东川区睿睿幼儿园大一班烘焙活动“蛋糕和香酥麻花”

哎哟喂

<p class="ql-block">  幼儿对蛋糕、麻花很熟悉,孩子们升大班,对于自己的小手大家还是不要小看哦,今天我们就做两样(蛋糕和香酥麻花),利用幼儿生活中常见的食物,让他们在观察、操作、合作中掌握一些生活技能,体会做蛋糕、麻花的乐趣。目的在于增进老师与孩子之间的亲情,增强幼儿的动手能力。</p><p class="ql-block">我们来洗洗小手吧</p> <p class="ql-block">把服装、帽子、口罩相互帮忙戴好!</p> <p class="ql-block">弄吃的,首先还是要洗洗手!</p> <p class="ql-block">让干净的小手把口罩戴上!😷</p> <p class="ql-block">  哇,今天的食材里面有:面粉、玉米油、鸡蛋、白糖、纯牛奶、黑芝麻,哇口水要流出来了。</p> <p class="ql-block">老师我们都准备好了!可以开始了吗?-</p> <p class="ql-block">  下面呢,我们要先制作小麻花啦,把所有的食材按比例兑在一起,当然有老师的指导喽!然后搓成一根长条,两端对齐拧一拧,哇!一根漂亮的麻花就制作成功啦。</p> <p class="ql-block">  再制作蛋糕,食材都是一样的,把这些食材按比例兑好以后,撒上芝麻就可以送进烤箱了!</p> <p class="ql-block">  小朋友们亲自动手,⛳️一点也不含糊,🍶自己用小手亲自实践和操作,😁😁俨然成为一个个“大厨”。</p> <p class="ql-block">  他们透过观察烹饪或烘焙食物产生的各阶段变化,⏰增加了耐心与专注力,🌠培育了观察事物的能力,👓懂得更多生活的知识,👫在参与的过程中去体验生活,🎁热爱生活。🎊期待在以后的“趣味烘焙课”中能继续启蒙幼儿的厨艺知识,🥨让孩子们“学在厨房,💫玩在厨房”。</p> <p class="ql-block">  食育即饮食文化教育,其本质就是生活与实践。🌱烘焙活动主要培养孩子们学习一种生活技能,烘焙活动让孩子们在玩中学,学中玩,动口、动脑、动手、亲身体验制作的过程。</p> <p class="ql-block">  小朋友们美滋滋倒腾那些原料,🔮对他们来讲这是个魔术课,🍼把奇奇怪怪的材料混合后放进烤箱,🥧出来后可以变成另外一个样子,💫香喷喷的还可以吃,🌻真的是非常有趣的一件事儿!</p> <p class="ql-block">  感受和同伴一起制作点心的快乐, 🗝</p><p class="ql-block">🍶品尝和分享自己的劳动成果,</p><p class="ql-block">🖼 快乐的体验,🍩从我们开始~</p> <p class="ql-block">烘焙活动除了让孩子们</p><p class="ql-block">学做各种美味的食物,🎊</p><p class="ql-block">锻炼自主的动手能力外,🔐</p><p class="ql-block">还希望能让孩子们</p><p class="ql-block">接触和认识更多的食材🍯、器具,🍴</p><p class="ql-block">希望孩子们通过自己亲手的制作</p><p class="ql-block">来体会食物的来之不易,🖖</p><p class="ql-block">让孩子们懂得珍惜粮食,🌈</p><p class="ql-block">珍惜他人的劳动成果,💌</p><p class="ql-block">以此养成良好的习惯和品质。</p>

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幼儿

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香酥