<p class="ql-block"> 女人体重的增加和减少并不完全取决于食物的热量高低，而是在于你吃的食物是什么有关有两类食物会使得你的细胞发出长胖的信号：一类是容易引发炎症的食物，另一类是包含大量反式脂肪的食物。</p><p class="ql-block">说到引发炎症的食物，而相对应的是抗炎症的食物，如水果和蔬菜，坚果和种子食物，它们会降低心血管疾病和糖尿病的患病风险，咖啡、茶和可可中也含有对抗炎症的效果。</p><p class="ql-block">炎症是营养学的一个专业术语，它的可怕之处在于破坏性很强，不断会阻断正常细胞生长所需要的化学物质，还会发出信号，告诉人体细胞要储存脂肪。</p><p class="ql-block">经过科学家的研究发现，凡是含有红肉、加工肉类，精制碳水化合物，各种能量饮料以及果汁汽水，都属于引发炎症的食物。当然了，除了健康的食物，睡眠和锻炼，也会产生一些健康的化学物质，所以想要达到最佳的健康状态，保持身材，我们还需要适当的休息，减少压力和进行适当的运动。</p><p class="ql-block">反式脂肪酸，是植物油在精炼和反复煎炸的过程当中，所产生的化学结构式为反式的一种脂肪酸。这样的脂肪酸进入到体内对身体产生很大的危害，以前我讲过。</p><p class="ql-block">我们吃的一些普通的脂肪在我们人体里面代谢只需要一周的时间，但是如果我们吃的食物里面含有反式脂肪酸，那代谢需要五十多天，可见反式脂肪酸比其他普通脂肪长胖的能力超强，及时我们每天吃的没有超量，但是经常吃一些富含反式脂肪酸的食物，也会导致堆积肥肉，因此反式脂肪酸确实会发胖。</p><p class="ql-block">有更多营养减脂问题可以咨询我！</p>