金秋的蓝天白云飘逸，金秋的田野遍地金黄。收获的季节，辛勤耕耘的人们迎来了新的希望。9月8日下午，在兴隆镇中心学校的指导下，我校组织了食堂防疫和食品安全工作管理培训。 “民以食为天，食以安为先”。会上，彭晓兰校长强调了疫情防控及食品安全的重要性，对食堂管理从业人员规范操作的必要性进行了讲解和要求。要求全体人员首先要有安全责任意识要在思想态度上高度重视；其次还从原材料的采购、贮存、加工、烹饪、供餐、设施消毒、个人卫生防护等多个方面再次强调，并鼓励大家要心中有数、胸有成竹地做好分内之事，从容不迫地做好抗“疫”护学、后勤保障工作。 “生命重于泰山，安全高于一切”。负责分管食堂的谢老师向所有从业人员讲解了成都某学校食堂卫生事件的相关情况，要求所有从业人员必须对食品卫生法的有关规定和本岗位的卫生要求了如指掌，并认识到食堂食品卫生安全的必要性和重要性。要全面加强食堂卫生的规范管理，确保师生用餐安全，为学生的健康学习生活保驾护航。 此次培训，进一步增强了食堂从业人员的安全责任意识，规范了学校食堂食品安全防疫工作，为新学期的征程提供了强有力的保障。 <font color="#ed2308">校长</font>寄语：<br> 疫情防控，我们责无旁贷；食品安全，我们常抓不懈。今后学校也将持续增强食堂食品安全防疫常态化管理，齐心协力让学生安心，让家长放心，让社会满意！