<p class="ql-block"> <span style="font-size: 18px;">《3--6岁儿童学习与发展指南》社会领域中提到，利用传统节日，适当向幼儿介绍我国主要民族和世界其他国家民族的文化，让孩子更好的品味传统文化</span> 。良辰美景，花好月圆，作为流传千年的传统节日——中秋节，承载着人们关于团圆的一切美好，蕴含着无穷的教育魅力，为了让孩子充分的感受到传统节日，继承中国的传统文化，感受中秋团圆的气氛，<span style="font-size: 18px;">同时为了更好的开展自主游戏，湖头镇中心幼儿园抓住这一契机开展“中秋月饼香又甜，自主游戏伴童年”主题教育活动。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> </span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> <span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 老师们通过故事、绘画、图片、动画，让孩子们了解中秋节的来历及美好传说，知道中秋节是个团圆的节日，寄托了对亲人的思念。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">大班的哥哥姐姐学习制作月饼</span></p> <p class="ql-block">做月饼的材料准好了：</p><p class="ql-block">食材：有面粉、糖浆、食用油、鸡蛋、豆沙馅料。</p><p class="ql-block">工具：月饼🥮模具、油刷、烤盘、烤箱等。</p> <p class="ql-block">按比例调好油，搅拌好面粉，将油酥做好。</p> <p class="ql-block">一起先来做个实验，看看做一个月饼需要多少油酥和馅儿。</p> <p class="ql-block">把油酥和馅均匀的分成大小相等的份</p> <p class="ql-block">开始学习包馅，将一个面团子按压成圆片，取一团馅料，放在圆皮中间，慢慢将馅料包起来，要做到不漏馅哟。</p> <p class="ql-block">接下来用模具按压，圆圆的、漂亮的月饼🥮就做出来了。</p> <p class="ql-block">把团好的团子放到模具里，一压月饼就出来喽！︎︎⋆♥️͛*͛ ͙͛⋆❁٩(„❛ ֊ ❛„)</p> <p class="ql-block">大家学的可认真了！</p> <p class="ql-block">将月饼上面刷一层蛋黄液</p> <p class="ql-block">送入烤箱</p> <p class="ql-block">观察一下正在烤箱中的月饼🥮，闻到香味了，即将烤熟，太开心了。</p> <p class="ql-block">老师说温度调到150，时间是20分钟，我看看快熟了吧✌️</p> <p class="ql-block">哇哦！太好了，一看口水都要流下来了呢，真想啊呜一口把它吃掉😍</p> <p class="ql-block">只有自己做才有吃不完的月饼</p> <p class="ql-block"> 品尝月饼是让幼儿了解中华民族的传统文化，因为八月十五中秋节都是要品尝月饼的，而且全家要一起边吃月饼边欣赏月亮，月饼是圆的所以是代表全家团圆的意思。</p><p class="ql-block"> 同时，孩子在品尝时还了解到月饼有多种口味：有水果月饼、豆沙月饼、莲蓉月饼等等。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">小班和中班的孩子用画月饼、小制作、手势舞等方式喜迎中秋。</span></p> <p class="ql-block">小制作</p> <p class="ql-block">童声庆中秋</p><p class="ql-block"> 通过学习中秋传统儿歌《爷爷为我打月饼》，让小朋友们加深了对中秋节的了解。</p><p class="ql-block">八月十五月儿明呀，</p><p class="ql-block">爷爷为我打月饼呀，</p><p class="ql-block">月饼圆圆甜又香呀，</p><p class="ql-block">一片月饼一片情呀，</p><p class="ql-block">爷爷是个老红军呀，</p><p class="ql-block">爷爷待我亲又亲呀，</p><p class="ql-block">我为爷爷唱歌谣呀，</p><p class="ql-block">献给爷爷一片心呀</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">游戏相伴，快乐童年</span></p> <p class="ql-block"> 通过此次活动，不仅让孩子们了解了中秋节的一些风俗和来历，激发孩子们对中国的传统文化感兴趣，体会了传统节日带来的乐趣，更让孩子们从中体验到幼儿园这个大家庭的温馨与快乐，学会分享与感恩，大班孩子<span style="font-size: 18px;">通过自己做月饼、吃月饼，了解了制作月饼的基本流程，品尝了月饼的味道，体验到成功的喜悦。小班和中班的孩子通过画月饼、手势舞、小制作等活动，体验中秋节美满团圆的快乐气氛。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 中秋月饼香又甜，自主游戏伴童年！</span></p><p class="ql-block"> 花好月圆中秋节，阖家欢乐笑开颜!</p><p class="ql-block"> 愿这份圆满、快乐，陪伴大家度过一个平安温馨的中秋节！！！</p> <p class="ql-block">图片及视频提供：各班教师</p><p class="ql-block">编辑：陈维香</p><p class="ql-block">审核：李守祥</p>