白露起 红薯生

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　　为了让学生了解和传承中国传统文化，让教育回归自然、回归生活，充分了解二十四节气——白露特色习俗，遵循学生身心发展的特点，管城区南关小学于9月7日开展了以“白露”为主题的劳动教育活动。

              

　　白露是农历二十四节气中的第十五个节气，当太阳到达黄经165度时为白露。《月令七十二候集解》中说：“八月节……阴气渐重，露凝而白也。” 天气渐转凉，会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠，这是因夜晚水汽凝结在上面，故名白露。“白露白迷迷，秋分稻秀齐”。白露一到，昼夜温差大，早晚有露水滋润，对农作物生长非常有利，历经酷暑的花生、玉米、红薯、水稻等农作物马上就可以收获了，到处呈现一派丰收的景象。“白露田间和稀泥，红薯一天长一皮。”九月是红薯丰收的时节，先民们在节气的变化中，发现了红薯这种时令作物独特的营养价值，发明了食疗养生方法，提倡白露时节多吃红薯。故旧时农家在白露节以吃番薯为习。

　　二二班的学生在老师的引导下发挥奇思妙，开展了以“红薯”为主题的美食制作大赛。大家集思广益，红薯沙拉、烤红薯片、红薯芋圆、芝士红薯，各种各样的美食创意争相出炉，即使隔着屏幕也让人垂涎三尺。红薯洗净、放入锅中煮熟、去皮捣碎成泥、搅拌、搓圆、油炸。学生在亲身实践操作中体验了劳动的快乐，感受了中国传统的节气文化。

　　小小的红薯中凝结的是劳动人民的智慧，彰显的是传统文化的深厚内涵。通过此次白露活动，加深了学生对白露节气的认识和了解，真实体验了白露节气丰厚的文化底蕴和劳动的有趣与快乐，激发了学生进一步探究民俗文化的兴趣，加深对中国传统节日的热爱之情。