得太扫兴了。母亲也盼着到晚上云层裂开一道缝隙,让月亮出来。也奇怪,到晚上云层真的会裂一道缝,或豁一口,黄黄的月辉映染的云缝亮晃晃的,不一会月亮就露出了圆圆的笑脸。母亲赶紧支起桌子,摆上团圆月饼果子等,让玉兔嫦娥分享我们的丰收和甜蜜。</p><p class="ql-block"> 十五过后,母亲常把月牙、猴兔和红果子栓在一起,挂在墙上,满屋飘香的果子味和活灵活现猴兔,令串门的婶子大娘们夸赞不已。</p><p class="ql-block"> 如今各种奇瓜异果琳琅满目,月饼是在饼子铺买的。虽然我们没有原汁原味的闹趣,但我们尽情地享受着科技给带来的便利。我们吃着江南的异果,吃着新疆的葡萄,喝着我们自己的羊羔美酒,我们喜悦着祖国的喜悦。我们的抗疫英雄,我们的神舟壮士,我们的国,就是我们的精神支柱。在这个月圆之夜,我们扬眉吐气地仰望星空,我们是不折不扣最幸福的人。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>