<p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 《封开油栗》</p><p class="ql-block">久闻封开栗，色黄油甘香。</p><p class="ql-block">仲秋收获季，至佳马欧乡。</p><p class="ql-block">物种归一地，此果灵气藏。</p><p class="ql-block">南橘北为枳，出域非称唐。</p><p class="ql-block">犹记儿馋样，滋味难以忘。</p><p class="ql-block">弱冠为羁旅，真品久未尝。</p><p class="ql-block">朗月当空挂，相思况复长。</p><p class="ql-block">今借笔下意，将名播远方。</p><p class="ql-block"> （谭建平） </p><p class="ql-block"> 现正时栗子收获季节，市场上农民赶集摆卖的栗子都挂长岗栗子牌子，以表正宗的。</p><p class="ql-block"> 据史料所述，长岗油栗产马欧。</p><p class="ql-block"> 为此，我们到油栗产地，初探马欧，体验村民油栗收获喜悦。</p> <p class="ql-block"> 汽车在蜿蜒盘旋的水泥路渐进，沿途所见，有几十年树龄的栗子树，苍老劲抜，枝丫横错，树上挂满硕果。</p> <p class="ql-block"> 树上枝头挂满的栗子普遍长得拳头这么大，果大结实。</p> <p class="ql-block"> 刚到村口，遇见谢锦娇阿婆，我们询问有没有马欧油栗，谢阿婆答得好爽快，连说三声＂有、有、有＂。</p><p class="ql-block"> 随即带我们到他家看，并为我们作剥栗子展示，熟练的动作，一二下就剥得几粒黑油油的栗子来。</p> <p class="ql-block"> 由此看到，马欧的栗子与其他的栗子了然不同。区别于此，一是果粒肉大，二是皮薄油亮，三是肉质金黄，四是甘甜香糯。</p> <p class="ql-block"> 马欧下光村民陈列光，热情带我们到他的栗园参观，介绍他如何把果场经营得象花园一样，铺上水泥梯级，种上其他果树，把栗园建得环境非常优美整洁。</p> <p class="ql-block"> 陈桂芳陶桂连夫妇，经营老太宗留下的粟子树，扩大种植1000多棵，年产量达5000多斤。</p> <p class="ql-block"> 夫妻俩高兴地吃着自己辛苦得来的栗子，过着幸福美满生活。</p> <p class="ql-block"> 在马欧村的一间老民居，只见屋内晒地搭起帐篷，俩夫妻正在剥栗子。</p> <p class="ql-block"> 这里住着陈日良卢桂花一家，从晒地到屋内天井、大厅和厢房，都堆满着刚刚收获的栗子。</p> <p class="ql-block"> 陈日良笑着同我们讲，他种了2000多棵栗子树，都是老栗树，有树龄10年以上，年产量超万斤，按现市场25至30元一斤的价格计，今年收入可观。</p> <p class="ql-block"> 为更好推销自家的栗子，专门印了栗子包装纸箱，甚至还印了出口包装箱。</p> <p class="ql-block"> 在长岗圩，珍爱农场专设专买店，大量经销长岗马欧油栗，通过电商销往珠三角。</p> <p class="ql-block"> 马欧油栗就是这样送上你的舌尖的。</p> <p class="ql-block">卢健摄并文，谭建平诗。</p><p class="ql-block">于2021年9月5日</p>