为了进一步加强学校食堂的安全管理,提高我校食堂管理的服务质量,9月5日下午,南京市栖霞区实验初级中学召开了学校食堂大宗食材供应商新学期工作会议。会议由分管后勤的谢兆国校长主持,魏海兵校长、史欣主任、教师代表、食堂代表、食材供应商等参加了此次会议。 会议开始,学校食堂事务长汪星和王欢总结了上学期大宗食材供应商的服务情况,对各家的热心服务表示了感谢和认可。接着,六家大宗食材供应商分别对食材的来源、运输和保鲜等方面进行了发言表态,坚持努力为全校师生提供最安全、最优质、最放心的食材。 会议中,谢兆国校长和魏海兵校长也对大宗食材供货商提出了要求:1.重视防疫工作。学校人员数量众多,新冠疫情防控尤为重要,要及时做好配送人员的信息收集与上报。2.重视规范操作。食材配送的车辆要规范管理,一人一车,做好登记;肉类的防疫证明、蔬菜的农药残留证明等材料必须齐全。3.合理安排时间。南京市初、高中学校即将开学,各家供货商需提前做好学校食堂食材的供应保障工作。 新的学期,新的开始,相信在大家的共同努下,南京市栖霞区实验初级中学的食堂将会办得越来越好!