<p><b style="font-size: 18px;"> 小朋友们，我们马上迎来了一年一度的中秋节，中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。下面👇🏻让我们一起来了解一下我国的传统节日～中秋节吧！</b></p> 节日别称 <p><b> 根据中国的历法，农历八月在秋季中间，为秋季的第二个月，称为"仲秋"，而八月十五又在"仲秋"之中，所以称"中秋"。中秋节有许多别称:古时有秋分夕月(拜月)的活动，故称"月夕"或"祭月节"。因节期在八月十五，所以称"八月节"、"八月半";因中秋节的主要活动都是围绕"月"进行的，所以又俗称"月节";中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫"团圆节"。中秋节月亮圆满，家人团聚，出嫁的女儿回家团圆，因此又称"团圆节"、"女儿节"。 </b></p> 传统活动 祭月（拜月） <p><b> 古人对"月神"的一种崇拜活动，在中秋晚上拜祭月神(拜月娘、拜月光)的习俗。拜月，设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品。在月下，将"月神"牌位放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，祈求福佑。祭月赏月，托月追思，表达了人们的美好祝愿。</b></p> 赏月 <p><b> 赏月的风俗来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。据说此夜月球距地球最近，月亮最大最圆最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗。</b></p> 猜谜 <p><b> 中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼，人们都聚集在一起，猜灯笼身上写的谜语，别有一番韵味。</b></p> 吃月饼 <p><b> 月饼，又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。发展至今，吃月饼已经是中国南北各地过中秋节的必备习俗，中秋节这天人们都要吃月饼以示"团圆。</b></p> 赏桂花，饮桂花酒 <p><b> 人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。到了现代，人们多是拿红酒代替。</b></p> 玩花灯 <p><b> 玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。中秋玩花灯，多集中在南方。</b></p> 舞火龙 <p><b> 火龙长达70多米，用珍珠草扎成32节的龙身，插满了长寿香。盛会之夜，这个区的大街小巷，一条条蜿蜒起伏的火龙在灯光与龙鼓音乐下欢腾起舞，很是热闹。</b></p> 燃灯 <p><b> 中秋之夜，有燃灯以助月色的风俗。用竹条扎灯笼，做果品、鸟兽、鱼虫形及'庆贺中秋'等字样，上糊色纸绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高竖于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称'树中秋'或'竖中秋'。</b></p> 玩兔爷 <p><b> 兔爷是泥做的，兔首人身，披甲胄，插护背旗，脸贴金泥，身施彩绘，或坐或立，或捣杵或骑兽，竖着两只大耳朵，亦庄亦谐。《燕京岁时记》:"每届中秋，市人之巧者，用黄土抟成蟾兔之像以出售，谓之兔儿爷。"北京百姓们称它为兔儿爷。</b></p> 神话故事 玉兔🐇捣药 <p><b> 相传月亮之中有一只兔子，浑身洁白如玉，所以称作"玉兔"。这种白兔拿着玉杵，跪地捣药，成蛤蟆丸，服用此等药丸可以长生成仙。久而久之，玉兔便成为月亮的代名词。让我们一起来听安老师讲这个👇🏻故事吧！</b></p> 嫦娥奔月 <p><b> 中国上古时代神话传说故事，讲述了嫦娥被逄蒙所逼，无奈之下，吃下了西王母赐给丈夫后羿的一粒不死之药后，飞到了月宫的事情。下面👇🏻让我们一起来看看老师们的精彩演绎吧！</b></p> 古诗词 静夜思 <p><b> 在寂静的月夜思念家乡的感受</b></p> 水调歌头 <p><b> “但愿人长久，千里共婵娟。”思念亲人，思乡之情，即使远隔千里，我们的心紧紧拥抱在一起！</b></p> 幼儿园里过中秋 <p><b> 中秋节是我国传统的节日，它代表着团圆、吉祥。光明幼儿园中大班的小朋友们在中秋节来临之际，捏“兔爷”、绘“月亮的畅想”、了解月亮🌙的变化、动手制作美味的月饼🥮、歌表演等，让我们一起来看看吧～</b></p> 制作美味月饼 捏“兔爷”做玉兔 绘“月亮的畅想” 了解月亮🌙的变化 歌表演 手工制作 <p><b> 小朋友们在家里也可以和爸爸妈妈做一些简单的小制作，快来动手试一试吧！</b></p> 小月饼 <p><b> 材料：剪刀✂️，彩纸，纸筒，乳胶</b></p> 玉兔灯笼 <p><b> 材料：多色彩纸，剪刀✂️，乳胶，绳子</b></p> 手指谣 <p><b> 让我们放松一下，一起学习这个好玩又富有节日气氛的童谣吧！</b></p> 中秋节美食 月饼 芋头 田螺 菱角 糍粑 南瓜 桂花糕 美食制作：酥皮月饼🥮 <p><b>油芯用料：大油：半斤；面粉：1斤</b></p><p><b>水油皮用料：大油：2两；面粉：1斤；水：6量</b></p><p><b>馅料用料：猪肉馅：1斤；盐：20g；鸡粉：5g</b></p><p><b>胡椒粉：5g；香油：5g；生抽：10g；蚝油：5g。</b></p> <p><b>1、水油皮制作，将面粉大油水混合揉搓成团。</b></p> <p><b>2、油芯制作，将面粉大油混合揉搓成团。</b></p> <p><b>3、馅料制作，将猪肉馅内加入，盐、胡椒粉、蚝油、香油、生抽、鸡粉和匀备用。</b></p> <p><b>4、开酥制作，将水油皮，油芯分别做成小剂子，将油芯包入水油皮中成为一个剂子备用。</b></p> <p><b>5、将做好的剂子，擀成长饼，然后从上至下卷成卷，两侧向内叠成三层，擀成圆皮。</b></p> <p><b>6、圆皮内放入调好的肉馅，包成圆球，轻轻按成圆饼状。</b></p> <p><b>7、刷上蛋液，撒上少许黑芝麻，上烤箱，上下火180度，烤制20分钟即可。</b></p> <p><b>成品照</b></p> <p style="text-align: center;"><b>中秋佳节月儿圆，</b></p><p style="text-align: center;"><b>花好月圆人团圆，</b></p><p style="text-align: center;"><b>阖家幸福永平安，</b></p><p style="text-align: center;"><b>祝中秋节快乐，</b></p><p style="text-align: center;"><b>人圆月圆事事圆！</b></p> <p>制作编辑：赵婉</p><p>插画作品：部分源于网络</p><p>美食制作：孙权 李迪 张凯 </p><p>美食摄影：程碧洋</p><p>图片视频：部分源于网络</p><p>视频录制：安娜 郑筱珺 分园部分教师</p><p>制作审核：陈玉静 郑明慧</p>