<p class="ql-block">银耳莲子汤。</p> <p class="ql-block">早餐来一碗银耳、莲子、百合、核桃仁、桃胶、红枣加上两、叁块鸡蛋饼营养又丰富。下面介绍一下鸡蛋饼的简单做法。</p> <p class="ql-block">首先打三个鸡蛋在碗中搅散。</p> <p class="ql-block">放入五、六勺面粉大约半碗左右.根据食用人数放量多少。</p> <p class="ql-block">备用一一碗开水放入少汗食用盐。</p> <p class="ql-block">把盐开水倒入面粉和鸡蛋碗中搅拌稀面糊状。</p> <p class="ql-block">用一小碗倒点食用油备用。</p> <p class="ql-block">.开大火把锅烧热。</p> <p class="ql-block">关小火.锅中放入一小勺食用油。</p> <p class="ql-block">倒入面糊用竹片把面糊向周围推开成圆型状。</p> <p class="ql-block">这是炒菜锅..可用平底锅更好！</p> <p class="ql-block">1分钟左右把面饼翻个。等反面差不多了就可出锅了。简单吧！</p> <p class="ql-block">出成品的鸡蛋饼。每个鸡蛋饼面糊下锅前.都要先放少许食用油。面糊里最好放些葱花.这样又香又可口。今天家里用完了就没放了。</p> <p class="ql-block">鸡蛋饼抹酱吃.也可包点可口的素菜、火腿肠。</p>