“乐享种植•倾心观察”——记余江区第一幼儿园城东分园第一届“种植活动中幼儿观察能力教育研讨”

钱钱

种植园地一直以来都是幼儿园在创设教育环境时不可缺少的一部分。为让幼儿在园就能体验田园生活，回归自然，同时也体验劳动收获的快乐，余江区第一幼儿园也开辟了属于自己的种植园地，让大自然这本“活教材”亲临授课！ 　　种植前期，为提高教师对各种蔬菜和农作物特性的了解及种植技巧，引导幼儿更好地参与种植活动，我园于2021年9月6日特邀请江西省邓家埠水稻原种场高级农艺师赵仲仁先生来园，对教师进行培训。 赵先生先后从整地做畦、施用基肥、播种与种植、田间管理四个方面进行详细讲解，老师们受益匪浅！ 整地作畦 深翻耕：每年一次，多在秋天进行，翻耕深度25厘米至35厘米。　　浅翻耕：每茬一次，翻耕深度15厘米至20厘米。　　要求：清除草根，将基肥施在土中，耙匀整平然后作好畦边。根据南方气候特点，大都是高畦。 施用基肥 　　每茬一次，基肥以堆肥、厩肥、饼肥为主。由于我园是以培养小孩子爱劳动，增长知识面为主，本着安全无害的原则，建议基肥和追肥都用菜油饼。具体用法：根据面积（一般5平方米基肥用1斤，追肥8平方米用1斤）将菜油饼用桶装好然后放水搅匀，放置5小时左右就可施用。 播种与种植 　　春夏季播种适应期在4月中上旬左右，这时温度上升，非常适宜蔬菜生长。这时适宜种植的蔬菜品种很多。由于我园是利用园内围墙边的空地进行种植，建议种植长豆角、矮四季豆、空心菜、小西红柿、韭菜、香葱等品种。 这里特强调了，韭菜、香葱要种在阴多的地方。长豆角、矮四季豆可以直接穴播，每穴4粒种子。空心菜、小西红柿、韭菜、香葱则需要均匀播种育苗定植移栽。长豆角、矮四季豆的种植间距为20至30厘米，行距65厘米左右。小西红柿的间距为50厘米，行讵80至100厘米，空心菜、韭菜、香葱的间距行距均为25厘米左右。　　 秋冬季播种适应期在9月至10月。这时适宜种植的蔬菜品种有平头包菜、大白菜（黄芽白）、小白菜、红萝卜、白萝卜、花菜、大蒜等，还有上半年留下的韭菜、香葱。平头包菜、大白菜（黄芽白）、花菜的定植（移栽后）的间距为50厘米，行讵80厘米。白萝卜条播间距或行距为50厘米。小白菜、红萝卜可以均匀撒播也可条播，条播的间距或行距为30厘米。　　直播、条播、穴播的蔬菜在出苗10天左右一定要间苗。 田间管理 1、水肥管理　　 移栽后第一次要浇透水缓苗，第二次就可根据天气来操作，如果天晴气温高，就需早晚浇水两天，第三天傍晚浇一次就行，连浇5至6天后停浇3天。在栽下10天后就可追肥，如果间距大的可以施在两颗菜的间距中间，然后用土盖住。间距小的可以条施，即在离菜15厘米的位置起浅沟，将肥料施在浅沟中然后用土盖住。　　2、病虫害管理 一般来讲，自产自销的种菜就是怡情和锻炼身体，不主张喷施农药，何况是关乎我们幼儿园的孩子们。蔬菜在其生长期间，如果出现挫蔸、叶片发黄、起皱、菜芯或叶片残缺有虫的排泄物等就说明出现病虫害。一般是出现青虫就捉掉放在瓶子里集中淹死，其它小虫就用石灰撒在植株上或用生石灰水喷浇在植株上。有病害就是撒石灰。