<h3><br><br><br>中班幼儿观察记录<br><br>观察时间2021年8月11日<br><br>观察幼儿:泽泽<br><br>观察目的:观察幼儿的用餐状况，培养幼儿爱吃蔬菜、不挑食的良好习惯。<br><br>活动实录<br><br>中饭时间到了，孩子们自然地吃起来，我们看在眼里喜在心里。可是有些小朋友却不爱吃蔬菜，只是喝汤吃荤菜，于是我们二位教师发动我们浑身的解数，不停地讲解吃蔬菜的好处，并且不断地鼓励他们效果还不错，大部分都吃光了。仅有泽泽一个人就是不吃蔬菜，而荤菜是吃个不停米饭喝个精光怎样哄也不管用。<br><br>案例分析<br><br>此刻的孩子生活条件优越衣来伸手、饭来张口吃饭不定时定量，而家长们在孩子吃方面片面追求高营养，教育方法简单粗暴久而久之使孩子构成了不良的饮食习惯。 中班幼儿理解力还较差、就像泽泽小朋友。所以如果一味的说教容易导致幼儿失去学习的兴趣，有些幼儿还会故意违背。所以老师采取了故事、游戏与说教结合的形式使幼儿初步了解进餐的重要性和一些简单的进餐方法及挑食的坏处。为了让幼儿在进餐时更自觉我让他们互相竞争、互相学习激发和提高用心性能天天愉快地吃完自我的一份饭菜。<br><br>措施<br><br>1、鼓励孩子做餐前服务<br><br>孩子天生就对餐前的准备工作感兴趣，我们能够利用他们好奇、好动的天性让他们帮忙摆桌椅、端菜、分碗勺甚至在家做菜时让他们帮忙拿佐料等应对自我参与劳动所得的成果孩子自然会很开胃。<br><br>2、避免进食前的剧烈运动<br><br>3、制造进餐时的和谐氛围<br><br>不管是什么原因切忌在孩子进餐时恐吓、责骂或以其他方式惩罚孩子因为恐惧、担忧、愤怒等负面情绪会直接影响孩子的食欲。我们应善于营造就餐时的欢乐气氛使孩子情绪愉快乐于进食。<br><br>4、给孩子用心的暗示<br><br></h3>