<p class="ql-block"> 为了加强幼儿园对食堂食品安全的管理，落实食品安全主体责任，保障幼儿园孩子食品安全。2021年9月8日中午，徐州市市场监督管理局领导、市教育局领导及工作人员在县教育局任局长和县市场监督管理局于科长的陪同下对我园食堂进行食品安全督导检查。</p> <p class="ql-block"> 检查组在沛城街道中心校吴校长和张园长的带领下实地察看了幼儿园的食堂环境，对我园食堂的操作间、分发间、洗消间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况进行了详细的检查，询问并查验了食品留样记录等资料。</p> <p class="ql-block"> 检查组还仔细查看了食堂管理制度及档案，歌风佳苑幼儿园在严格执行食堂各项管理制度基础上，重点把好了食品采购进货关、验收贮存关、加工关、餐饮具消毒关、食品留样关，食品安全意识特别高。</p> <p class="ql-block"> 检查小组对我园食堂管理工作给予了充分肯定和一致好评，同时鼓励我园继续严格按照卫生监督部门的规定，认真做好食品卫生安全工作，为孩子们提供一个安全、健康、无污染的环境。</p>