吴鹏飞老师，奔波千里，探访上校兄弟

上校兄弟～

2021年4月，吴鹏飞老师不远万里来到上校兄弟农场考察，这是吴鹏飞老师写的原文：我转载如下，欢迎大家阅读转发 你相信吗？日本的有机米在中国居然被炒到了离谱的150元一斤。你没有看错，是150元一斤，是一市斤而不是一公斤。日本新澙县的越光大米为啥这么贵呢？据说是完全有机种植，农民把每个环节做到了极致。我对这样的炒作一直不以为然。我常常问业内人士，难道稻米故乡的中国就没有这样的大米吗？ 有一次我遇到中国稻米技术联盟的秘书长许前忍先生，他告诉我，中国人的稻米技术绝对领先于世界，而有机种植也有一些地区做得有声有色，并不比别人差。我们缺乏的是品牌打造，是营销宣传。寻找中国好大米的我，在不少人的推荐下，来到了辽阔的松嫩平原。 在一条蜿蜒清澈的小河边上，我找到了上校兄弟家庭农场，见到了传说中的上校兄弟王宪成、王宪军。他们用黧黑的双手捧出了最好的大米，米粒更显得雪白、晶莹、修长。米饭端出来的时候，满屋飘香，我使劲吸了一吸，这是40年前童年时候闻到过的大自然的香味啊。 毫不夸张地说，咀嚼这样的米饭，软滑筋道，满口生津，有一种微甜的感觉。吃这样的米饭，只需要一碟腌菜，或者一块豆腐乳就可以了。何况好客的两兄弟，还配上了红烧土鸡、风干腊肉、油炸鱼虾、炒土鸡蛋、新鲜时蔬呢，这饭菜什么时候想起来什么时候就会流口水。 两兄弟自嘲地说，我们起得比鸡早，干得比牛累，睡得比狗晚。我们辛辛苦苦把每个环节都做到了极致，这么好的有机大米，无论营养、口感、微量元素含量，都不比日本的越光大米差，可是却卖不起价。每年销不完的最后只能以比普通大米略高的价格让别人拉走。 说到这里，两人的眼圈都红了。这两兄弟是普通农家子弟，相差十年在不同的部队入伍，却都变成了正团职技术干部，也是一个小小的奇迹。两人参军本来是为了跳农门，可退役后，他俩却谢绝了各种邀请，放弃了很多好机会，执意回到老家办起了这个有机种植家庭农场。 原因是他们在部队工作时，都有过在全国范围采购粮米的经历，国内真正的有机稻米之少，日本有机稻米炒作的价位之高，给兄弟俩留下了深刻印象。作为来自黑土地上稻米之乡的男子汉，他们想争一口气，蹚出中国农民有机稻米种植的路子，让中国人吃饱之后可以吃好。 首先，我想了解的是他俩的人品。因为稻米的品质将来自他们的人品。我从当地乡领导，村干部，周围邻居，长工与短工那里，听到了四个小故事。第一个小故事是，创办农场之初，他俩拿出多年积蓄，花几十万盖了一个很气派的办公兼接待的会所，毕竟接待战友很有面子。 但后来有关部门认定这是违章建筑，乡里很发愁怎么做这两个团长的工作。没想到他们听二话没说就拆了。他们身上还是部队的好传统，处处尊重地方政府。直到今天他们还住在简陋的工棚里。第二个小故事是，他们农场一千多亩土地是河滩地，肥得流油，但也有个缺憾。 那就是每到洪水期，稻田就会被淹没或者灌水。本来可以修一个拦洪坝保住每年收成，但村里面根据政策，不同意修。他们顾全大局，矮矮地垄了一个漫水田埂，只是聊以自慰罢了。每年很大程度上是望天收，就盼洪水不要太大，不要太久。村里上下都为之感动。 这哥俩身上，我们可以看到一支伟大军队的小小的缩影。要是国民党里两个团长回乡办农场，还不把上上下下折腾死？第三个小故事是，这一带邻近农场都说是有机种植，但完全做到的很少。村里的乡亲都是种稻米的，但都到他们这里买米吃，他们从来没有因此炫耀自己。 也从来没有对外地买米的客户说过别人的不字，他们只向客户保证自己的大米绝对是有机种植。第四个小故事是，他们从来没有拖欠过长工和短工一分钱的工资。开办农场前两年，没有经验，两年洪水漫灌颗粒无收，即便是在弹尽粮绝的情况下，他们也会借钱发工资。 这四个小故事听得我肃然起敬。这一天我来了一个突然袭击，中午吃饭时我提出要到工人食堂吃大锅饭，进去一看，工人们吃的就是特级稻米，菜肴丰富，比兄弟俩专门招待我的伙食一点不差。我到过很多民营企业的食堂，职工吃得比猪还差。这样厚道的主人真是不多。 其次，我很想看看传说中的黑土地，他们的小农场在松嫩大平原，在五常稻米的黄金生产带上。这种河滩地每四十年才会积淀一厘米厚的土层，这深达数尺的土质，是上千年时光积累的沃土。从小就听说黑土地，这是我第一次蹲下来，把这种神奇的黑土捧在手心里。 它给人的感觉是温凉的，黑油的，沉沉的，捏一下就会冒出油来，这松软的腐殖质土壤，就像我们内地堆粪沤出来的农家肥。上校兄弟的稻米就生长在这样的土地里，营养可想而知。土地里有什么，稻米里才会有什么啊。这种米，不用说，蛋白质、氨基酸、维生素很丰富。 第三，我很关心他们使用的肥料。土地无论多肥沃，都需要施肥，施肥不是单是给作物也是给土地。土地也需要补给，需要养育。只有真心从事有机农业的人，才会非常珍惜培育自己的土地的地力，不惜工本地投放肥料。他们带我看了农场里堆积如山的牛羊粪和有机肥。 我很好奇为什么有这么多牛羊粪。他们告诉我，附近有几万亩的草原，被牧民承包放牧牛羊，几十年前牛羊粪是最抢手的肥料，现在已无人问津，因为大家都在用化肥。他们请人除粪还要倒贴钱。搞有机种植的兄弟俩如获至宝，牧民也乐得有人免费除粪，双方各得其所。 除了不花钱的牛羊粪，就是堆积如山的有机肥，都是来自一流企业如清华大学下属的有机肥料生产企业的产品。有机肥比化肥贵几倍，牛羊粪虽然不要钱但人工费很高，算下来，用这两种肥料的代价是化肥的十倍左右。但是他们坚守底线，开办农场五年来不用一粒化肥。 第四，我想知道他们用的是什么水。水稻水稻，水当然很重要。他们引导我参观了灌溉系统，水就来自身边的这条雅鲁河。从地图上看，它是嫩江支流，发源于大兴安岭积雪融水，这条河流在流到上校兄弟农场之前，经过的都是没有人烟的蛮荒之地。 也就是説，这水没有任何工业与生活污染。来到河边，我看到，几米深的水也清澈见底，河里的小鱼、小虾、小螃蟹，甚至小甲鱼都能看见。王宪军穿着皮衣下河捕捞，那小虾直接吃都是又脆又甜的啊。水直接饮用也有一种微微的沁甜。他们的稻米喝的就是这样的山泉水。 第五，我想知道为什么他们的稻米富含微量元素。除了土地本身肥沃，微量元素众多外。他们还通过播撒动物骨粉，含硒和锌的矿粉，使他们的稻米获取天然的微量元素补充。上校兄弟说，他们的米富硒高钙多锌，他们最盼望消费者拿去检验，这比什么宣传都有说服力。 第六，我想知道最关键的一点，他们用过农药吗？他们给我展示了各种物理除虫的工具，其中有一种粗绳子，就是工人站在田地的两头，拽着晃荡用来扫除禾苗上的虫豸。他们说，这里气候寒冷，病虫害也非常罕见。他们没有用一滴农药。无数次送检农药残留永远是零。 第七，我很关心这种有机稻米一亩地的产量。他们用的是本地特级稻花香稻种，米的品质很高产量很低。洪水是减产第一大因素，第二个因素就是生长周期长达150天左右，遇到提前霜降，也会减产。鸟雀啄食也有损失。这种米加工易碎，每亩商品米大约在350斤左右。 第八，什么人最适宜吃这种米呢？这种稻米最适宜的人群还是老人和孩子。因为老年病中有22种与缺硒有关。对胎儿、婴儿、少儿，微量元素对发育意义更为重要。这种米的做法注意三点，一是比一般大米用水少。二是尽量用农夫山泉这样的自然水，别用自来水。三是免淘洗。 在上校兄弟农场呆了几天几夜，我与他们兄弟竟然有点难舍难分。我提出，他们拿三百亩出来，生产稻花香特级稻种，我向读者推荐。三百亩产量就十万斤左右，一个家庭30斤，3000个读者就可以消化掉。我订购的价格，远远高于他们这几年的零售价。 在齐齐哈尔火车站分手的时候，我和送我的王宪军情不自禁地紧紧拥抱在一起。作为一个中国大老爷们，我很少和一位男性这样拥抱。挥别的时候，我们眼里都含着泪花。我在心里发誓，一定要帮他们做好营销，动员我的家人、朋友、读者都来吃这种大米。 中国确实有农民不比日本的农民差，他们需要的是帮助宣传，有人消费。这就像中国的芯片，因为起步阶段大家都不用，就永远没有后续研发的资金和动力，也就永远超不过美国。谢天谢地，特朗普决定断供高科技芯片，这实际上是在帮助中国芯片业快速飞升。 读者朋友们，让我们一起来猛吃中国的好大米，推动中国的有机种植吧。只有大家都来吃真正的有机大米，中国真正的有机种植才会多起来，才会让日本的大米在中国卖不成天价。 请加上校兄弟微信或者进群了解， 上校兄弟微信 上校兄弟，2021年新米正在预订中～预订新米请进群了解情况