【老鬼摄影】北京的味道

老曹

　　京外人常说，来北京不仅要看历史文化古迹，更想看看那些纯粹地道、带着浓郁地方色彩的老北京胡同和胡同里的老北京人。他们是北京的一道风景，北京若缺失了他们，很大程度上就缺少了北京的特色。
　　老北京确实有味道，有什刹海、唐花坞的良辰美景，还有白云观、古城墙、大栅栏的风情。这里有戏楼书肆的风流雅趣，有蝈蝈和蛐蛐的悦耳鸣叫，还有孩子们的嬉戏欢笑。这里有爆肚、焦圈儿、酱肘子、蜜供的唇齿留香，有四合院里的“天棚鱼缸石榴树，先生肥狗胖丫头”，还有胡同深巷里的门墩、鸟笼和小贩们余音袅袅的吆喝…… 唯有了解京城厚重的文化底蕴和历史渊源，才能真正领会这座城市的精髓。