张广才岭采蘑菇记

莫名

久居都市,看惯了水泥森林、车水马龙。感受吵杂和喧嚣,气味和烟尘,不由的会渐生突出“围城”的想法。也是因疫情期间,交流受限,渴望触摸大自然,不安的心说与妻子,她用疑惑的眼神笑着问我:“什么意思?有确定的方向吗?”。说来也巧,朋友亮子来电话,言谈中流露出这个想法,他极力推介他的家乡冲河,我知道冲河是滨城下面的一个林区小镇,位于长白山余脉张广才岭西北腹地,这里岭平坡缓,土地肥沃、森林茂密、景色秀美。冲河水流湍急,九曲十八弯,汇于龙凤山水库之中,因为水量充沛,为这个林区小镇增添了秀美和灵气。我之前也是去过了的,尽管匆忙路过,没做深度游览,但印象颇好。他特意强调,这个时节是可以采到蘑菇和其它一些野生浆果的。这一信息吸引力太大,让我立即约定好了行程。 妻子听到我的决定后感到很突然,可能是我又一次打破了她预定好的周末安排。但听到有蘑菇可采,全然忘了已有的计划,愉快地接受了我的按排并高兴地做好了出行前的一切准备。内心知道,同我一样,这次采蘑菇之旅她还是相当期待的。<br>  周末,与从油城来的老路两家四人急迫地踏上了奔向林区的路。在林间公路上穿行,说的最多的还是蘑菇,有说采蘑菇经历的,有担心进林迷山的,有提醒别误食毒蘑的,但最多的还是对此次进山采蘑菇的憧憬。每个人都设定了山中采摘的场景,享受着虚拟的收获体验,担心惶恐。<br>  同行的油城老路是当地文化界名人,尤以即兴诗歌对句见长,著述颇丰。其人风趣幽默,一路上给我们带来了不少的开心快乐,整个旅途都放飞着欢声笑语。 车到冲河镇,当地特色美食摆上,五味子泡酒斟满,亮子的热情让我们欣慰、兴奋、沉醉、踏实。一大早,公鸡的鸣叫声让我们早早地醒了。小镇也醒了,远处小贩的吆喝声从很远的地方传进来,传进来,没有停歇的意思。扒着窗,望着下面的街道,车辆行人渐次多了起来,售卖山货的早已傍道占好了位置,卖龙凤山水库鲜鱼的鱼贩开始叫卖,部分临街商铺开了门,小镇醒了,又开始了忙碌的一天。 昨天进镇时,天色已黑,没有仔细去看小镇的风貌。早晨天明,小镇也逐渐清晰起来。说实话,这里的自然环境真是没说的,群山环抱,有山有水,空气出奇地好。但小镇建设真的很一般,基础、规划、市容管理都成问题。我试着与省内其它小镇、与临省的小镇对比,都有差距。当然,这些都阻挡不住我对这座小镇的喜欢,只不过这喜欢之中有些遗憾的成份罢了。其实对一个城镇的印象与对一个人的最初印象很是相同,爱屋及乌。亮子就是冲河的名片,他的热情、真诚和朴实就是我对冲河的印象,改不掉。真希望这座小镇越变越好。<br>  用过早饭,亮子开车载着我们东行到二十多里外的山中,出镇就是高耸的山林,两旁高大乔木把本来不宽的山路挤的很窄,时不时有伸出的树枝刮蹭到车辆,从车的风挡望去,一线天也很难看到。这里都是林区作业道,路况差些,没有交通工具很难至此,但中秋时节,正是出产山货的好时候,当地山民创收热情极高,不怕吃苦,往山上的路边,停放着不少的摩托车,都是采蘑菇人用的交通工具。见到这个景象,同行的伙伴们,都磨拳擦掌,跃跃欲试。我们将车停放在山边一条清澈的小河旁的沙石滩上,亮子象导游式的做了短暂的培训,告诉我们,山林地势复杂,大家分开的不要太远,上山后要随时发出声响,相互呼应,以示没有走失。他强调说,一定要有防范动物的意识。因为生态的变好,这里已成为东北虎、熊瞎子等大型食肉动物占据领地。一旦遇上,不要跑动,也不要与之对视,通常情况下,动物会自行离开的。再一个就是要防止蛇咬。我们所处的位置,蛇很多。行走要发声响,踩踏一定要看准了再走。听完介绍。同行的女生们都产生了畏惧心理,跟在男生旁边,不敢独自走远。 在检查行装后,我们正式开始了采蘑菇实际操作。寻觅和发现之旅开始了。一般情况下说采蘑菇,前面还要缀上上山两字,来说明蘑菇的出处。蘑菇最早被人类认识以来,采蘑菇即成为一项很古老的生产劳动。因为采撷时完全凭个人眼手协调,蘑菇生长之处的不确定,往往相同之人采取,收获也不尽相同,同样因为有发现和摘取的满足感和收获的成就感,愉悦之情就难有其它的劳动可以替代。关于采蘑菇,宋朝诗人杨万里在《刘村渡二首》里就有描述,诗云:隔岸轻舟不可呼,小桥独木有如无。落松满地金钗瘦,远树黏天菌子孤。 <p class="ql-block">  我的老家在辽南山区,也是有蘑菇的。那里的山势与张广才岭不一样,山相对陡峻,林疏土薄,但蘑菇的品种还是不少,有毒菌也不是很多,采取也比较容易,同样,蘑菇的数量也不是很多,很少能看见成片和大量的菌群。每每是跑了大半天的山,也只可收得一小筐而已。而在这就不一样了,我们刚进林上山不久,亮子就发现了第一个目标,在一个腐朽的伐树桩上,赫然挺立着几个黄澄澄的伞形小蘑菇。亮子是老手,但我们却有不一样的感觉,采取时的触摸的手感和放入筐中的小心,都让人莫名的激动。妻子自告奋勇第一个轻轻地将其采下,那动作尤如接抱一个稚嫩的婴孩。随着进入蘑菇生长的核心地带,发现也越来越多。油城老路腿脚灵便,行动迅速。搜索的面积大,发现的也多。这不我们这边还没有采取完,他那边就又发现了大的菌群。害得他的妻子,在那边一个劲地喊:有蘑菇!有蘑菇!快来呀!。那边还没回应,这边就又发现了新的目标。一个腐烂的树桩上长满了整整齐齐、招人喜爱的蘑菇,层层叠叠的,好似无数彩蝶堆砌排列在一处,甚是壮观。一段时间,手脚忙乱,贪婪的往桶里放战利品,手在动嘴却在发出呼喊声,象蜂群震动翅膀一样给同伴传递着有食物的信息,声音此起彼伏,在树林中久久回荡,我们的心情和热情已被点燃。三步就有蘑,见菇皆成片,大家都被这奇异的场景震撼到了。我们总结发现,这里的蘑菇大部分都是长在腐木上面,也只有长在林木上的蘑菇也才被当地人认可,其它地方生长的蘑菇,无论品质如何都不会成为采取的对象,或以有毒论之。我就采了不少漂亮的蘑菇被亮子豪不留情面地扔掉了。这里的林木很密,阳光几乎照射不到地面,林中空气非常湿润,在温度适宜的情况下,极易菌类生长。十数年前砍伐时留下的树桩,现在正在腐朽之中,给菌类生长提供了绝佳的温床,在这片自然的森林中绽放着不一样的精彩,树桩不能生长蘑菇即意味着它的彻底毁灭,沦为土灰。所以,在这样一个环境中,不管你有没有经验,只要你眼神还可以,都会有满满的收获。太多了,太过隐了,是我们最多的感慨。妻子拎着沉甸甸的桶,挥着手似乎要跳起来,没想到采这么多,没想到采蘑菇这么好再玩,太值得了。</p> 在张广才岭采蘑菇似乎感觉不到艰辛,而是欢欣。我们收获了足够多的蘑菇,几个大桶都已全部装满,再采已没地方可以盛放。拎着满满的收获行走在下山的路上,那种感觉,就象一个老猎人抗着丰盛的猎物归来似的。 从冲河平安地回到家里,还时不时地缓不过来神,似有时空错位的感觉。采蘑菇的画面和温暖的瞬间,绿色的森林的场景不再,若有所失,亦若有所思。张广才岭的采蘑菇之旅,我们的收获不仅仅只有这些鲜嫩的蘑菇,还有更多,不是吗?造物伟大,自然神奇,唯绿色可抚平一切伤痛。刀砍斧凿,那腐朽后的另类重生,难道只是蘑菇吗?即是腐烂也要给大地最后的温情回馈;那满眼的平淡苍茫之中,不正是蕴藏神奇的地方吗?用心发现,精彩随时会绽放呈现;山野空寂吗?那广袤的连绵,也定会有我们不理解的欢乐和喧嚣。 白日不到处,青春恰自来,菌花纳米小,也学牡丹开。张广才岭,希望再一次见到你。(2021.9.16)