急性胃肠炎

治愈者。

一、什么是急性胃肠炎

急性胃肠炎是指各种原因引起的胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。其发生多由于饮食不当、暴饮暴食，或食入生冷腐馊、受污染的不洁食品，病原体包括细菌、病毒、寄生虫感染等。本病由粪-口途径传播，好发于儿童，且患儿症状一般更为严重。

二、急性胃肠炎的护理

如果不小心得了怎么办，家长们要做好饮食调整和日常护理。

饮食

急性胃肠炎期应多休息、多饮水、避免劳累、戒烟戒酒，通过合理的饮食调节使肠胃功能逐渐恢复。

饮食调理

1.宜吃软质流食，一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，米汤有助于消化和对脂肪的吸收。

2.宜高蛋白、高维生素饮食，增加进餐次数，每日可吃6餐。

3.为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。

4.忌辛辣刺激性食物，辣椒对胃黏膜有刺激作用，会导致胃痛，所以不能食用。

5.忌高脂肪饮食。

6.忌食用过烫、过冷食物。

护理

急性胃肠炎的护理多以饮食控制为主，由于胃肠功能障碍，吸收功能下降，故饮食以清淡及富含水分为宜，忌油腻、刺激性食物及海鲜、生冷食物。

日常护理

1.生熟食品应分开存放，已消毒餐具和未消毒餐具分开存放，避免交叉感染。

2.对于年龄较大的儿童，饮食不加以限制，谷类、肉类、酸奶、水果、蔬菜等都可以食用。小儿处在生长发育期，在急性胃肠炎治愈后，应该额外补充疾病所致的营养损失，如选择营养丰富的食物，并每日加餐1次，持续2周。

3.病情较轻者可采用低渣半流质饮食，食物要求细软、易消化，如白米粥、蛋羹、鸡汤挂面、西红柿炒鸡蛋等，不含韭菜、芹菜、莲藕等粗纤维蔬菜。

三、急性胃肠炎的预防

1、注意卫生：保持食物、用具、容器、冰箱等食物保存场所、环境的清洁。

2、不吃不洁食物：当食物发生腐烂变质时，一定不要食用。饭菜等最好不要隔夜，瓜果蔬菜食用之前一定要清洗干净。

3、避免刺激：饮食宜清淡，尽量避免刺激性的食物，如辣椒、咖啡、浓茶等。同时还要避免药物的刺激，如非甾体抗炎药类药物会严重刺激我们的胃肠粘膜。

4、加强锻炼，注意保暖：夏秋季节天气变化严重，大家一定要适时增减衣物，尤其是进入秋季以后，一定要注意保暖，休息时盖好被子。加强体育锻炼，提高身体的免疫力。

如何预防呢？首先，食物不易保存，采购新鲜食材，当日使用，既能保证新鲜，又可避免不必要浪费。

第二，冰箱需定期清洁，否侧食物仍然会滋生大量细菌，引发疾病。

第三，老话说：病从口入，实际上多是从手入口。养成餐前洗手的好习惯，能有效避免细菌入口而引发内环境紊乱的一系列问题。

第四，拒绝食品卫生隐患食物、隔夜未加热食物、发霉变质食物、已过保质期食物，切勿觉得可惜或贪图便宜，疏忽大意。

第五，避免暴饮暴食，少食生冷油腻的食物，胃是食物加工和消化场所，超负荷工作，就容易失衡，导致胃肠炎发生。

最后新冠病毒变异体---“德尔塔”病毒又开始肆虐人类，大家一定记得戴口罩，勤洗手，不去人多热闹的地方。出现发热、腹泻情况，一定要去医院先查新冠核酸咽拭子检查，不要随便用药，以免延误病情。

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