<p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">中秋节快到了，群主三姐在群里提议：“掐个黄道吉日到我家做月饼，然后各自带回家”。</span></p> <p class="ql-block">这个提议真好，中秋月饼自己动手制作，既让群里的姐妹们加强互动增进感情，又有节日的氛围，一举两得。姐妹们都纷纷附议报名参加。</p> <p class="ql-block">这次做月饼，三姐最辛苦！头天就早早的把制作月饼的食材都准备好了。蛋黄、莲蓉、香肠、五仁以及炒好的玉米粉和低筋面粉，玉米油、木糖醇等等一一备齐。</p> <p class="ql-block">三姐本想给大家一个亲自动手的机会，谁知姐姐们都客气推辞把实践的机会让给了我。正好我比较喜欢烘培，还没有做过月饼，本来就想学习，在三姐指导下我第一次完成了月饼的制作。</p> <p class="ql-block">虽然我们自己烤的月饼，目前来看有点干没有街上卖的油润（要放10天半月翻油就好了），关键是我们自己做的，所有食材都是三姐精挑细选的，食材干净卫生吃着放心，调的馅味道一级棒，她还根据我们的健康情况，对月饼配方进行了合理的调整。</p> <p class="ql-block">看见一个个自制的月饼在我手中完成，说实话我还是多有成就感的。<span style="font-size: 18px;">吃自己动手做的月饼和街上买的月饼味道真的不一样。吃的是月饼，品的是友情回味无穷……</span></p> <p class="ql-block">还有一件事使我特别感动，三姐考虑问题真的非常周到，她怕我们当天做的月饼少了不够带走；或是拍我们做失败了没得吃，她做了预案，头天就做了这么一大箱兜底的月饼放在那，一个人做这么大一箱多辛苦了！真的好感动！</p> <p class="ql-block">看见下面这张照片，大家一定觉得不可思意，五颜六色的鞋垫怎么给月饼、水果放到一块了呢？用当今流行的话来说叫混搭。</p> <p class="ql-block">这些鞋垫是五姐一针一线做的。她的手工之好让我们赞叹不已，针脚匀称，花色配搭艳而不俗，特别是考手艺的鞋垫背面她都秀的非常平整，一双双鞋垫简直就是非遗艺术品。</p> <p class="ql-block">无论是美食还是美物混搭，都可以归结为我们对美的追求，只要我们混搭得漂亮，觉得她美，觉得舒服、觉得开心，使我们身心愉悦就行，你说对吗？</p> <p class="ql-block">时间过得真快，一天做月饼实操练习结束了，我们连吃带裹不好意思的瓜分了月饼和鞋垫，带着战利品心满意足的离开了三姐家。</p> <p class="ql-block">三姐说月饼要放一段时间翻油了才好吃，昨天尝了一个蛋黄月饼，虽然没有翻油但还是好吃香香脆脆的，今天又准备尝一个，哎！我真担心照这个速度能坚持到翻油吗？</p>