<p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 22px;">“寿阳西梅”调皮可爱 </b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 22px;">“奇迹水果”芳香甜美</b></p><p class="ql-block">文／静水流深</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在寿阳丘陵地带，人们叫“塔塔”的地方很多，其实就是外地人叫的“梯田”。大的有松塔、双塔、桑塔，比如多有松树或者桑树；小的有东塔、西塔、圪塔，三五十户，十来八户，都因地形层层叠叠好像一座座“塔”而名。饥馑年代，人们开荒种小块地，说，“刨个圪塔塔，吃个圪垯哒”。叫成“塔塔”，感觉亲切，世代传衍。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">寿阳县西塔村，曾经是一个几乎无人知晓的“世外桃源。”是业已消失的独堆村的一个自然村。这里山水怀抱，丘陵围拢，浓荫覆盖。上世纪八十年代，我在这里下乡，动员老百姓发展养鸡户。要想进村，一条山路从绿草丛中蛇形穿越，钻来钻去。冷不丁穿出一条蛇或一只野鸡，怪吓人的。否则，不翻几道梁，不穿荆棘丛，你就别想进这个村。2012年，国家修松塔水库，这个不到一百人的村子便悄然蜕变，路通了，山绿了，新窑洞打好了，这里被开发成了集“吃住行乐、游购娱采”于一体的农家庄园。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">西塔村北靠景尚高坪，怀抱松塔水库，3000多亩土地层层叠叠，沟壑坡岭栽满了桃杏梨果和各种蔬菜，春夏秋季，桃花红杏花白，梨花带雨李子花开，原来的古村改造成了食宿方便的农家乐。游客可以来这里住宿、采摘、垂钓、休闲，体验农耕文化。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2021年9月10日这天，我们来到这里，正赶上采摘“寿阳西梅”。西梅，原是来自美国加州的水果，也称为加州梅，后来引入新疆。近年刚刚引进内地。它果实深紫，果肉金黄，水分滋润，芳香可口。外形与当地的李子相似，所以人们又叫“紫李”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">寿阳西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素，又是现代人健康的最佳果品，故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">走进西塔果园，矮化的西梅果树，枝头挂满了紫色的梅果，一串一串，沉甸甸的，仿佛向人点头示意。一枚枚果子外面一层灰白的果霜，羞涩而娇媚。咬一颗西梅，嚼在嘴里，果肉厚实金黄，果汁满口香甜，甜的舒心，香的醉人。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">据说寿阳西梅的营养价值极高，是因为这里气温偏高，土壤粘性，日照充足，降水丰沛，更主要的是紧临水库，空气湿润，所以它的果实芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，还具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。此刻从树上自由落下的果实铺了一地，怪可惜的。我们还是从树下面伸手向上，轻轻采摘，真正享受的，是人世间最为鲜美、最为纯正的天然神果，是大自然恩赐的最为率性、最为神奇的人间美味。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">资料介绍，寿阳西梅的功效与作用还有好多好多。</p><p class="ql-block">一是维持酸碱平衡。西梅汁当中的钾元素含量非常高。钾元素可以起到维持身体的酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉正常的作用。而且西梅汁的碱分则可以让你的宝宝更聪明。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二是预防骨骼钙质流失。寿阳西梅不仅能够防止骨质流失，还能帮助骨质重塑。不论男女，想要骨质保健，可以试试每天3一10颗西梅。研究表明，寿阳西梅中包含的钾、铜、硼和维生素K1元素，对骨质健康具有极大益处。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三是提高消化功能。寿阳西梅中含有丰富的果酸和膳食纤维，人们食用它后能促进肠胃蠕动，加快肠胃中消化液分泌，能让人类肠胃的消化功能明显提高，在日常生活中，它最适合那些肠胃功能不全和消化功能紊乱的人群食用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">四是抗衰老，强健身。国外研究表明，西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。所以，国际健康专家曾指出，成年人每人每日至少应摄入2一5只新鲜西梅或3粒天然西梅制品，以补充人体生命活动必需的各种维生素、微量元素和膳食纤维。经比较，西梅是所有生果中含有抗氧化剂最高的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五是保护眼睛，提高视力。寿阳西梅是补充维生素A的最佳起源，因为它所含维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对保护人体肌肤和发质极为重要。同时，它有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">六是排毒美容，养颜护肤。寿阳西梅中含有的果胶和膳食纤维，能加快人体内宿便排出，并能阻止毒素在身体内淤积，而它含有的维生素和矿物质等营养成分，被人体吸收以后，还能滋养细嫩肌肤，防止痘痘和痤疮生成，排毒功效特别明显。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不看不知道，一看吓一跳。没想到，一颗小小的西梅，竟然有着如此神奇的功能。近年来，这里由一户农民董永福承包，忙时雇工，闲时管护。一年四季除了耕种大田，还有各类蔬菜水果出园上市。如果能扩大种植，更新品种，精心管护，收入一定会成倍增长。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">不过，采摘时一定要留心，千万別去打扰了蜜蜂的甜梦。它天天辛勤采蜜，劳作累了，往往藏在最甜的西梅里，吮吸蜜汁，躺着睡觉。此时此刻，你千万别去惊动它，否则，就会挨上一针。我和一位队友就有不小心惊扰蜜蜂的，被扎了一针，火辣辣的疼，好在有酒精棉纸及时消毒，方才止痛消肿。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">恰逢教师节，采风小分队的人们特别想到要为孩子的老师采摘几斤西梅果，也就是“紫李”，祝福老师“桃李天下”，这是多么美好的祝愿啊！人常说，千里送鹅毛，礼轻人意重啊！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">人们不仅一边品尝一边采摘，而且在这里呼吸着清爽发甜的空气，进而自由抒发，嬉戏打闹，表演造型，拍照留影，忙得不亦乐乎！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">你看你多看，寿阳紫李，多像山里淘气的孩子，朴实而可爱！</p><p class="ql-block">你品你细品，寿阳西梅，多像山里人憨厚的性格，醇厚而绵长！</p><p class="ql-block">吃在这里玩在这里吧，真是一个感受美好与创造奇迹的地方！</p><p class="ql-block">住在这里留在这里吧，真是一个怡情养性与延年益寿的所在！</p><p class="ql-block"> 2021年9月10日</p>