<p class="ql-block">题记：</p><p class="ql-block">山水滋味，花草滋味，大自然滋味，打造出家乡的甜味。家乡秋日成熟的芬芳，又酿造了醋的醇香。</p> <p class="ql-block">我们深知，特产是由不同的土质，不同的水脉与不同的气候条件构成。地域的特质又传承了人们不同的习俗。由此各地的风味便形成。</p><p class="ql-block">提起太原宁化府的醋，我们不禁要问，为何一个很简单的调味汁会闻名于世，载誉万千。对醋，也许我们缺乏足够的了解。其实醋的功效很大，合理食用，可开胃健脾，促进食欲，抑菌杀菌，有助血液畅通，增加钙质摄入，美容养颜，等等。总之，可通经络，可养百脉。</p><p class="ql-block">醋在太原，已深入家乡人的骨髓。我们每天呼吸的，我们每天食用的，我们的生活里，离不开醋自带的浓香。</p> <p class="ql-block">记得年轻时，我常到珍珍理发馆去修剪头发，每排队约等，我总要有意坐在理发馆的门口，尽吸宁化府醋的醇香味，顿感大脑清新，精神怡爽。</p><p class="ql-block">宁化府地盘不大，与珍珍理发馆比邻而坐，每天却迎来送往无数的客人。</p> <p class="ql-block">中秋时光，又是醋销的火热时节，人们会以瓶罐桶装，点化节日的生活。尤其饺子出锅后，蘸着香油点蒜醋，饺子会增添不少的甜香。再有一碗羊汤面里用醋来去膻，会让羊汤面别有一番风味。</p><p class="ql-block">每逢中秋时节，在我的心情里，醋仿佛与那些落着的叶子是同一种姿态，它在流通的过程里，总会激起我的记忆。</p> <p class="ql-block">风从北面不远处的那个方向吹来，带着醋的滋味，在秋的上空荡漾着。它给我带来的不仅是甜香，还有那一幕幕的记忆。</p><p class="ql-block">回头想着随时光消失的人事，我仿佛默默无语，心酸犹如醋的滋味，则又少了醋中的甜美。想起妈妈与姑母对醋的过分依恋。她们每顿饭的热情里，都伴着醋的滋味。</p><p class="ql-block">想起她们，思念的泪，滴滴落下，怀念的点滴深深刺痛着内心。</p><p class="ql-block">在秋日，寒风曳起的路上，我把对醋的赞美渗入对她们的怀念。</p><p class="ql-block">想起她们，自己瞬息间像个木制陀螺，被记忆的这条鞭子抽打着，转着转着，然后以惯性慢慢停下来，即使停下来也还扑腾着几个滚。</p> <p class="ql-block">秋天成熟的季节里，醋的浓香，家乡的味道一起涌来，我有些呼吸不过来。</p><p class="ql-block">宁化府的醋香，是太原人的味道，它梦幻般地浸润着我的心。</p><p class="ql-block">醋陪着我走了久久的路。其甜香，还带我一起走向远方…</p> <p class="ql-block">后记：</p><p class="ql-block">宁化府的醋使我陶醉，让我的灵魂随着甜香，飘曳在中秋的时空。</p><p class="ql-block">我闻到了秋芬芳的气息，我闻到了醋的浓香。我把那些对亲人的怀念化作生活的力量。让心力默默承受那潮水般思念带给的冲击。</p><p class="ql-block">抬头，所有的梦想飘飞在时光的气息之中。中秋时节，请带去我对亲人的寄语与祝福…</p> <p class="ql-block">图片：来自网络</p><p class="ql-block">文字：静宜</p>