加强监管体系建设,优化学生营养供餐——宁县和盛园区小学营养餐专项督查

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<p class="ql-block">  为进一步规范学校食堂及学生营养餐食品安全管理工作,保障广大师生饮食安全,9月16日上午,宁县和盛园区小学班子成员及各年级组长一行12人来到学生餐厅进行专项督查。此次专项检查围绕学校食堂功能间划分是否合理、食品安全管理制度是否全面落实、从业人员是否持有效健康培训证、食品加工操作区域环境卫生是否整洁、食品及食品原料采购索证索票是否齐全、防疫消毒是否到位等内容进行。</p> <p class="ql-block">  督查组对学校食堂、营养餐材料储藏室、学生餐厅等详细检查,之后还查阅管理制度、登记台账和应急预案,仔细查看营养餐食品的包装、生产日期、保质期,并对营养餐食品的保管、留样、发放、登记等各个环节进行督查。</p> <p class="ql-block">  督查组对检查中发现的问题向餐厅负责人当场进行了反馈,要求对检查中提出的问题要采取措施及时整改,进一步落实食品安全主体责任。</p> <p class="ql-block">  米校长指出:要高度重视食品质量安全,确保广大学生的身体健康;一定要严格按照要求、对照标准发放到位,后勤处要对各个环节进行监督,确保食品安全卫生。同时要求食堂工作人员要注意个人卫生,让学生真正的吃出营养、吃出健康。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  办人民满意的学校,吃健康安全的食品,已经成为我校办学的宗旨。我们将不遗余力朝这个方向努力!</p> <p class="ql-block">总编:杨军臣</p><p class="ql-block">审核:苟宝奎</p><p class="ql-block">编辑:李建华</p><p class="ql-block"> 后勤处</p><p class="ql-block"> 2021.9.17</p>

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