<p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">严格食品安全管理 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 筑牢食品安全防线</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 2021年9月15日中午，市场监督管理局领导来到二府庄小学检查校园食品安全及食堂卫生。</p> <p class="ql-block"> 检查领导在食堂管理人员的带领下认真查阅了学校食堂安全卫生管理制度、学校食品安全应急预案、采购索证、原材料采购验收台账及从业人员健康证、食品留样和销毁记录、餐用具洗消记录等资料。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>食品留样检查</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>各项资料填写检查</b></p> <p class="ql-block"> 在检查过程中区领导指出资料填写一定要注重实用性和实际性，切实做好资料填写的真实性。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>食品安全管理制度及资质检查</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>索证索票检查</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>厨房卫生检查</b></p> <p class="ql-block"> 检查组现场查看了原材料质量及食品贮存情况，逐一检查了食品库房、食品粗加工间、洗消间等区域的安全卫生情况。</p> <p class="ql-block"> 此次检查对学校食品卫生方面起到了督查作用，通过检查进一步提高了我校食堂从业人员的食品安全意识，为孩子们创造一个放心安全的食品环境。</p> <p class="ql-block">编辑：薛迎迎 赵欢欢</p><p class="ql-block">审核：薛迎迎</p>