<p class="ql-block"> 为了进一步规范食堂工作人员的安全工作，保证幼儿的饮食卫生、安全。2021年9月8日上午8：30，黄屯中心幼儿园定期召开了全体食堂工作人员会议。</p> <p class="ql-block"> 会议由汤园长主持，首先明确了食堂人员的各自具体分工和职责，强调采购人员必须把好食品采购关，后勤主任把好验收关，防止冷链食品及其他不合格食品流入；食堂工作人员把好清洗关、加工关确保食品卫生；餐具清洗消毒严格按照制度执行，并搞好环境卫生工作，确保食品安全卫生。</p><p class="ql-block"> 食堂工作是幼儿园工作的一个重要组成部分，通过此次会议的召开，进一步加强了食堂人员的食品安全意识和责任意识，并把这种意识贯穿到日常工作中，为幼儿园食品安全工作提供有力的保障。</p> <p class="ql-block"> 幼儿园食品安全领导小组每周三开展食谱研讨会议。</p><p class="ql-block"> 每周研讨会围绕班级教师提出的对幼儿膳食的建议、幼儿食谱的科学合理的制定与改进、创新性的食谱展开了深入的研讨，取得了预想的研讨效果。 </p><p class="ql-block"> 从幼儿年龄特点以及不同季节食物供应情况等方面出发，积极研讨、献计献策，综合各类食品并进行合理调配，在确保饭菜的安全营养质量的同时，做到科学合理配餐，为孩子们制订了全面、均衡的食谱。</p><p class="ql-block"> 幼儿食谱研讨会的召开，将进一步丰富与提高幼儿膳食质量，为幼儿健康成长保驾护航。</p> <p class="ql-block">食堂工作人员对送菜的车辆进行消毒。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 83, 0);">送菜、验菜</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"> 迎着晨曦，食堂工作人员和后勤主任已经早早的来到幼儿园，等待着送菜师傅的到来！由保安为送菜师傅进行体温监测，幼儿园后勤主任对于采购的每一样食品要认真细致地验收过秤，严格做好质量、数量、价格的把关验收，保证食品安全。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">新鲜食材</p> <p class="ql-block"> 为了把食堂工作做到更精准，更安全，更细致，我们特定了一套完善的食堂管理制度。严格把控食堂食品安全，每一种菜品我们都要通过验收，合格后方能进入园所，真正给到家长和幼儿最安心、最贴心的至上服务。</p> <p class="ql-block">🏡 【济宁高新区黄屯镇中心幼儿园】🌈 </p><p class="ql-block">📢 联系电话☎️ 5665699 </p><p class="ql-block">📢 周老师<span style="font-size: 18px;">☎️ </span>15163729576</p><p class="ql-block"><br></p>